mtc札幌ガイド日記

のんびりコツコツ更新中

・宅スープカレー。

2009-01-05 | 家ご飯
家でスープカレー!作りました☆

前回作った時(*)よりも堂々とUP!



スープカレーの素使いました☆

ヒッソリと書くべしは30%引き、嬉しいー♪
市販のスープカレーの素を買って作ってみようか考えたことも
あるのだけど、1パックがどれも強気な1人前とか2人前。

材料もたっぷり使うしね、カレーのジャンルにおさまるならば。
次の日も食べたい!セットになってるスープカレーの素は
3、4人前でたっぷり風、
780円の30%引で嬉しいから迷うことなく買いました☆

一緒に入ってるのはじゃが芋2個分を半分ずつにしたのと、
人参、1本を4等分したもの、
ピーマン2個を4等分したもの、茄子1本を4等分したもの。

鶏肉が嬉しい!上に並んでるのだけかと思ったら
下にもあって上の1つ取った時めちゃ浮かれました☆
唐揚げ用で売ってる大きさのお肉が9個♪

780円の30%引、・・546円♪
それでスープカレーを家で食べれるならまるで良し!

 

勢いにのってローストビーフの半額も買いました☆
480円の半額だから、240円♪今回のシールものはアタリが多い♪

ローストビーフはサラダにして食べました☆



レタスときゅうり、かいわれ大根と、チーズを小さく切って、
ローストビーフについてたドレッシングかけて、全部を一緒に混ぜる、
これがめちゃおいしい!ですがここまで書いて、・・・
書きづらいのですが牛肉らしい牛肉は苦手です。

最近ローストビーフは好きダー!

スープカレー作る♪

素の裏面見ると作り方も載ってて、こりゃ楽でいいね、
なんて思ったら、作り方がまさかの3行!

「野菜と肉を炒めます。
火が通ったら鍋にうつして800ccのお湯で温めて、
一煮立ちしたら本品を入れて出来上がり!」

簡単じゃん!なんて思ったのですがじゃが芋や人参が
炒めたぐらいで火が通るとは思えない。
でもここまで簡単に作り方書いてると茹でたり煮たりするのは
なんとなく悔しい。



それでも一応炒めて、お皿にのせてラップ、レン沈しました☆
意外にも人参が早く柔らかくなって、じゃが芋のが硬い、
全部で7分くらいかかったかも。

鶏肉とお湯をグツグツさせておいて、スープカレーの素入れて、
土鍋にうつしてじゃがいもと人参、炒めておいた茄子とピーマン入れる。



出来た☆おいしい!

熱々でちゃんと辛くて、そうだ!にんにくを薄く切って、
鶏肉を炒める時に一緒に入れたのだけど入れて正解、ゴツイ感じ出て、
めちゃおいしいー♪やるじゃん!ソラチ!

そうそう、コリャもしかして有名店のスープカレーかもしれないネェ。
なんて思ってゴミ箱に捨てた素の袋取り出して見てみると、
なんだか普通な株式会社ソラチさん作。北海道芦別市にある会社みたいです。

もいっちょ!

おいしいー!やるじゃんソラチ!
まかり間違って関係者が見つけたら怖いので
そろそろ呼び捨てはやめておく。



ソーセージ焼いて、茹で玉子も作りました☆

本当はスープカレーの上にトッピング風にのせようと思ったのですが
土鍋にスープ入れすぎてソーセージ沈没、
『写真撮るんだからサー!』なんて思って救出、ご飯の上にのせました☆
うーん、正解!



お肉もおいしい♪

お店みたいに柔らかいお肉には、・・短時間だしね、
ならないけど鶏肉とにんにく入れてグツグツさせてたのは良かったかも。
スープに油膜ができた時はめちゃ興奮。



サラダもおいしかった☆

ちょっと食べ過ぎじゃ・・・なんて思わないでちょうよ。
ちゃんと考えてるんダネ♪ゴツイご飯になるって予想してたので
今回は発泡酒♪



ビールでカロリーコントローーーール♪

見るべしは親指の絆創膏。最近ちょっと調子のって料理しまくってるせいか、
包丁で指切る率も高い。

「ア!切っちゃったー・・テヘ♪」

なんて言いながらササっと自分で絆創膏貼りました。
料理は人を強くします、これからも頑張る。




    






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・本能のままに。

2009-01-05 | Weblog
たまに誰が聞いても強烈にしょうもないことで
ちまちまと悩む時があります。

心臓はノミでも毛が生えてるし、頑固者。
嫌だと思ったらとことん嫌、
面倒くさい性格だと思う。それでも不思議なもので
自分のことが大好きです、ですが性格の欠点を改善しようとは
思わないものの、欠点部分で自分と似たようなものを
持ってる人はあまり好みません。鏡みたいだからね、

欠点と向かい合う勇気が無いのと同じかもしれない。

こんな風に話が逸れるのもよろしくない。



写真は山崎のシフォンケーキ、確か250円くらい。

話とはまるで関係無いのですが久しぶりにゴツイケーキが
食べたくなって、スーパーに行ったのですがイチゴがついた
ケーキは500円くらいで、・・高かった(涙)

ハッ!タイトルが「本能のままに。」なのに!
イチゴのケーキを買えなかったわたし。

そんなことは良いとして。

ブログでちまちま悩むことはブログに吐き出すことにする。
例えばいただいたコメントに、

『いつも読んでます☆おいしいもの情報デス♪
すごくおいしい豆腐屋さんがあって、
たぶんmtcさんの活動範囲からめちゃ近いと思うんですが、
是非食べてみてください☆すごくおいしいですよ♪』

なんてコメントをもらったとする。

酔っ払ってこのコメントを読んだ場合のわたしの胸の内は、

『豆腐嫌いだっつーの。そんなことも知らないでいつも読んでます、ダ?』

なんてドス黒いことを考えるわけですが、
シラフの状態で冷静に見ると、

コメントもらったことが嬉しい。
でも豆腐が嫌いなのでその情報には乗れない、
でも豆腐が嫌いだってストレートに言って、
傷つけてしまわないだろうか。

と、こんな風に考えるわけです。



味うんぬんよりたっぷり食べたい、そんな時の個数重視カット。
結局量は変わらないから気持ちの問題ダネ☆

今度からはそんなしょうもないことを考えないことにします。
コメントくれた人も悪気も何も、・・というか、
何も考えずのよくある普通のコメントで、・・・というか(汗)
コメントする時に脳みそ使うくらいなら結局コメントしないのが
関の山だろうしね。・・・そんなことも無いか。

たぶん『おいしいから食べてみて♪』そんな純粋無垢な精神で
くれたコメントだと思うので、

わたしもこれからは純粋無垢に、返事を書こうと思います。

例えば、

『コメントありがとうございます☆
豆腐が嫌いなのでそこにはたぶん行かないと思いますが、
情報ありがとうございます、きっとコメント欄も見てくれてる方で、
豆腐好きな方がいたら、行くことでしょう。』

お前は予言者か。

書いてくれた人のことを考えて返事を書くのは普通のことかも
しれないのですが書いてくれた人の気持ちまでは考えてられん。

そうそう、こんなコメントも照と嬉と、迷が交錯します。

『mtcさん、はじめまして、いつも読んでます☆
おいしい餃子屋さん見つけました☆
良かったら一緒に行きませんか?』



『あんたは一体誰やネン!』って真っ先に思う。

例えばそのコメントに、

『非公開でお願いします。』って一言書いてあったなら。

『非公開コメントさんへ☆オフ会の誘いですね?
すみません、お断りします。』

ってアッサリ断ることができるのだけど、
なんか、・・ネェ。公開でオフ会誘われたら、・・・
というかわたしはよくブロガーさんをオフ会に誘いますが
愛の告白か!?ってくらい緊張します。

公開告白な気分、非公開で誘うことの方が多いですが、
公開コメントでそんな愛の告白をして、

断られたものなら。

立ち直れない・・・嘘かも、わりと立ち直りは早い方ですが
あまりにも恥ずかしい。

でもこれも考えようによっては公開コメントで
オフ会の誘いをしてくるってことは、断られることも想定できるわけで、
あまり考えずに断っても良いのかも。なんて思うようになりました。

堂々とお誘いしてくれてるのだから、
曖昧に『そうですね・・・いつか・・』なんて言ってないで、

『やです。』、『無理。』・・・は、言い過ぎにしても、
『考えてません。』もしくは『考えられません。』くらい
言っても良いのかも。

でもネェ。例えば誘ってくれた方が女史な場合、
女の人って告白した後は結果どうあれ伝えることができてスッキリ☆とかね。

逆に言われる方が困ってしまうわけですね・・・めんどクサ!なんてね。
傷つけないように断るにはどうしたら良いか・・・
そんな風に考えるのは違ってたのかもしれない。

好きな人に当たって砕けろ、そんな告白をしに行く時って、

「傷ついたっていい!」なんて言うしね。

実際はよくないのだろうけど。
要は言ったもん勝ちとか。・・・・先に勝たせてたまるか。

わたしだって勝ちたい。

なのでこれからは本気のお誘いは本気に考えて、
素直な気持ちで、本能のままに、返事をして行こうと思います。

ここでサラリと言うならば。

1月はオフ会を考えてません。
心が折れてるんダネ・・・こんな記事を書いてしまうほどに
荒んでますがこれからも頑丈な精神(*)でのコメントを
よろしくお願いします。

ケーキ普通においしかったです。




    






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