mtc札幌ガイド日記

のんびりコツコツ更新中

・「千太」さん。

2011-10-31 | ラーメン
「千太」さん、行ってきました☆




場所は、札幌市中央区大通東1丁目3 中央バスターミナル地下食堂
11時~16時・日曜定休



この場所はお店違えど何度かきたことがあって、そのたびに千太さんも見てるから久しぶりな感じがしない。
実際はえらい久しぶり。椅子に座って注文を済ませて、
出来上がるのを待ってる間にどんどん気持ちが盛り上がってきた!久しぶりだー♪



塩ラーメン650円。

今回で3回目☆ここでは塩ラーメンしか食べたことが無い。
醤油と迷ったけど塩ラーメンおいしかったよな~なんて、思い出すとやっぱり塩を注文してしまう。次こそ醤油!



ああでもやっぱり塩を頼んでしまうかも、おいしい。



スープも麺も具も全部おいしい!長ねぎ~~~~おいしい!塩ラーメン自体あまり食べないけど
ここの塩ラーメン知っときゃ良いか、そう思うくらい。なんて書いちゃうと他の店で塩ラーメン食べたら
気まずいのであれですが正統派塩ラーメンなら、正統派なのかどうかわからないけど、
おいしかった♪寒い日だったけどすっかりポカポカ。次こそ醤油!とおにぎり。ここはまた行く。

完食。
満足が過ぎて唸りそう。
「ポイントカードは?」
「忘れた」
「新しいの作る、前のと合わせるから~」
そう言って新しいポイントカードを作ってくれた。
親切にしてもらったのに、実は今まで持ってたポイントカードはカードケースに張り付いて取れなかったのだ。
ポイントを貯める習慣が無いもんで、一度ケースにしまうとなかなか動かないのよネ(*- -)
次行った時はしっかり白状しようと思う、新しいポイントカードは挟めるだけにしておく。

・「千寿」さん。

2011-10-30 | ラーメン
「千寿」さん、行ってきました☆





場所は、札幌市中央区大通西8丁目 旭ビル地下1階。
大通公園の北側(札幌駅方向)の8丁目、入り口は西向き。(大通公園の南側はすすきの方向です)
11時~19時半・日曜定休(祝日営業)・駐車場無し
お店の駐車場は無いけど有料駐車場が写真に写ってた。(写真
歩いて5分かからない場所にヤマダ電機札幌本店があり駐車場も完備、
駐車料金はどうだったか忘れたけど本と食料品も扱ってるので車利用者にも嬉しい立地にあると思う。

わたしは徒歩デス。お店の場所は知ってたはずなのに、いざ行こうとなるとすっかり迷った。
大通公園の南側をグルグル歩き周ってしまった、寒い日だったので北側だ!と気付いた時には鼻水タラリ。
こんな日は味噌ラーメン☆



味そ730円。




あ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~おいしい!!!!
えらいコッテリしてるのを予想してたんですが、わたしの思うコッテリとはまるで違うコッテリ!
これだけでご飯いけそうな味玉ちゃんはこれだけじゃご飯はいけない味玉ちゃんだった。
麺は固めで頼むのちょい納得、でもこの感じも良い。
そうそう、ラーメン食べる日が増えそうな気がしたのでご飯は食べなかった。
気を付けるとこ気を付けなきゃね~・・とか言いつつえらい迷った!
でもこらえた、足りなかったら醤油ラーメンも食べようと考えたのだ。無事足りた。

完食ちゃん~
おいしかった!次は醤油ラーメンを食べる。
コッテリはコッテリでも体に良さそうなコッテリ。
そんなんあるかな、でもそんな感じ。
久しぶりにビシッと旨い味噌ラーメン。満足☆

・「いおり」さん。

2011-10-29 | ラーメン
「いおり」さん、行ってきました☆



場所は、札幌市中央区南4条西16丁目2-20
11時~15時半、17時~20時・月曜定休・駐車場あり
地下鉄東西線「西18丁目駅」3番出口より徒歩5分・札幌医大を過ぎてコンビニのサンクスが目印。




メニュー全体写真サイドメニュー拡大写真
いおりさんのラーメンは過去に2回食べたことがある、どちらも味噌。
これがめちゃめちゃおいしかった。またこの日はすごく寒くて、すっかり味噌気分。
行列まではいかなくても混むだろうなと予想して開店とほぼ同時、5分後にお店到着。
お店入ってまずビックリしたのがすでに注文をすませたお客さんが3組!出遅れた・・
さらにびっくりしたのが、いおりさんのラーメンてけっこうコッテリしてると思うんですが
わたしよりえらい年上であろうおじちゃんたちがラーメンを待ってた、
雰囲気は朝の散歩を終わらせた後の一杯。白髪紳士がラーメンすするのを見たら肩の力が抜けてしまった。

さてお店に入って、先客のラーメンを作ってるからか暖房が効いてるのか、店内ポカポカ。
気分はすっかり味噌だったけど、気持ち戻って初志貫徹!醤油ラーメンを食べる☆

醤油ラーメンを食べる・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

出来るのを待つ間、運ばれるラーメンは全部味噌だった。
しかも後からみちみちになるくらい混み出したんですが、・・・・・・・・・注文は全部味噌だった。

隣の2人連れのお客さんは一人が味噌、もう一人が味噌の大盛。
逆隣のお客さんは味噌ラーメンの小・・・・向こう側に座ったお客さんも味噌ラーメン。
テーブル席に座った3人家族とか、噴きそうになった、全員味噌。
やっぱり味噌にすると良かったかな・・なんてぼんやりしてるとさらに追い討ち、
「チャーハンお待たせしました~」・・・・・・・・・・・・・(_□_;)!!
味噌ラーメンの小を食べてたおじちゃんのもとに炒飯が。
百歩譲っておじちゃんと書くけどあんさんおじいちゃんでしょうが朝からそんなに食べて!

おいしそう(ΩДΩ)

そんな中、わたしに運ばれてきたのは醤油。当たり前だ。
だがしかし☆両隣のお客さんは味噌常連なのかきっと醤油は見慣れないのね、
どんなもんだい、そんな顔でチラ見してましたー♪

長くなりましたが、これがいおりさんの醤油デスとくと見るが良し。



醤油ラーメン750円。



おいしいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!(小声)
実際は声に出してないけど醤油もおいしい!肩身狭くしてたけどちょっと張る感じ。
レンゲにのったスープは2層、これを馴染ませて食べるのだ。熱々うまーい!



チャーシューもおいしい!角切りチャーシューも入ってる、さらにスープを飲み進めると挽き肉も発見('□'*)



麺もうまーい!強がりじゃなく。なになに醤油もうまいじゃーん♪こんな感じ。何様だ。



この写真の時はたぶん調子こいた顔してる、それくらいみんな味噌だった。
フフ♪醤油もうまいのよ~♪なんつって。

誇らしく完食。
お店出る時「ご馳走様ー」なんて声張ったくらいにして。
すっかりポカポカ。おいしかったです☆満足♪
次は味噌ラーメンを食べる。

・「武蔵」さん。

2011-10-28 | ラーメン
「武蔵」さん、行ってきました☆



場所は、札幌市中央区南5条西3丁目8 元祖ラーメン横丁
すすきのラーメン横丁店:(月~木)18時~翌3時、(金、土)18時~翌4時・日曜定休・HP
ラーメン横丁北側入口南側入口
写真だと北側は静かな場所に見えますが実際は賑やか、
南側写真の方がギラギラすすきのらしさは出てるかも。異国の方はぼかしてません、
この後続々店から出てきたので割とタイミング良く撮れた。

ラーメン横丁はネット上で見ることが少ないので閑古鳥が鳴いてるんじゃ、なんて勝手イメージ。
観光客もそうですが思う以上に地元のお客さんで賑わってました。狭い尺でした(*ノノ)
元祖ラーメン横丁で食べるなら武蔵だな、そう決めてた。
作り手さんによって暖簾の色が変わるそうです、ふむふむ・・ちょっと行ってみたいなと、思い始めて早3年。
さっさといけよ、ですがすすきの自体あまり行かないのでしょうがない。
本店には何度か行ったことがあるけど横丁店は初めて、ここでラーメンを食べることにちょっとの憧れがあった。

武蔵!タノモーC= C= C= C=(o>ロ)o




暖かい日だったので餃子つまみながらビール飲んじゃおうかな!なんて調子こいてたけど
横丁店の中でも武蔵さんは狭い方、また人気店なのでこの後あっという間に満席になった。
時間も早かったのでやってくるお客さんはもくもくとラーメン食べる人たち、
そんな中コシリのわたしが飲めるわけもなく。ラーメン食べるよ☆



熟成味噌ラーメン790円。

そうそう、お店入ってメニュー表を見つけられず焦った。壁にメニュー写真が貼ってあります、
真後ろだったので気付かなかった☆あとラーメン横丁でラーメン食べるとか、よくわからんけどちょっと緊張する。
おすすめを聞いてるお客さんが数組いた、一番人気は辛味噌ラーメン、次に熟成味噌。
メニューに気付かなかったわたしは椅子に座るなり「味噌」と注文、
普通の味噌と熟成味噌の2種類あるとは思えないので食べたのはたぶん熟成味噌。

嬉しかったことがありまして♪出来上がったラーメンは目の前に運んでもらったんですが
後からきたお客さんは全員男性、カウンター越しに渡してた☆わたしは運んでもらった☆
なんか嬉しかった。武蔵さんは接客も好きだ☆



ラーメンも好きだーーーー♪胡麻たっぷり。
胡麻味をよくわかってないので(ゴマ油には敏感、と思う)この見た目が好きかどうかと言えばフム~ですが
栄養はあるんだろうな、と。



おいしい!やっぱうまいわ。ここはどこで食べてもおいしいだろうな、今度藻岩別邸にも行ってみる。



チャーシューは2枚。ここのチャーシューもまたおいしいんだよネィ
もうラーメン横丁で食べてることで気分高まってるし
もともと武蔵さんのラーメン好きだし、丼は目の前に運んでもらったし☆良い店ダ。

完食。満足~♪
スープは脂しっかりと思いますがわたしが思うコッテリとは違って
どこかサラサラした感じ。トロン、じゃなくサラ~っと。
胡麻3粒分くらいの挽き肉がたっぷり入ってる、最後まできっちりおいしかったです。
お会計をしようと顔を上げると店員さんが(一人体制)ありがとうございます!と、
爽やかな笑顔でニコッと。(T□T)アー沁みる笑顔が印象的。
ただそれに元気良く「ご馳走様でしたー!」と返せると良いんですが、胡麻が(涙)胡麻が!
食べ終わってもまだ口の中でプチプチしてるもんで小声で「ご馳走様デシター・・」
次は醤油だな。辛味噌も食べてみたい、ここはまた行く。

・「零」さん。

2011-10-27 | ラーメン
「零」ZEROさん、行ってきました☆



場所は、札幌市中央区南2条西1丁目(狸小路1丁目)HP
HPの「品ぞろえ」にある値段と若干違いがあると思う。ただお店入ってすぐのところに券売機があるんですが
しっかり見ることなく食券を買って席に着いたのであまりよく覚えてない。
券売機の左角に醤油その下に味噌、塩。
11時~20時45分・定休日無し・駐車場無し・すすきの駅から徒歩5分。



こちらのお店は気になってたと言うよりただ存在は知ってるお店、一度行ってみようとは思ってた。
11時ちょい過ぎくらいにお店到着、中心部だけある!すでにラーメン食べてるお客さんが数組。
わたしが食べてる間お客さんは後から後から続々でした。
店員さんは4人体制、この大きさで4人は多そうと思いきや、
その甲斐があるのか注文後わりとすぐ出てくる。これは嬉しい☆
店内は黒を基調として椅子のオレンジが映える(オレンジじゃなく黄色かも)。
カウンター席上部にはメニュー写真が貼ってあったり、つけ麺が売りなのか案内が貼ってあったり。
その写真を撮りたい欲求にかられるも、目の前に店員さんがいるのでコシリ発揮、撮れなかった。弱・・



醤油ラーメン750円。普通のラーメンなのにチャーシューが!



丼の淵にピトーーーーーーーーーーーーーっと。
厚みはないけど柔らかくて、きれいに広げることができなかった、それにしても大きい!(写真
チャーシューもそうだけどスープも強烈、飲みながら太りそうな、どうやって食べても脂がついてくる。
ネギの存在がありがたい~



何か混ざってる麺はプリプリ☆口の中に入れても少しプリプリしてる。



こうして見るとわかりづらいけど味はギラギラ、食べてる途中カウンター席の上に置いてあるものが目に入る。
噴出しそうになった、そこには格闘技のチラシが!納得!きっと好きなのね、
そしてそういう人が好みそうなラーメンだと思う。そうかそうか、いやいや、納得!
この脂についていけないようじゃわたしも弱くなったな・・・・なんてしみじみ食べる中、
学生4人組がお店に入ってきた、券売機の前でわいわい楽しそう。

「俺全部のせいくわ!」「まじ?俺どうすっかなー全部のせいきたいなー」
「ここ味噌うまいよね」「うん、ここは味噌だわ、でも俺この前味噌食ったから今日は醤油にする」
「いや~・・(財布の中身確認しながら)俺も全部のせいくわ!」

そして隣の隣に座ってた2人組の若いにいちゃん連中はいつまでもスープ飲んでた。
ハッ!と、気付いたその時には、お店の中わたし以外の客全員若いにいちゃんだった。活気があるネィ!

そうかそうか♪よっしゃ☆わたしもまだまだ!負けてられないぞー!!!!

完食。調子こいた。
普段ラーメンのスープは全部飲むことが無い、
それなのに最後は丼持ってグイッと。
もちろんおいしくなけりゃここまで飲めない、唇脂でギラギラさせてご馳走様~
さて普通に書いてますがここはいろんな意味で記憶に残る店になる。
炙りチャーシューがのったラーメンを写真で見たのが最初、
千円越えるメニューでそれがえらい印象的だった。
そんなことを思い出しながらお店に入って、・・・・お金持ってないことを思い出した(涙)
店員さんの「いらっしゃいませー!」の中、
「あ、すみません、銀行、銀行に、お金おろすの忘れた、お金持ってない、」
なんてブツブツ言いながら一度お店を出てコンビニダッシュ。ダサッ店員さんポカーン
ただでさえ怪しいのに、自ら認定いただきました。(ノ∀`*)ペチ
前の日スーパーで派手に使ったのを忘れてたのだ、300円も持ってなかった。
普通ならもう恥ずかしくて戻れない、心折れそうになったけどここで行かなければもう2度と行けない、
ラーメン屋入るのに勇気がいったのは久しぶり。食べることができて良かったです☆

・日記。

2011-10-26 | ちょいためシリーズ
ちょいため日記☆

縦写真作ってみた☆いまいち。
前に栗が木から落ちる時は何色なんだろう~なんて書いたことがある、
その時の栗の木が近いのを思い出して、
せっかくなのでどうなってるか見に行った。
見た目茶色、しっかり栗らしくなって
中身は見えないのになんだかおいしそう。
そこに通りがかったおばあちゃんが「入ってるかい?」そうわたしに聞いて
栗を物色し始めた。

「入ってるかい?」の意味もよくわからなかったので
わたしはただ見てるだけ。そのおばあちゃん、
中に栗が入ってるのを確認して、何と表現すると良いのか
両足をその栗にのせて体重で栗をむき始めたのだ。

えらい器用。靴に穴が開くんじゃないかと見てる方が心配になる。
ちょっと笑ってしまって、
「あら栗はこうやってむくんだよ~♪」ご機嫌の様子。
どんどんむき始めた、両手いっぱいになった栗を見て
わたしに少しいるかい?と言ってくれたけど
一生懸命むいてたので辞退。わたしはその様子を写真に撮ってたり、
お喋りしてたり。聞くと栗は大きくなると木が重たいと言って地面に落とす、
その後は乾燥して殻が割れる、それと同時に色もどんんどん茶色くなる。

検索してみようと思ったのにすっかり忘れてた、このままの知識でいようと思う。
ちなみにこの栗の木ですが公園とも言えないような場所にある、
知らない家の栗の木ではないのでご安心を。穴場かも、次はわたしも同じようにむいてみよう~

・・・・・・・・・・・・

もいっちょむいてみよう~♪



札幌の中心部でも紅葉が始まり大通公園もすっかり秋だ。
まだ真っ赤では無く緑から黄色に変化中、たまに赤。
ベンチに座ってぽーっと見てるとまたも!むきむきやってました~♪
当たり前ですが上に書いた栗むき婦人とは違う、写真撮らせてもらいました。銀杏拾いしてました☆
お正月用の茶碗蒸しに入れるって張り切ってた。



この後さらに乾燥させて中の実を取るそうです。すごく一生懸命むきむきしてた、お喋りしながらむきむき。
山にもたくさん銀杏の木とか、植えると良いのにね。そしたらクマもわざわざ危険を冒してまで
人がいるところまでこなくてすむのに。なんて~そんな簡単なことじゃないのかなー
どんどんクマがおりてきて人間が撃ち殺して、処分に困りクマ肉を食べるようになり、
クマが減ったら鹿が増えて農作物を食い荒らす、そして鹿もやっぱり撃ち殺して食用に。
気付けば絶滅寸前!なんてことになってから大事にするのが今時代・・なんだか考えちゃうネィ。
すぐ忘れるけど、でもクマとの遭遇は避けたいところ。
あれ、クマは鹿を食べるのかな・・なんか早い段階でつまずいてる気がする、のちほど検索。
昨日コメントをいただいた時間、ちょうど札幌駅付近にいたので(と言うより札幌駅にいた)
ここ☆見に行くことにした。



ありゃ本当だ。遠目からでもわかる工事中。




電線を埋める工事をしてるようです。(情報通り、お店は跡形も無かったデス寂)
最近札幌では至るところでこの工事をしてる、そのうち札幌の電線は全部地中に埋まる。たぶん。
いつだったか「電線を埋めるのは良いけど液状化現状が起きたらどうなるの」と聞いてみると
「札幌は湿地帯じゃないから大丈夫」・・・・そっか。
そのうち電柱も無くなる~~なんかすごいね。



この工事の影響かどうかはわからないけどお店はきれいサッパリなくなってた、(*
本当にすっかりきれいサッパリだったので感慨に浸る隙も無く・・思い出すとやけに食べたい(_□_;)!!
またピンクのネオンをキラキラさせてどこかで復活しますように。
情報ありがとうございます☆

***

懐かしい!スーパーで箱にドカンと積み上げられてた☆
♪は~~ちみつレーモン~、だったかな。懐かしいー♪
今の若い子は初めて飲んで衝撃を受けてることデショウ。
このジュースすごく流行った印象、
バタバタ飲んだけどブームが去るのも早かったと思う。
はちみつレモンサイダーもあったけど、それは飲んだ記憶無し。
今度飲んでみる。久しぶりに飲んだけどおいしかったです☆



スーパーに入ってるパン屋さんの売れ残りパンが最近のお気に入り、だった、
今はいまいち。最後に食べたパン袋がはずれだったのだ。
オリジナルブランドのカレールーを買ってみた、128円。
たくさんスープを作って飲み続けてたんですが飽きてきたのでカレー味に。
いまいちだった~~安物先入観とか、普段それほど気にしないけど
これはビシビシ感じる味だった。この日はいまいち。
きんぴらごぼうと筋子が主役、変わらずおいしい☆リンク飛ばすほどじゃないけど、
次の日の朝ご飯に食べたカレーおじやみたいのがえらいおいしかった!(汚写



スープDELI☆ボストンクラムチャウダー買ってきました☆
パンもパスタも入ってないこのシリーズでは唯一のスープ。名前に馴染みがあるものから
食べてみようと買ったけど、パンパスタが入ってないのは損した気分になる不思議。
蓋開けてみるとやっぱりちょっと寂しい雰囲気。
値段が安ければ納得できるけどこのシリーズどれも一律なのよネィ。
味の素クノールスープDELI品種一覧
ちなみに初回(ポルチーニ香るきのこのクリームスープパスタ)
前回(エビとトマトクリームのスープパスタ)



秋刀魚と枝豆ご飯も食べました☆おいしかった~♪
食後の甘味は久しぶりのココナッツサブレ☆果物買って帰ろうと思ったんですが
値段高くなってちょと手が出ない。メロ熊の出番が減るのは寂しいので特売の日に
ちょいたっぷりめで買ってこようと思います☆



次の日は秋刀魚の残り(3匹入りのうち2匹に塩振って冷蔵庫に入れておいた)
あと豚汁作って食べました☆スープづいてる、しっかりした汁物があると気持ち充実。
豚肉が残り少なかったので冷凍しておいたトンタンの残り全部を入れて作った、
普段作ってるのとあまり変わらずおいしく食べた☆



これはいつかの昼ご飯。ローソンで買った2枚105円のハンバーグ☆
肉食べてるのかかまぼこ食べてるのかわからなくなるけど、気分はしっかり味わえる。
コンビニハンバーグで言うなら値段は倍以上だけどセブンのが一番好き、厚みがあって
ちゃんとハンバーグな感じがgood!118円。
ご飯に海苔、その上にかいわれ大根、冷たいままのハンバーグのせてさらにチーズ!レンチン。
3分くらいで食べ終わった、そう言えばもうずっとハンバーグ作ってない。今度作る。



ラストはセブンつながり、カップラーメン「蒙古タンメン中本」
醤油味なのか何なのか食べてもよくわからないけど辛いラーメンが食べたかった、お財布はライツ。
思い出して久しぶりに食べた。所詮カップラーメンだけど辛いのが食べたい欲求は無事おさまって
意外にもおいしく食べた。(でも家で食べるならやっぱりスープの方が好き)
余談ですが、仕事先にいる若いおにいちゃん(そうは言ってもたぶん結婚適齢期)
毎日毎日飽きもせずカップラーメンを食べて、食べてるだけあってまたえらい詳しい。
新商品とあればいち早く買ってきてうまそうにズルズル食べてる。
そんなおにいちゃんに上にもあるクノールのスープDELIをおすすめしてみた、
結果腹の足しにならないと追加でおにぎりを買って食べるほど。(スープと一緒におにぎり2つは同時進行)
なんだかなー
「じゃあわたしもカップラーメン食べてみるよ」なんて言おうものなら、大変なことだった。
次から次へと「あれは食べた方がいいっスヨ!まじデ。」名前出過ぎて覚えきれず、結局食べてない。
前にもこんなことあったよなーと、振り返ってみると、あった
そうそう、確か同時期に買った焼きそば弁当。賞味期限が切れた(涙)

ではまた次回のちょいためシリーズまで☆アディオース!

・「ほっともっと」カキフライ弁当。

2011-10-25 | 今日のお店
「ほっともっと」、行ってきました☆



テレビCMにすっかりやれれた、カキフライがおいしそう!
早速買ってきました☆とは言っても発売開始は10月1日、まだまだあると思うけど期間限定。



カキフライ弁当590円☆



牡蠣~♪少ないな。大きめの牡蠣は広島県産。牡蠣について少し書く、
北海道で有名な牡蠣は厚岸町(あっけしちょう)産、サロマ湖産、知内産。(しりうち:道南・函館の隣)
この知内産はたぶん食べたことが無い、スーパーでよく目にするのはサロマ湖産。
値段が手頃なのでわたしが普段家で食べてるのはサロマ湖産がほとんどです。

小ぶりで味も濃厚とはちょと違う。もちろん大きいのもあるけど
よく行くスーパーでは小ぶりなのが1種類並んでるだけ。
(サロマ湖産の牡蠣の良さはやえさんがコメントに書いてくれてる、コチラ☆)
そしてその隣には厚岸産の牡蠣!身も大きくて味も濃厚。全国的に有名な牡蠣だ☆
この記事を書くまで厚岸町がどこにあるのかわからなかったけど(道東・釧路の横)
札幌のスーパーでは王様のように君臨してる。高いんだよ~なかなか買えない、
グラムにもよるけど1パックで500円飛ばす覚悟が必要だ。

好きな食べ方は牡蠣フライ☆
本当は厚岸産の牡蠣をフライにして食べたいんですが、生の立派な牡蠣を見てしまうと
フライにするのは怖気づいて酢牡蠣で食べることが多い。対してサロマ湖産の牡蠣は小ぶりなのに
値段が安いから張り切ってフライにできる。あ~~~~~~~~ナンセンス!
本当は大きな牡蠣フライが食べたい!

それで今回の弁当に至るのだ☆どうでも良し。
広島県産の牡蠣が一番好き、LOVE!北海道!ですが広島県産の牡蠣には及ばないと思ってる、
大きくて味も濃厚、スーパーにも冷凍の加熱用があるんですが、これがまた高い。買えない(涙)
牡蠣フライにするなら広島の牡蠣が断トツだ!

そうそう、この話を人にすると「北海道の牡蠣を知らないネィ」なんて言われちゃうけど
実際それほど食べてないからグゥの音も出ない、誰にだって先入観や好みがあるのだ。
アッ!これも書いておかなきゃ、オーストラリアの牡蠣食べた話。もういい歳なもんで
たまーに聞いたりするけど、これに関しては尻尾巻いて逃げる感じ。想像もつかないからね、
旅行大好きな年代がやってくると思うのでその時にお腹いっぱい食べようと思います。

カキフライ弁当感想文。
5個入ってると思ってたのに4個だった、まずがっかり。レモンがタルタルに突入状態、これもちょっとネィ~
牡蠣フライの下にはスパゲティが数本。これはさすがにパスタとは言えない。
サラダにドレッシングがついてるのは嬉しい☆
あとこれは!平たい容器にご飯が入ってるんですが広げるとおかずが遠い、
本当はもっとスイスイ食べたいのに邪魔な距離がある。
文句ばっかり。ですが、全部をフォローするのが広島県産の牡蠣でした☆満足♪

・焼きご飯。

2011-10-24 | 家ご飯
前日に食べたホイル焼きがおいしかったのでまた作る。
舞茸としめじが中途半端な量で残ってたのと、蓋用に作ったアルミホイルがちょっと小さくて
それも1枚持て余してた。白貝は冷凍済み、ちょっと前に作ったタイ風挽き肉炒めを使う☆



フライパンにご飯のせてその上に挽き肉、さらにどんどん野菜をのせて、
お好み焼きのようにひっくり返そうと考えてたのでアルミホイルで形を作る。だがしかし、
残ってたはホイルで縁取るのはさすがに難しく半分に切った、それで周りを固めて~と思ってたのに
それでもやっぱり足りなくて、結局ホイルは焼いてる途中に取ってしまった☆
先日買ってきた乾燥バジルも使う☆最近はこの香りがすっかりお気に入り。



できた!なんとも言えない見た目ですがこれがおいしい♪



引っくり返すのは早々にあきらめてフライパンに蓋をして焼いた、きっちり焼き目をつけるより
この方が野菜味が強いみたい。白菜は見た目生っぽいけどしっかり熱々、舞茸の香りも良かった☆
冷蔵庫に入れておいた挽き肉はそのまま使ったんですが
良い感じに溶けて油がしみこんだのか、ご飯におこげができてましたー♪汚写!おいしかったです。

U・∀・Uσ

2011-10-24 | Weblog


鹿ガード発見☆



関西・中国地方限定の鹿ガード、札幌に登場ー♪
このガードですが一つのメーカーから出てるわけじゃなく数社で作ってるんですが
北海道で出すなら次は熊かなーなんて予想してた、
それがまさか奈良県で出回る鹿がきた☆と言うわけでエゾシカでは無い。たぶん。



以前釧路に行く時に見た北海道のガードも今は札幌で見ることができる☆
場所はJR北海道本社前。
ちなみに理想は群馬県のぐんまちゃん、マスコットキャラクターがバリケードになってる。
他にはマスコットキャラクターとは違うかもしれないけど、イカや河童とかもある。
北海道の地形そのままバリケードになるのはなんとなく理解できるけどもう少しかわいいのがいいなー
アヒルとイルカを写真で見たけどえらいかわいい!頑張れ北海道
ガードマンのバリケードは微妙、あれは見なくても良いかも。
ジンギスカン鍋とかはやだな。(ジンギスカンは苦手)
とうきび・・とうもろこし・・地域で呼び方が変わる食べ物もどうかと思うしね、じゃが芋は丸いだけだし。
やっぱり熊だな。
このバリケードの名称は「単管バリケード」と言います、単管を支えるのだ。
ちなみに値段は3,780円。10個あったら37,800円!そのまんまか。



蛙から始まり追っかけて写真を撮ってきたけど全部が好きなわけじゃない。
顔が白い蛙はそれほど興奮しないんだよネ。でもこれえらい働く、顔と「sorry!」が光るのだ。
値段も張るのかリースが主流。
北海道のバリケードと合わせてるのはちょいダサイ、目線変えると貴重寄り。



これは以前にもUPした象の単管バリケード。きれいに撮れたのでUP☆

わたしが最初に見たのは蛙、次に猿、ウサギ、ペンギン、象、たぬき。そして今回の鹿☆




次は何かな。
コメントを参考に。キリンもあるようです♪(((((((((((っ・ω・)っ ブーン

・グラタン。

2011-10-23 | 家ご飯
前の日に買ってきた牡蠣を少し残しておいた☆グラタン作りました☆
ただ鶏肉が無かった(ノ□T)鶏肉が無いグラタンなんて・・・・・でも大丈夫ー♪
タイ風挽き肉炒めが1回分残ってたのでそれを使う。(*



微妙だった。牡蠣はおいしい!それなのに・・・・グラタンはやっぱり鶏肉が合う。



ミルキーな牡蠣はやっぱりミルク色が似合うネィ
しかも挽き肉炒めがちょっとピリ辛なもんで、牡蠣のミルミル感とピリ辛感と、舌の上で暴動が起きてるような。
おっと、牡蠣の辛い味付けは好き。キムチ鍋もおいしいネィだがしかし今回はだめだ。



牡蠣がおいしかったのでちょと勿体無かったかな。
でもこの日は寒くて、シチューかグラタンが食べたいと思ってたからある意味満足。



お替りは玉子☆牡蠣が無くなったので主役無しで食べようか迷ったけど、それも寂しい。ので玉子。
これもなんだかビシッと決まらなかった、食べ足りない~~~~~~~~~



筋子ご飯食べた。ごはんdeブレッド厚切り2枚、グラタンお替り、筋子ご飯・・・・食べ過ぎダ(`□´)満腹。

・ごはんdeブレッド。

2011-10-23 | 家ご飯
ごはんdeブレッド、買ってきました☆この日はスーパーの特売で確か150円前後。
定価は200円近かった気がする。



まずはそのまま食べてみる、と思ったけど焼いて食べる。
手触りがフカフカでなんだか頼りない~包丁をあてるとムニ~っと、ちょっと潰れる。
包丁が悪いのかはたまた切り方が悪いのか。なんつっテ♪



このパン魚焼くところで焼いたんですが最近焼き色にムラが出るようになった。
自分で切ったパンだから、ではなくもともと切ってあるパンもこんな感じに焼けてしまう。
トースターで焼くと良いかもしれないけど、掃除を思うとちょっと面倒。

さてパンですが、サクサク食感がgooーd♪焼く前の頼り無い感じは無事解消。
ただ気になったのは塩分。一口食べて牛乳を飲むと塩きいてるなー!なんて思うほど。
袋裏面写真見るとカロリーも塩分もたくましい。

ブログ検索してみるとそのまま食べてもおいしい!と言うのをちょいちょい見た。
米粉が入ってるので(米3:7小麦粉)普通の食パンと比べてどっしりしてるのかもしれないネィ
ちょっとよくわからん。実際すでに焼いてあるパンをさらに焼いて食べるのがおかしいかもしれんけど、
わたしはもう少し重たくても良かったかな。

なんて言いつつ、安かったのでまた買ってきた。あてにならん~ペロッといけます☆

・牡蠣のパン粉焼き。

2011-10-23 | 家ご飯


サロマ湖産の牡蠣が80g150円。安いのか高いのかわからないけど
やっと出回り始めた牡蠣に浮かれて2パック購入。

牡蠣フライにしようと思ったんですが開けてみるとえらい小粒。
気分はフライ、パン粉をつけて焼くことにした。
牡蠣に塩こしょうと片栗粉をつけてパン粉。
パン粉には粉チーズを少し混ぜて、フライパンには大目の油を敷いて焼く。



見た目いまいちですがこれがめちゃめちゃおいしい!小粒の牡蠣は今度からこれだな。

・芋栗カルビー♪

2011-10-22 | 今日の甘味
カルビーより期間限定のお菓子発見☆



「おさつスナック塩バター仕立て」「栗ほのか」
まともに買うとちょっと高そうなスナック菓子、特売だったのか各93円☆
どちらにしようか迷いつつ結局どっちも買ってきた♪



「おさつスナック」60g311kcal
***おなじみの「おさつスナック」に濃厚なバター味で仕上げた新しい仲間が登場!
絶妙な塩加減が、さつまいもの甘みを引き立てます。
甘いだけではない大人のおいしさをお楽しみください。***(袋裏面)

「栗ほのか」50g251kcal
***四季素材・ぎゅっとつまった素材のおいしさを、期間限定で楽しめる「四季素材」シリーズ。
春夏秋冬の風味豊かな素材の味わいをお届けします!
練り込んだ栗の風味が楽しめる秋季限定のスナックです。
栗型に香ばしく焼き上げた、ほんのり甘いやさしい味わいをお楽しみください。***(袋裏面)

早速食べるよ☆



おさつスナック塩バター仕立て、これめちゃめちゃおいしい!
袋開けた瞬間からバターの香りがすごい~~~~味つけしっかり塩バター!そのまんまか。
予想以上に濃い味でした☆もともとおさつスナックは好きで食べるんですがそれより好きかも、
途中おかしくなってガバっと掴んでそのまま全部口に入れて食べた、悶絶。
あっという間になくなりそうだったので最後は少しずつ食べたけどこれはまた買う。
よく見る紫袋のおさつスナックも期間限定、気付けばなくなってるからちょっといくつか買っておく。



次に食べたのは栗ほのか、栗味しっかり!やるじゃんカルビー!さすがカルビー!やっぱりカルビー!
こんな感じ。同年代の方には伝わると思うけど、小さい頃はスナック菓子と言えばカルビーだった。
かっぱえびせんは箱で買ったこともあるくらい好き、ご飯代わりに食べたこともある。イタタッ
大人になってからもポテチと言えばカルビーだったり、かっぱえびせんは変わらず食べてたり。
今はいろんなお菓子があって、選ぶの楽しいけどやっぱりカルビーを軸に見てしまったりね。
さすがに大人になってからは食べることが減ったけど、食べ始めるとまた止まらないんだよネィ♪

褒め称えたけど栗ほのかいまいち、好みじゃなかった。
スナック菓子なのにどこか本格、これ食べるなら栗を食べるよ。わたしの尺デス。
食感も近付けてるのかカールとは違ってカリっと、サクっと。うーん・・・・
栗味はビシっときいておいしいんですがスナック菓子らしくない。らしいって何だ。

100円しないお菓子に熱くなってしまった。



ちょっとずつ食べようと思ったのにこの後全部食べちゃった。夜ご飯は抜いたのでご安心を。

・さわやかいちごオ・レ。

2011-10-22 | 今日の甘味
みぃさんいちごオ・レ情報ありがとうございます☆



セブンのさわやかいちごオレ、買ってきました☆
わたしは明治のいちごオレじゃなきゃ、だ・め・な・ノ・ン・♪なんて思ってたけど
これうまーーーーーーーーーーーーーーーーい!
こういっちゃなんですが最初の一口飲むまで全然期待してなかった、(でも情報は嬉しかった)
それがどうだいうまいでやんの。普段飲んでるのと比べて牛乳を薄めていちごを強くしたような、
甘みもあっさりまさにさわやか~♪
もちろんキングオブいちごオレは明治と思ってるけど、これはこれでまたおいしい。
18kcalとか(ёзё)嬉しい存在になりそうです☆

もいっちょ!



明治のストロベリーラテ128円☆
微妙な写真になってしまった、今日の札幌は午前中雨。今は曇りでちょっと晴れてきた(12時半)
雪虫も写真に撮りたかったのだ。
冬が近づくと(雪が降る前、秋の終わり、などなど)お尻に白いぽやぽやをつけた小さい虫がやたら飛んでる。
どこ見て飛んでるのか体にピトっとくっつくのだ、勘弁してよ。
この時期は出歩くのがしんどい。朝は雨が降ってたので歩きやすいな~と思ってたら
雨の日も飛ぶのね・・でも昨日よりはまし。昨日の朝はすごい数の雪虫が飛んでた。

さてストロベリーラテ、酸味が強く飲み口スッキリ。
同じ明治の商品とあれば、何もそんなに頑張らなくても良いじゃない、なんて思ってしまった。
おいしかったけどこれなら普段飲んでるいちごオレが良いかなー
なんだかお洒落な味してました☆

・お休み夜散歩。

2011-10-22 | Weblog
そう言えばパセオはどうなったかな~と、ちょっと見てきた☆



この写真はパセオじゃない・・・ヨドバシの並びをパチリ☆
もともとベスト電器があった場所、ベスト電器にツクモが入ってたんですが(ツクモはヤマダ電器系列らしい)
それが無くなってちょっと寂しかった、それが♪なんだかお洒落になって入ってました~
品揃えはショボイ。印象は何これ誰目線誰が喜ぶの、こんな感じ、でも混んでた。喜んでる人多いみたい。
お店の向かいにはムラスポ。なんだかな~(ムラスポは好き)



HP札幌駅の東口でひっそりと営業してる雰囲気が好きだった。
札幌には現在4店舗、これからのしてくるのかな。



この写真が唯一パセオ。11月12日リニューアルオープンとありますが
一部はすでに改装済み、半分くらい営業してました☆お店の数はきっと増えてる、
前は通路が広くて歩き易かったけど今はなんだかゴタゴタしちゃって。
あと若い子向けの店が増えた!女のわたしでも見入ってしまうような、そんな服着たお姉ちゃんを何人も見た。
落ち着いた店ももちろんあって、わたしも好きなお店が入ってる☆
ただ改装中でお休みしてたのよネ、営業してるか確認。もともとあった場所に行くとそこには無く
もしや撤退!?なんて焦ったけど、斜め向かいにお店を出してた☆・・・・
改装はあまり関係無かったのね・・・・ディスプレイも前と変わらずお店の位置だけが変わってた。
そして相変わらず欲しい商品が無い(涙)結局ネット通販で買いましたとサ(ёзё)