Round Rock日記

テキサスの田舎でのんびり暮らし。
カロリー消費を目指して、オースティン近郊を今日も走る!

たこ焼き&お好み焼き

2014-12-22 08:23:00 | お出かけ
ご近所さんが集まって、たこ焼き&お好み焼きを作りま~す

あちこちに、日本のものがいっぱいデコレーションされております
ゴルフ・コースに面した大きなパティオもあって、ステキなお家です。


フツーのたこ焼き、出汁を付けて食べる明石焼き、2種類、作りました。
やわらかい明石焼きは、出汁に浸して食べると、あっさりして美味しい
 

お友だち自慢のお好み焼き、
山芋だけでなく、予め煮てある蒟蒻&じゃがいもを生地に入れているが、ちょっと珍しい。
焼き方を見ていると、かなり手慣れている様子、
厚みがあって、でも、ふわふわで美味しかったまた食べたい。


デザートもしっかり
超甘いチョコレートのパイ、もち粉&ココナッツを使ったケーキは、食感がほとんどお餅(甘さ控えめ)、
私は、朝、焼いたシナモン風味のケーキを持って行きました。
 
食べ終わった後も、おしゃべりは続いて、毎度ながら楽しい時間を過ごしました。


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コメント
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