プラントベースの売り場で、
ソーセージのつもりで買ったら、人参でした
ボーっとしていたのか?眼(老眼)が見えなかったのか?
返品しようかなぁ、とも思ったのですが、
こういう機会でもないと食べることもなさそう、ってことでキープ。
Bolthouse FarmsのブランドWunderootsという商品、
人参をマリネしたり、ピーラーで切ったり、みじん切りにしたりで、
Carrot Dogs(ホットドッグ)、Noodled(麺)、Riced(お米)・・・
単純なので、自分で出来るっちゃ出来ますが、
アメリカの人はお料理しないから、加工商品を使う方が、手っ取り早いです。
人参が、色々な調味料&スパイスでマリネしてあります、焼くだけ。
Classic American、Sweet Italian、Chorizoの3種類。
我が家はホットドッグを食べないから、グリルして、そもまま食べました。
人参の中まで(マリネ液の)味が浸みていて、ホクホクして美味しい
見た目もソーセージそっくりだから(ちび人参そのまま1本)、
しれっと出したら(人参だって)分からないかも・・・
ただ、ちょっと味が濃いね、喉が渇く。
最近、プラントベースの商品がめちゃ増えています。
我が家は、お肉も野菜も食べるけど、
たまに気分を変えて、こういうのも良いかなって・・・
今まで、大きく外したことはないし、どれもこれも味さほど悪くない。
ただ、私はそう思ってるけど、
彼(味に保守的な日本人)に言わせれば、イマイチっぽいです。