我が家で「慰労会」を・・・

先日、連れい合いが海外に出張していたので、「佐世保マルシェ」で毎日お手伝いをして
くださったＫ子さんと、いつもお世話になっているＳさんを我が家にご招待しました。


本当はもっとたくさんの友人たちをご招待したかったのですが、体調もまだ完全では
ないのでお二人だけに来ていただいたのです。


今回のメニューは、いつものパーティ料理の定番のクスクスサラダ、焼きなすの生ハム巻き、
ズッキーニの詰め物など・・・







まず、今が旬のソラマメのボタージュスープを・・・







そして、スパークリングに良く合う、サーモンとほたてのテリーヌ





だし醤油とキムチのトッピングが意外とおいしい和風ピッツア





そして、デザートは、ラムレーズン入りのチーズケーキ（写真を忘れてしまいました）。


気さくなお二人とお話も弾み、時計を見たら「もう、１０時！」という次第で、とても楽しい
「慰労会（？）」でした。


Ｋ子さん、いつもありがとう！


Ｓさん、たくさんのおみやげとすてきなお花をありがとうございました。