Round Rock日記

テキサスの田舎でのんびり暮らし。
カロリー消費を目指して、オースティン近郊を今日も走る!

ピーカン

2011-12-07 10:00:00 | グルメ
トレイル(Bob Woodruff~Santa Fe~Oak Point)をジョギングついでに、ピーカン拾い
ピーカン(Pecan)は、クルミ科の種実で、テキサス州の州木でもあります。
ナッツ類の中でも脂肪分が多いことから、「バターの木」とも呼ばれるんだって
味はクルミに似ていて、このあたりでは、ピーカンパイがとってもポピュラー・・・カロリー気にしないで、食べましょう

で、拾ってきた実はこんな感じ。


がんばって剥いて、できたのがこんな感じ


キレイに剥くのは超むずかしい

手間暇を考えると、まったくもって割に合わない
趣味でする以外は、買った方が断然安いクルミより高いけど、それでも断然安い
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする