甘くて美味しい「平戸夏香」を使ったケーキを作ってみました・・・

歯の傷みから解放されたと思ったら、今度は頭痛に悩んでいます。


今朝も朝方からずきんずきんと痛み出し・・・ネットで調べたらと多分「偏頭痛」ではないかと思うのですが・・・


毎日のように降り続く雨に体が悲鳴をあげているのかもしれません（でも被害に遭った方たちのことを考えれば愚痴は言えません）。


ところで、先日ホテルオークラの売店でこんな果物を見つけたので購入してきました。





平戸市で生産されている「平戸夏香」で、見た目は国産のレモンにそっくりですが、とても甘くて香りもとても良いのです。


生で食べても美味しいのですが皮も美味しくいただけると知り、早速マーマレードにしてみました。


そのマーマレードと果汁を少し入れてケーキを作ってみたら、





とっても美味しいケーキが出来ました。


焼きたては「エシレバター」の香りが強かったのですが、冷めたらちゃんと「夏香」の香りもして風味豊かなケーキになりました。


お値段も安くて美味しくてビタミンやミネラルが豊富な「平戸夏香」をぜひお召し上がり下さい。



　　　　　　ご注文はこちらへ　善果樹園　０９５０－２７－１０１３

　　　　　　　　E-mail info@zenkaen.com　　　　

白鳥さんの子どもが・・・

数日前の雨の中、またまた白鳥さんの親子連れを見かけました。


近所に住む友人（毎日白鳥さんたちにパンをあげている方）の話では、「子どもの白鳥がくちばしにけがをしており、あまりパンを食べれない・・」とのことでした。


どうやら魚にくちばしを食べられて（？）しまったみたいとのこと・・・


せっかくここまで大きくなったのですから、なんとしてでも生き抜いてほしいと思っています。


そして、九州北部は大雨の被害が出て大変な状況になっていますので、どうかこれ以上雨が降りませんように・・・

とてもお買い得なシルバー４点をネットショップにUPしました・・・

台風が去ってとても蒸し暑い日が続いていますが、頑張って今日もネットショップにお品を４点UPしました。


まず、こちらのお品は明治１３年創業の宮内庁御用達のシルバー専門店「宮本商行」制作のティースプーン４本セットですが、




それぞれに違うお花模様のエナメルが施されています。



恐らく終戦後の１９５０年に作られたものだそうですが、未使用ですのでとても綺麗です。しかも、とてもお安くいたしましたので、関心のある方はネットショップをご覧ください。


そして、こちらはイギリスのシェフィールドで作られたシュガースプーンですが、ゴルフの形がとても珍しいので、ぜひコレクションに加えていただければと思っています。




さらに、こんな珍しいゴージャスなオールドシェフィールドのトレイも・・・











ティーポットなどを載せたらとっても豪華になると思います。




そして、バラ好きにはたまらないドイツのサービングスプーンも・・・





写真ではカメラの赤が写ってしまっていますが、もっと白っぽいシルバー色です。





私の技量が足りないため写真ではシルバーの美しさを上手に表せなくて申し訳ありません。


もし、何かご質問がございましたらご遠慮なくお問い合わせくださいね。





　　　　　　　　　　　　　ネットショップはこちらからご覧いただけます

台風が来ていますが・・・

今朝（３時ごろ）蒸し暑くて目が覚めてしまい、リビングのカーペットの上で扇風機をかけながら二度寝をしてしまいました。


台風の影響で、佐世保市内の学校は休校とか・・・


連れ合いの勤務する大学も午前中の講義は中止になりましたが、「他の日に補講をしなければならないので余計に大変なんだよね」とぼやいています。


現在、雨は降っていますが、まだ風はそれほど強くはありません。


でも、午後から強くなるかもしれませんので注意をしなければ・・・


皆様もお気をつけてくださいね。

お誕生日はホテルオークラのバーで・・・

昨日は私の＊＊才のお誕生日だったので「夕食は外で・・・」ということに・・・


といっても、自宅から徒歩３，４分のところにあるホテルオークラのバーでしたが、


１２階にあるので見晴らしは最高です。



まだ明るかったので、ハウステンボスやワッセナーが一望できました。



たまには上から我が家を見るのもよいですね。




最初は、焼酎ベースのカクテル（マティーニ）をいただきました。





２杯目の桃のフラッペのカクテルをいただくころには暗くなってきたので写真がきれいに撮れませんでした。





５時から８時まではカクテルをはじめ飲み物が半額ということで、高いウィスキーを２杯も注文してしまった連れ合いです（私も少し味見をしましたが）。





おつまみも品数は多くありませんが充実しており、今回はチーズの盛り合わせと長崎県産の生ハムとサラミの２品をいただきました。




時間が早いせいか、いつ行っても（といってもたまにしか行きませんが）お客様が少なく静かにお酒を味わうことができます。




ボトルをキープすれば、一人５００円のチャージ代（おつまみ付き）だけで飲めるということですので、次回はボトルをキープしたいと考えています。

我が家のミニトマトさんたち・・・

蒸し暑い日が続いていますが、みなさまはいかがお過ごしですか？


私は姫路から戻って以来いろんなところに痛みが出て、特に歯の痛みには耐えられずに週に二度ほど歯医者さん通いを続けています。


ブログには「ネガティブなことは書かないように・・・」を心がけていますので、「お元気そうね」と思われている方も多いと思いますが、ボロボロです（心身ともに・・・）。



そんな私を慰めてくれるのがベランダの植物たちですが、最近、ミニトマトさんたちが次々に赤い可愛い実をつけてくれいます。





できるだけ新芽をカットしているのですが、それでもどんどん伸びていって次々に花を咲かせては実をつけているのです。


毎日連れ合いのお弁当には欠かせないのでいただいていますが、それでも昨日だけでもこんなにたくさん・・・





皮は少し固めですが、それでも甘くてとっても美味しいです。


暑い夏は苦手ですが、でもこうして野菜が育ってくれるのは嬉しいですね。


今日こそは「嬉しいお知らせ」があるかもしれないと期待して一日頑張ることにします。


　　　　　　　　　　　　　みなさまもお元気でお過ごしくださいね。