・年越しそば。

クリスマスあたりからご隠居さんの体調が悪くなりあっという間に昏睡状態
乗り越えたのでこうしてブログにも書くことが出来るけど
スポイトで水を飲ませた時は涙が止まらなかった。
今も覚悟の連続だけど、わたしの気持ちはほんの少しだけ落ち着いた。

３０日の朝、なんとなく元気になったのか自分で水を飲み
缶詰をスプーンから食べるようになった。最高に嬉しかった
一緒に年が越せるかも！と、一気に年越し準備を開始。

そうは言っても遠くには行けない、近所のスーパーで全部揃えることにした。
毎年たいそうなものは作らないけど年末の野菜の値段にビックリするのが毎度なので
日持ちしそうなものは安い時に買うのがいつもだった。

３０日のスーパーはもう大変な混み様。カートを押しながら
カゴにホイホイ煮物用の野菜を入れて、蕎麦売り場で立ち止まる。
絶対に蕎麦を食べなきゃ、うどんじゃだめだ。

年越し蕎麦の由来なんて、何度か検索したことはあるけど
もともと蕎麦は苦手なのでよく覚えてない。でも思い浮かんだのは「細く長く」
どうか細く長く、元気になってほしい。そんな気持ちで蕎麦を食べた。

御節料理には黒豆や昆布巻き、煮物一つにしてもちゃんと意味があることを
後になって思い出した。伊達巻、かまぼこ、栗きんとん、全部に意味があるんだね。
ちゃんと全部食べると良かった。

子供の頃は当たり前かもしれないけど御節料理に関心が無くて
父親に少しでいいから全種類食べなさいと言われ
「なんで正月からこんなん食べなきゃだめなの」とか心でブツブツ。
意味も聞いたことがあるけどそんなんきっとその場で忘れてる。

おいしいから、好きだから食べるんじゃない、
わらにもすがる思いで食べた年越し蕎麦だった。

その割にけっこうしっかり作ってるけど。天ぷらもセット

年寄りが喜ぶ御節料理～なんてどこかで茶化す部分があったけど
今回の一件で改めた。年を重ねて家族が増えて大事なものを無くさないよう
祈りを込めて食べるのがきっと御節料理なんだ。



お正月用に作った焼き煮豚を解凍ー♪・・・・タレがしみて濃い味になってた。
出来たては最高だったんだけどなーちなみにラーメンに入れて食べた写真はコチラ☆



ちなみに蕎麦にのってる白い団子みたいのは「だまこ餅」
きりたんぽ鍋の残りを少し薄めて蕎麦に使いました。おいしかったです☆

・「玉藤」さん。

とんかつ玉藤 ＨＰ



メニュー雰囲気写真、ご飯他



前から一度行ってみたいなと思ってたとんかつ屋さん、ご飯とキャベツの放題店☆
放題の魅力はまた別としてその辺のとんかつ屋さんよりレベルが高いイメージ、
たぶん老舗と聞いてたからだと思う。なので行けて嬉しい～♪興奮してたのか
いつもは手を付けないゴマもすってみた。写真

注文をすませると漬物が運ばれてきた。博多ラーメンみたい



漬物は３種類、中でもレンコンの漬物はズバ抜けて好み！辛子高菜も良かったな



牡蠣フライ定食（１０個）1,764円



牡蠣は１つが大きくてそれが１０個！ボリューム満点
ちなみにこのセットにしたのにはわけがあって、海老と牡蠣フライのセットにしようか
せっかくの玉藤だしとんかつは食べておくべきか、とすると牡蠣フライとヒレかつのセットにしようか
などなど迷ってると一緒に行った親分が「とんかつなら１切れあげるよ～」と神セリフ！

よーしそれなら牡蠣フライだー♪にて牡蠣１０個定食。
これもまた一度で良いからとんかつ屋さんで牡蠣フライだけの定食も食べてみたかった☆



最初に選んだご飯は白米！まずは白くなきゃね～
ただこちらのお店ではご飯たくさん食べてね！というより好意のお替りな感じ、
盛り良しで乗らなかったらこれでお腹いっぱいになりそう。
でもそこは白米の軽さを信じてもりもり食べるー♪



いただきとんかつ☆
こうして見ると脂身が目立つけど食べるとちっとも気にならない、大きな一切れで食べ応え充分！
やばい玉藤うまい！



写真が野暮イ。これじゃ小さめの牡蠣に見えるけど実物は本当に大きくて
それはもう大変なことでした。



大変なことと言えば牡蠣フライが出てくるまで食べ続けたレンコンの漬物、
もしかすると食べ過ぎ注意かも。牡蠣フライがちょと薄味に感じてしまった。
でもおいしかった！これはもう絶対。
お替りはごぼうご飯☆本来は舞茸ご飯だったらしいけど無くなったのでごぼうご飯。
そう聞いてたので注文する時「ごぼうご飯ください」と言ったら、
厨房に向かって「五目ご飯お願いします～」と、五目ご飯になってた。
後ろの席の人も「ごぼうご飯」と注文してるのに五目ご飯に変換されて「？」この空気チラリ。
ごぼうご飯なの五目ご飯なのどっちかはっきりしてよと一瞬思ったけどこのご飯がまたおいしくて☆
あっという間に食べ終わったので白米お替りで〆☆お腹いっぱい満足です♪
そうそうお味噌汁は確か２種類でなめこ汁にしました☆（味噌汁のお替り不可）

・家ご飯。

脂がのってみるからにおいしそうなはまちをスーパーで発見。
買って帰って早速食べよう！と思ったけど刺身気分じゃなくなった、
その日のうちにどうにかしようと、せっかくなので醤油漬けにしました。

写真が最終形態なわけですがこれがめちゃうま！
やっぱり手まりにしておけば良かったか、なんて途中迷いがあったけど
ご飯をしっかり食べたかったので寿司っぽく。



紫蘇が足りなくなったので最後は手まりも少し。おいしかったです☆

あとこんなんも作った。



お正月用に焼き豚？煮豚？焼き煮豚☆見た目ほんのりピンクだけどおいしくできた☆
何枚か食べてあとは冷凍。それよりこの皿・・ちょっと合わなかったかな
でもこの皿好きでよく使ってます☆

話は変わって年末年始の挨拶。
家族に心配ごとがあるもんで新年の挨拶は控えようと思います。
煮物たくさん作って、家でのんびり過ごします☆

今年も元気に書き続けることができました、ありがとうございます。
良いお年をお迎えください。

・「坦坦」さん。

場所は、札幌市西区西野３条６丁目７－３１

何度も行ってるお店なのにその度に迷ってしまう不思議なお店。
この辺は方向を狂わせる何かがあるんじゃないだろうか、
目印は北海道スバル、この奥の道を越えてひたすら山に向かって真っ直ぐ。
やけに真っ直ぐな道だから不安になってどこかで曲がりたい衝動に駆られる。

７，１７、２７日☆タンタン麺５５０円の日。

７が付く日の昼間は混み合ってますが夜はガラガラ、
それでもお客さんが途絶えることは無いけど気持ちのんびり食べることができる。



タンタン麺を中辛で注文、前に「中辛」と言わず注文したことがあって、
その時食べたのは辛みが控えめに感じてそれ以来「中辛」とつけるようにしてる。
写真で見てもあまり変化は無いんだけどね、なんとなく。
もちろんライスもね～カウンター上のメニューにはただ「ライス」とだけあるけど
小ライスも注文可能。２００円が１５０円になる、ちなみに小ライスでも盛り良しデス♪



タンタン麺５５０円☆（通常７００円）、小ライス１５０円☆

やけに鮮やかに撮れてしまった、気持ちって絶対表れる・・えらい辛かった。
もう１枚実物の色はこの写真と上の写真の中間くらい。



もちろん辛いのが食べたくて行ってるわけですが、それにしても辛い。
辛さに弱くなったのかな、と毎度思ってる、かも。
水を飲むと余計辛く感じるというのは世界常識よーし水は飲まないぞ！と思うんだけど、
数口こらえたもののあっという間に飲んでしまった。
極めつけはライス！ホカホカで炊き具合もいい～～♪んですがスープを飲んでご飯一口食べようもんなら、



辛いーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

この繰り返し。
しかもカウンターにもテーブル席にも水ポットが無い、
最初の水は用意してくれるけど基本セルフでお替りになると当然セルフ
水場所の前の席に座るのがいつもだけど大きい店じゃないもんで
何度も水のお替りするのはちょっと恥ずかしい、そんな店。でもお替りー!!!!

せめて具は全部食べたいと思い最後はレンゲに全部集めて少し冷ます、
でも下の方がまだ熱くて「最後の一口～♪」なんて気の抜けた状態で食べるから
最後にガツン！とやられるというか。とにかく辛い。
もちろん辛いだけじゃなくうまーい♪



ギブ。ですが健闘と思う。おいしかったです☆満足♪

・マック☆フードストラップ。

Ｌセットにするともらえるフードマグネット。
もう買うことは無い、と、思ってたのに買ってしまったーーーー!!!!

そしてアップルパイの呪縛再び。
前回のフードストラップの時わくわくで袋開けるとアップルパイ、
ビッグマックが好きなのになんでだよ。
好きな店にほど気持ちはなかなか伝わらない。

救いはこの時のセットの値段☆
ビッグマックのＭセット５５０円の時で、それをＬセットにするとどういうわけか６１０円に。
７０円プラスと思ってたから１０円得した～♪

わたしも大人になりました、ビッグマックを引き当てるまではと思ってたんですが
アップルパイですっかり萎えてＬセットは封印。

そうそうもいっちょ救いなのがこのアップルパイ意外にも実用的。
後ろにマグネットが付いた写真立て、これがなかなか使えまして
写真じゃないけど簡単なメモを挟むのに重宝してます。

・力を合わせて。

やってきましたお財布ライツ！でも大丈夫ーー♪
強い味方マーーーーーーーーーーーーーーーーーーーック！

安く腹一杯にしよう作戦発動
携帯クーポンを見ながら注文

三角チョコパイは食べておきたいよね～気になってたバナナシェイクもー
ハンバーガーは食べないと話にならん、ドリンクはこの時期ホットもしっかりね☆
なんかゴタゴタになっちゃった。

合計４１０円。あと３０円足せばランチいけた。
８０円足せばＭセットいけた、悩ましい～

でもこの注文ですが理にかなってる、と言うのも食事には
しょっぱい（塩分）、酸っぱい、甘い、この３つを１食に取り入れるとすごい満足を得られるらしい。
ブログにも一度チラっと書いたことがあるけど、
これは前に教育テレビでやっていたのを、見たんだったか
見た話を聞いたんだったか忘れたけどお袋クラスの常識レベルだそう。

これ超納得で、いつだったか生姜焼きを作った。塩酸甘を意識して、
付け合せにきゅうりの酢の物、ポテトサラダ（りんご入り）を作って食べた。
そしたらなんとご飯はいつもの半分量でお腹一杯に！

そんな食生活が続けば良いけど、これがなかなか難しいんだよね。
というわけで今回のマック
見た目寂しい風ですがこれまたちゃんとお腹一杯に！満足です♪



三角チョコパイはなんとなく食べておきたい期間限定。

・「杜汰屋」さん。

場所は、札幌市西区山の手３条４丁目１－３４。
火曜定休・営業時間不明・駐車場有

東区にあったお店が西区に移転オープン！狛犬さんより情報キャッチ☆
文面からしてここは行っとけ雰囲気プンプン、これはもう、行くっきゃない



外観もいっちょ
お店に着いて意外に思ったのがオープンして間もないのに、すっかりこの場所に馴染んでる様子。
（やたら派手だけど）新しい雰囲気が無かったのと餃子屋の中身そのまま
移転オープンなわけだからベテラン餃子店～♪なんて期待大
食べた感想はそれほどじゃなかったけど手頃な値段で餃子定食が食べられる良心的なお店でした。



この写真の他テーブルにはメニュー表がありなんだかいろいろ書いてある、
隙が無いほどに作りこまれたメニューはそれだけでなんか意気込みを感じてしまう。
わたしはもっと雑な方が好み
あれこれ想像しながら食べるのが好きなんだけどここはすぐそこに正解があるような、そんな感じ。



並皿定食（８個）５５０円



キリっと焼かれておいしそうーーーーーーーー♪



作ってる人がチラっと見えたけど男性、留め部分は納得のひだ無し。
女の人が作る餃子は規則的にひだを作るのを理想とするけど（わたしの尺デス）
それはきっと握力も関係すると思う。
ピっと留める力は使いたくないというか何と言うか、
わたしの場合体格は男顔負けだけど握力だけは女クラス、この留め方だと早々に疲れてしまう。
何が言いたいのかわかんなくなってきたけど、
この留め方（おいしいかどうかは別）が出来るの良いなー



キリっと、ビジュアル重視
具がもう少し多いと嬉しい、味は餃子らしいあの味☆



具が少ない割りにご飯たっぷり、付け合せの存在感ったらそりゃもう
お腹いっぱい満足です☆

・みよしの＆ミュンヘンクリスマス市。

みよしの狸小路店、行ってきました☆

１２月２４日までのミュンヘンクリスマス市とのコラボ商品を食べてきました。
ミュンヘンクリスマス市ＨＰ
イベントは終わってしまったけどこの時期になると大通公園２丁目にドイツらしいお店が並び、
ホワイトイルミネーションのキラキラもあって賑やかになります。

ささ～～っと歩いて見て回り今年もきれいねと確認、本場のソーセージを食べようか迷ったけどみよしのに行くつもりだったのでやめ。そしてみよしの☆



これだ☆くろさんにコメントで教えてもらいました、情報ありがとうございます。

「これと♪あとビーーーーーール！お願いします」絶叫することは無いけど
夜は餃子で飲むぞ！と楽しみにしてたので力入る。



力入り過ぎて泡だらけになった。でもおいしいーーーー！！！！
外は寒いけど店内ポカポカ、ビールは年中おいしく飲める。
瓶ビールですがこの日は通常４００円が３６０円☆

注文したのはソーセージの他に餃子定食☆
同時に運ばれてきましたーーーー♪・・・・・・・・・・・・・



餃子定食４３０円、
みよしの特製 ドイツ風手づくりソーセージ（２本）２８０円



見た瞬間ビールをブーっとふきそうになった。
これで予想に反しておいしかったら、と思いながらぱくーっと。
うん、そんなおいしいもんじゃない。さすがみよしの裏切らないネィ
期待を持って食べる人にはこれちょっとやばいんじゃないかとその場で紹介されてるページを見ると
「写真はイメージです」の注意書き。納得



バランスが良いのかなんなのか、この日の餃子は焼き立て！
狸小路店では焼き置き焼きを食べることが多かったので嬉しかったです☆
もちろんソーセージも食べることが出来て良かった。経験値を積んだ気分で満足です♪

☆☆☆

・・・・・・・・・・・・・・・・・・


ここ数年はクリスマスに何をＵＰしようかなーと考えるのが好きで
浮かんだアイデアは（と言えるほどじゃないけど）必ず実行。
コメントがつかなくたっていつも見てくれてる読者さんは
出来栄えさておき楽しみに、してくれてる、・・・・・・気がする・・ので作る楽しみもあって。

でも今年はこんな感じのＵＰになりました。
写真のキャンドルは既製品
クリスマスに愚痴るのもどうかと思うけど書く。

今年のクリスマスは手作りキャンドルの写真をＵＰしようと思ってましたーーーーーーーー
それが、簡単じゃなかった。まず浮かんだのはうさぐるみの立体キャンドル
部品で作ろうか彫ろうか考えて彫ることに決めた、
そして彫ってる最中あッッさりポキっと、うさぐるみの体の一部が折れてしまった。
もうすごいビックリ。こんな簡単に折れるんダ！と、少しの間呆然とした。

まぁ初めてのことなので失敗もある、
いきなり立体は無理があるかも♪と考え直して
簡単なものから始めようと平面的なものを作ることにした。
それがこの写真
顔の輪郭さえ出来たらこっちのもんだ♪と休憩することに。
コーヒー飲みながら『なかなか良い出来栄えだ』と、
手に持って、惚れ惚れしてるとまた折れた（涙）
折れたのは顔の輪郭のピンクの部分。
真ん中をくりぬいて肌色のろうを埋めたんだけど負担は相当だったみたい。
パキン！といい音で割れた～～
ヒビ程度の割れ方なら上からまたろうをかけると修復出来るんですが
この時はろうがもうくっつきたがらないと言うか。
耳に取り掛かりたかった～～でもわたしの心もポキンと折れた（涙）にて挫折。
でも久しぶりの彫り作業がちょっとおもしろかったので
次はやっぱりまた立体で作ってみようと思います。

そんなクリスマス、わたしは元気です。

皆様素敵なクリスマスを☆

・串鳥ランチ「生姜焼き定食」。

生姜焼き定食５５０円



この日以来行ってないのでこのメニューが今もあるのかわからないけど、
冷めてるんだよーーーーーーーーーーーーーーーー（悲）！
と、書いたらすっきりしたので近いうちまた行ってみよう。次は揚げ物だな

・「ばりきや」さん。

ばりきや ＨＰ
写真はばりきめん６５０円

何度か書いてるけど前はよく食べてて、いつだったか値上がりしたのを見て萎えた。
それから少し行かない時期があったんだけど久しぶりに食べた時やけにおいしくて
また行くようになった。そしてまた慣れたのかあれこれ思うようになった、やっぱりちょっと高い。
手間とかその辺のことはさておいて「博多ラーメン」とあるものだから
これもやっぱりテレビ知識、５００円ちょいとかで食べたい。

写真、麺の硬さなどなど



麺のかたさは柔らかめ



ちなみにこの日は飲んだ後に食べた。おいしい!!!!
あと１００円安かったら最高なんだけどな、と好き勝手に書いてみる。

・「恵岳房」。

場所は、恵庭市黄金南６丁目１０－５
外観写真、他写真、ちゃーマヨ

親分注文のちゃーマヨ１個４０円×２



ちゃーマヨがさ・・・１個４０円なわけ。そして小ライスが１００円
同じ値段なら迷うことなくカロリーが高い方を選ぶわたし、
それが餃子注文に浮かれて小ライスをストレート注文。銭計算には敏感なのに
またちゃーマヨ食べたら「餃子には白いご飯ダヨネ☆」なんてブログに書きそうなもんで
それを思えば選択にミスは無い。んだけど、この拭えないミスった感。ま、いっか♪



味噌ラーメンおいしいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー♪



麺～

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

餃子がなかなかこないわけ。途中痺れて何度も後ろを振り返ってしまった、
そうすれば焦って早く持ってきてくれるかなと思ったけど全然で。
『あと１分待ってこなかったら店員呼んでキャンセルだな』と思った瞬間にきた！



おいしそうじゃない



待たせた甲斐はあるのかい？ん～？なんつって、食べてみるとおいしい



でもちょっと遅いよ。ラーメンがおいしくて良かったです☆

・ツイスティコーヒー。

前回記事の続編。
ツイスティハニーを食べてこれはミスド過去最高！と思いもう一つのツイスティコーヒーを食べてみた。
前回食べてから間隔が空いてるのとお店も違う、でもこれはないよーー!!!!
この写真ではわかりづらいけど一回りサイズダウン
膨らみも足りないし表面のザクっというかカリっとした食感も少なく食べるとわかる違いは歴然
やっぱり２回目って大事・・

・旨々ミスド。

ミスドＨＰ

久々においしいドーナツ食べたーーーーーーーーー即ＵＰしようか迷ったけど隠し玉扱い。
というより順にＵＰしてたらこの時期になってしまった、今もあるのかなー
すごくおいしいドーナツだった、日本に生まれて良かったー！古



この日ミスド自体久しぶりに行ったんですが並んでるドーナツを見ると気持ちやっぱり盛り上がる☆
どれもおいしそうだ～♪品揃えはいまいちかな。



ツイスティーハニー１４７円、カフェオレ３１５円
フリーペーパーを見ながらじんわり食べようと思ってたけど一口食べてぶっ飛んで、
それどころじゃなくなった！
おいしいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー



この大きさ(゜ーÅ) ホロリ
柔らかさもそれほどじゃなく食べ応え充分☆表面はガリっの食感に近く固い、これおいしいー
甘さも良い～～♪わたし尺度の過去最高！おいしかったです☆
でもこの話には続きがあって、次・・・・

・「さんろくさんゆう」さん。

場所は、札幌市中央区南４条東１丁目（３６号線沿）
１８時半～０時頃
カウンターのみ５席

餃子のお店を見つけたと狛犬さんより情報キャッチ☆
よく通る道なのにまっっっったく気付かず、ちょっと急いでお店に向かう。
教えてもらった住所を見ながらこの辺だよなと歩き回るも探し出せず、
そのまま狛犬さんにメール
「たこ焼き屋の隣」でした☆あった～～♪目印はローソン☆



まずはビール！アサヒ小瓶４００円
お通しは５００円
この日はタイミング悪く既製品のお通し、普段は旬の食材を使った手作りのお通しを出すそうです。



他にお客さんもいなかったのとビールがまわり始めたことで気分良し
お店の方とあれこれお喋りすることができた☆
餃子の話もできたけど他の飲食店の話も楽しい、いい時間だー♪



水餃子（６個）４００円



鉄板に置いた鍋から直接拾っていただきます。
タレはぽん酢、ハホハホおいしい～～～～～～～～～～♪



沸騰寸前の鍋から取って食べるわけだから相当熱い、ハホハホどころかハッホハホ!!
ビール旨ッ！



焼き餃子（６個）４００円
羽付き久しぶりだー



これもまたうまーーい！！
皮ムチっ羽はパリっと☆
良いお店が出来たなー



おいしかったです。ご馳走様でしたー！ここはまた行く。