すくすく雑草化するニラ

～5/8まで外出禁止が延びたので、

なんだかんだの引きこもり生活も、2ヶ月続きそうです

 

毎日、欠かさずのジョギング

元々、この時期はレースもペーサーもないし（あったけど中止＆延期になった）、

これといった目的もないから、のんびりモードで、

距離もペースも適当に、ちんたら走っている

カロリー消費、運動不足解消、今はそれにストレス解消が加わった。

ただ、以前のように、週1回（土曜日）のグループ練習が中止になり、

長めの距離を走ることがなくなって、

毎日、長くもなく短くもない中途半端な距離でメリハリないから、ちょっと退屈。

 

走りながらも頭の中は、人と距離（6フィート=1.8m）を取らなきゃって、

常に、人を視界に確認し続けながら走るから、

以前のように、ボーッと走っていない気がする。

それでも、走れるだけマシ・・・走れるだけ幸せな環境・・・

私は呼吸している・・・私は生きている

 

人間界の変化とは関係なく、庭ですくすく雑草化しているニラ。

味噌やにんにくや調味料で煮て、ごはんのお供にしよう。

計ったら552gもあったよ、これでも半分しか収穫していない。

ところで、日本のレシピでいう1束って何グラム

大量のニラも、熱を通すと小さくなって、1つの瓶に収まった。

　

 

あと、パントリーや冷蔵庫にあるけど、

なかなか使わないよね、ってものを消費。

Kodiak Cakesのコーンブレッドミックスは、プロテインたっぷり。

卵とミルクとバターを混ぜたら、オーブンで焼くだけなんだけど、

バターを使わず、GoGo squeeZのアップルソースで、しっとり＆カロリー抑えめに。

これは、どこかのレースで貰ったもの

　

 

 

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