mtc札幌ガイド日記

のんびりコツコツ更新中

・炊き込みご飯。

2009-01-20 | 家ご飯
炊き込みご飯、作りました☆ 

でも今回はちょと中途半端炊き込みです♪



炊き込みご飯なのか混ぜご飯なのか、かやくご飯なのか。
違いがよくわからん。炊き込みご飯と混ぜご飯の違いは
なんとなくわかる、混ぜご飯は最初に具を作って、
炊き上がったご飯に混ぜるから混ぜご飯。

炊き込みご飯は具と一緒にご飯を炊くから炊き込みご飯。
かやくご飯はよくわからん、方言かな、
わたしが作った色付きご飯(!)が中途半端なのは

最初に具を作って、味つけて、野菜もクタクタになったのを
ご飯炊く時に入れて、生米と気持ちちょっと混ぜて、
それから炊く。



最近は家ご飯が多いのでね、
ブログに載せる写真ダー♪なんて思って海苔もつける☆

ご飯の上ではさみで海苔切って、切った海苔がみんな
同じ方向なことでちょとアワアワしながら散らすも、
フニャフニャ早い(涙)



ちょと焦げた。

ご飯が醤油味だから餃子どうしようか迷ったのだけど
塩ラー油で食べるから大丈夫☆



最近は味噌汁も作る!

カットわかめがいっぱいあるからね、たくさん入れて作りました☆
でも水でもどす感覚がまだちょとわからない。
でもたっぷりになったから良し!
ネギ味が好きだからわかめのお味噌汁にもたっぷり入れる。



そうこうしてる間に海苔がさらにフニャる。
鶏肉を写したかったの、たっぷり入れて作りました☆
他にはごぼうと人参、玉ねぎ。きのこ類も入れると良かったかな。
でもこれで充分おいしい♪

お替りー♪



おこげもできた。

でも炊飯器で作るからだろか、おこげって言っても
カリっとか、パリって感じじゃなくてじっとり。そんなもんか、
気持ち盛り上がっておいしい!

海苔をはさみで切るのは1回目で充分だ。
2回目はめんどいから手でちぎる。

残ったご飯はおにぎり!



見るべしは隣のプーさん。
麦茶パック放り込んで水入れて数時間の状態、1リットル入るのですが
酒無しご飯ストレートの時はこれ1本飲む。濃い味だからかな、
水物が無いとご飯進まない。



おこげ色のが見た目良し。

油でテヤテヤした海苔って素敵ね、
作ってすぐ1個食べた。おいしい!



朝から色付きご飯のおにぎりあるのって嬉しい。
おいしかったです☆




    






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・雪国の女。

2009-01-20 | Weblog
北海道の冬を何かで知ったり、見たりで
『寒そうー。』『北海道は冬が寒いからやだ。』なんてね。

言ってる場合じゃないの。



北海道は美しい。

こんな景色を見ることができるのは雪国だけです。
誇らしくね。あ、でも沖縄も好きだ。
ヤシの木があるからね、無いものねだりのような。

雪を味わうことができるのは北海道だけじゃないけど
北海道の冬は本当にきれいだと思う。

昨年末から派○村のなんちゃらとかニュースでよく見て
明日は我が身、なんて思ったりもしたけど
ダンボール1枚で北海道の冬を乗り切ろうものなら
一発であちらの世界に行くことができます。
仕事が無い、明日は何してるだろう、そんな不安なんて
抱くことなく動いてないと大変なことになる。

もちろんこれはわたしだけの視野だけど
その辺で寝転がってる人がいない北海道はきれいだと思う。
ハッ!いるから汚いとかどうだとかじゃなくて、・・
今日は雪がたっぷり降ったけど気温はそんなに低く感じなくて
なんだかそんなことブツブツ考えながら歩いたの。

スレスレなこと書いてるかもしれないのでね、
「ゴラーっ!」って殴り込みきても怖いしね、コメントは不可。

『札幌ってきれいだなぁ。』なんて考えながら
大通公園歩くつもりで向かってみると、
雪祭りの会場設営で立ち入り禁止(涙)

褒め感覚でいるとこうだから札幌も参っちゃう。
でも雪祭り楽しみだからね、寛大な気持ちで大通公園の横を歩く。



寛大になったところでネェ。

しかも散々きれいって言っておいて今日の写真はなんだか、どれもショボイ。
雪降ってたからね、こればっかりはしょうがない。



そうそう、のんびり歩いてるわけではないの。
きれいって思いながら垂れてくる鼻水すすって
雪が顔にあたるとめちゃ冷たいから下向いて、凍ってる路面は
気をつけないと滑って転ぶし、
こんな風に『きれい』って思いながら写真撮ってても
ホンワカ雰囲気じゃなく、サクっサクっサクっ、パチリ、サクっサクっ。
こんな感じ、・・わかりづらい。

サテ。この辺で本題。

前置きが長いのなんて今始まったことじゃないの、
どこかに吐き出してスッキリしないとやってられん。

せめて写真くらいはきれいに。



いまいちだけど写真くらいはね。

雪がたっぷり降ったことで歩行者の道が極端に狭くなりました。
前にも書いたことですがスッキリするまで書きまくる。

ロングブーツ履いてる女史は道を譲りなサーイ(怒)!

夕方とかね、こぎれいにしたねえちゃんたちが
続々とすすきのに向かって出勤する中堂々と狭い道を歩いて、・・
堂々と歩くのは良いのだけどすれ違うことができない道だと
何をやっとるか!って思うくらい道を譲ろうとしない。

オメーのロングブーツはどんだけ安物じゃー!(怒)

南国気分でロングブーツを履いてるんじゃネェ。
北海道でのロングブーツは雪の中に入っても大丈夫、
そんな感覚で履くべきだ。
この発想はちょっと黒いですが
出勤でタクシー乗れないような、・・・これは黒いか。

向かってくるロングブーツでこっちがパンツスタイルだと
間違いなく『お前が譲れ。』そんな心の声が聞こえてきそうなほどに
堂々と突っ立ってるのがめちゃイライラくる。

『こっちは生地だけどオメーはブーツダロ!?』って
言ってやりたい(涙)言えないけど。
そういう人ほどにトサカ頭だったりするからね。(弱)

わたしだってネェ。防水スプレーとか帰ってからのケアやら
やりたくないようなブーツの一足や二足、持ってるんだよ。
一足や二足ね。

合皮ブーツで堂々と突っ立ってるのは本当に頭くる。
パ○コとかコ○モで2千円、3千円で買ったんでショ!?って
(失礼)そんなブーツを履いて道を譲らない女史にね、
もうカチンときてしょうがない。

そんな時に限ってわたしもショボクレの格好だから余計ね。
しょぼくれた格好だからわたしは譲る必要がない、
こんな精神でいるのかと思うと・・

そんなワンシーズンで潰れるようなブーツ履いて、
いばってんじゃネェーーーーっ(号泣)!

北海道でのロングブーツは雪の中に入っても
大丈夫、そのためのブーツだ。



こういう道とかね。

ロングブーツ女史、潔く道を譲れ!