・ジャンボ定食７３０円。

坊！今日もお疲れさまです。ビール日和ですね。

「あーーだめだめ、ここ美園店はね、店内の三方にはめられた大きな窓から陽光がさしこみ
明るさと開放感溢れる印象を作り出してカウンター席もテーブル席も広々として
１人はもちろんグループや家族連れにも嬉しい造りに、そういう明るいお店なので昼間からビールなんて



あーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！

餃子とビールは同時進行！これが鉄則だったんですが最近は空っぽの胃袋に
キンキンに冷えたビールを流し込むのがたまらない。
（注文する時に店員さんが先に出すかどうか確認してくれる）
最初の一杯をまずはキュイ～～っと飲み干して、２杯目から漬物つまみにゆっくり飲む。

３杯目にかかろうかというところで、きましたー♪



ジャンボ定食７３０円。ちなみにビールは中瓶４００円（漬物セット）

これでビールがサッポロだったら、もう最高なんですがネ。でもO.ton情報によると
「酒飲みながら餃子」よりも「食堂」イメージに重点を置いてるようです。なので
サッポロビールだったら（？）飲み目的で行くことが増えてお店の雰囲気が、・・あら？
サッポロとアサヒなら支持者が多いのはどちらだろう・・・・・・ま、いっか。
ちなみにわたしはサッポロビールが好きです。



いい色だ！おいしそう～～♪



おいしいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！

そうそう今回は新しい試みを。先日あるブログで餃子に直接ラー油をかけてるのを見た。



真似してみる。

みよしののラー油は辛さどこいった、そんな感じの味ですがこれだとさすがにビシっとくる。
最初の一口は『油つけて食べてるみたいだな』と思ったけど、後からやけにピリピリ。
食べ終わる頃にはけっこうくる...なんて思いながら食べました。ふむ、直がけ良いじゃない！



ビール１本追加しようか迷いながら、でもやめておいて正解。
食器下げる時手元狂ってビール瓶ゴロゴロ転がしてしまった、２本飲んでたらきっとえらいことだ。
それにしてもおいしかった。昼酒最高ー！

・焦りを感じる味覚の変化。

居酒屋ｍｔｃ.
砂肝のにんにく炒め
スパゲティサラダ
半額惣菜のフライドチキン
前日残りの人参のきんぴら





ご飯とビール☆

居酒屋メニューを思い浮かべてあれこれ用意してみたけど
スパゲティサラダはマヨネーズをけちってあっさり食感に、おいしかったのは砂肝！
にんにくの香りしっかりコリコリおいしくできました。
何より一番食べたかったのは焼き鳥！焼き鳥が食べたかったのだ。
手羽先の塩焼きで誤魔化そうと思ったんですがそこでもまた食べたいのが浮かんだ、
それは世界の山ちゃんの味がしっかりついたあの手羽先！食べたい～～～～～！
山ちゃんとか久しぶり、これにはまた理由があって、今どっぷり読み込んでるブログがあるんですが
そこに度々登場するのが世界の山ちゃん。手羽先食べて冷たいビールをキュイ～～っと、
これがなんともおいしそう！今度食べてきます。

さてシリーズ味覚の変化。
最初に感じたのは忘れもしない、『野菜が食べたい』と思ったあの日。
あの日、とは言ってもそれがいつだったか忘れてしまった。
そして最近、その間隔を狭くして第２陣が近くまできてる気がする。と言うのも、
なんと先日蕎麦が食べたい、と初めて思った。そう思った瞬間自分でもビックリ。

蕎麦は嫌いなので『あれわたし今何を考えたんだ』と我に返る感じ。でも自分に嘘は付けない、
キンキンに冷えた蕎麦をスルスルっと啜りたくなったのだ。
以前蕎麦好きな人に「山葵を蕎麦につけてからつゆにつけて食べる」と聞いて粋だネィ！とか、
もちろんわたしが食べたいと言ってもさすがにその通喰いはできそうに無い、
わたしがイメージするのは練りわさびをそばつゆにといて、そのとけたわさびでトロっとした
そばつゆに、ほんのり色づいた細切りのそばを浸してドルドルっと、

今段階妄想で楽しんでる状態です、実際食べたらどんなんだろう～
そうそうちなみに、「田舎そば」と名の付く太い黒々とした蕎麦は苦手、
普通に見るようになったけど（前は蕎麦の写真を見るのも苦痛だった）あんなん食べるようになったら
わたし尺度では玄人クラス。

そしてまた、蕎麦だけじゃなくもう一つある。それは豆腐。
子供の頃からずーーーーっと苦手、それが最近麻婆豆腐をおいしそう～と見てる自分に気が付いた。
これまた我に返るの一件ですが麻婆豆腐ならいけるんじゃないか？なんて
自問自答するようになって、・・・・・・・・・・・・なんか階段を上ってる気がする。
冷奴は相変わらず、ォェー!!!!（失礼）ですが麻婆豆腐のあの挽き肉のトロトロ部分が
なんともおいしそうに見えて。

実際麻婆豆腐のトロトロ部分はちょっともらって食べてたり、経験が無いわけじゃない。
案外ペロっといけるのかもしれない。

なぜ焦りを感じるかと言うと、大袈裟ですが子供の気持ちを忘れたくない大人な気持ち。
わかりづらいけど、若い人が「豆腐で酒飲むとかありえなくネ？」なんて言う気持ちを
わたしも忘れたくないのだ。いや歳も歳だし忘れていいんだけど、それこそ年齢で言ったら
冷奴をつまみに熱燗クピクピやりそうなもんですが、

まぁ、いろいろ思うわけよーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー



おいし！
この日の一番は砂肝、フライドチキンに目もくれない自分がいることに気付いたり。



２番目においしかったのはスパゲティサラダ。
マヨネーズたっぷりで作って混ぜるのも難しいくらいもったり作りたかったけど
（醤油をかけてもスーっと通り過ぎずマヨの上で踊るような）
実際食べるとこれがなんだかおいしくて。ちなみに磯五郎さんたっぷりかけて食べました、
でも上の写真はちょっとかけ過ぎ、辛かった～継ぎ足し継ぎ足し☆
そうそう玉ねぎですがスーパーに新玉があったので買ってみました、産地はどこだったろう。
忘れてしまったけどおいしかった。

それにしても、自分の中で卒業式と入学式が繰り広げられるこの感じ。
おにぎり大好きー！から、お稲荷さん大好きー♪になる日は近い気がする。

・「すずめ屋製菓」さん。

場所は、札幌市白石区菊水６条４丁目１－１０
９時半～２０時・日曜定休・駐車場たぶん有。

前回ＵＰの味の東一さんの後、この辺かな～と住所見ながら行ってきました。
yunaさんに教えてもらったお店です、情報感謝デラックス☆検索すると出てくる出てくる、
知る人ぞ知るお店みたい。
東一さんから歩いて５分くらい、住所も全部検索済みですが、菊水はわかりづらいなーと
そんな店あったかな、なんて思いながら歩いてた。見つけた瞬間は目を疑った、
『おいおいまさかあれじゃねーだろな・・・・・あれだ・・・・』
小さいお店だったのでしばし遠くから見つめてしまった、（体）入るかな、と恐る恐る
お店に入ると、これまた小じんまりと。



店員さんと話すことは滅多に無いんですが思わず営業年数を聞いてみると
２０年くらいかな～と、・・・・・・・・２０年Σ(~D~ノ)ノすごいお店があるもんだ。



玉ドーナツ見っけ♪も何も、お店入って正面にあります。



１０個３００円☆おいしそうーーーーーーーーーーーーーーーーーーー♪

早速食べる☆この辺で食べるならイーアス！行ってきました☆牛乳も調達。



おいしいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

サ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・サーターアンダギー
最初の一口は弾力があって食べてる自分も『弾力？』なんて思うんですが生地がしっかり。
当たり前ですがサーターアンダギーとはまるで別物、でも浮かぶ～～～～
それに餡子が入って（こしあん）やけにおいしい！
十五夜盛でもペロリかも、でも濃い味なもんで一度に３個も食べたら満たされる。
牛乳と合う～～～～～おいしいです☆情報感謝デラックス

・「味の東一」さん。

場所は、札幌市白石区菊水７条４丁目。

前回ブログＵＰした時にお昼時だというのにガラガラ！なんつって
空いてることをアピールしたからね、ブログ効果があるのなら
ちょっとは混み始めてるかな～♪なんてホクホクでまたもお昼ど真ん中、
そしてやっぱりガラガラと言う・・・・・
しかも暖簾がバタついてまともな写真撮れず。
ちゃんと字が読めるよう手で直すんだけどやっぱりバタバタ、直しても一人。
さて場所ですが地下鉄沿線上にあるピンクの看板のパチンコ屋さん、
そこから直線でお店に辿り着くことができます☆わかりづらいけど写真
メニュー写真

店内はガラガラだったけど出前の電話は鳴りっぱなし！出前羨ましい！
サスペンスで捜査に行き詰った刑事連中が出前のラーメンをズルズル食べるシーンとか、大好きです。
出前注文に聞き耳立てちゃいましたー♪

さて今回はラーメンセットを食べるのが理想、店員さんにセットで食べたいんですがと
聞いてみると「全部普通の量なんですよ」と軽くあしらわれてしまった。
ふむ・・なんだか恥ずかしい。
それじゃ単品でラーメンと炒飯！なんて言えたら格好良いんですがそんなんできるわけもなく。
「じゃ、塩ラーメン」



塩ラーメン５５０円。



おいしいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！

醤油ラーメンより飲みやすい、全部飲んでも大丈夫かも！なんて思いながらスープクイクイ。
長ねぎのシャクシャクがおいしい～～～～♪
この後行きたいお店があったのでこらえたけど、ギリギリまでご飯食べようか迷った。
メニューに生玉子と納豆５０円があるのだ☆今度にします。



麺の量がけっこうあるので腹８分目。おいしかったです☆

・ガスト。

ガストＨＰ
コメントで教えてもらったモーニング！やっと行けた～～♪

店員さんに「今の時間帯はモーニングをやってます～」とメニューを開いてもらって、
見ると種類たくさん！値段もピンきり！焼き鮭定食だな、と直感閃かせてる場合じゃない
鮭定食なら他のお店に行くと良いのだ。ガストっぽいモーニングを食べる。



スープとドリンクバーがセットになってます☆（単品もあったはず）



ピザトースト！３９９円。（スープとドリンクバーセット）

ガストっぽい注文になったかどうかはあれですが、朝から充実～～♪
何よりスープがおいしかった。朝に飲む汁物ってなんだかやけにおいしい。
朝ご飯に味噌汁を飲む理由がわかったかも、コリャうまい！なんつって３回もお替りしてしまった。
ピザトーストもおいしかった☆朝から贅沢な気分になりました～♪

だけじゃなく、そこはやっぱりピザトースト・・・・朝から食欲旺盛に！



恐るべし。

・みよチル餃子と豚肉の鍋。

鍋食べておかなきゃ！とわけわからん義務感で鍋。
味ぽんをつけて食べるクタクタ野菜も食べたかったんだネ☆家にあるのは昆布ぽん酢ですが。
具を何にしようかウロウロしてるとみよチルが安い！決め。あとは豚肉と白菜～
残ってた小松菜も入れる。写真がちょっと大きい。



できた！鍋と言うか、鍋で茹でた食材を味ぽんつけて食べたというか。それもまた鍋よ。
おいしかったけどなんか鍋らしくないな～と、買い物中からピンピンきてなかったもんで
アジフライも買っておいた。



おいしい！個別に見るとふむーですが全体的に悪くなかった。

・モス。

モスＨＰ
期間限定のシーフードドッグ、食べてきました☆２６０円。

海老とイカが入ってるみたい、メニューを見てお好み焼きな感じかなと
食べてみたけどちょっと違った。思う以上にイカがブリブリ主張して、その割海老の存在は薄い。
うーん、おいしくない。でもなんかモスらしい。アッ！紅生姜が入ってると好みかも。

ちなみにこの時やっとお昼だ～っと駆け込んだモス、他に知ってるお店も無い地域なもんで
千円飛ばす覚悟でお店に入ったんですが注文を済ませさてお会計となって、
札が無いことに気付きさらに小銭入れ開いてビックリ！スレスレ５００円。
「やっぱりこれと～ホットコーヒーで♪」なんて、新商品を食べるわたし演出をしてみました。
食べながらいや普通にお金持ってないこと気付くよな、と思い直して恥ずかしい気持ちに。
滞在１０分。食べた後は急いで銀行に行って、コンビニでおにぎり買って戻り。なんだかな。

・焼きそば。

ご飯作るのが面倒でーーーーーーーーーーーー！もう何もしたくない外でご飯食べるのも面倒！

でも腹は減るんダヨーーーーーーーーーーーーーーーーーー

そんな日の夜ご飯(b^∀°)



残ってたもやしと冷凍しておいたほんの少しの豚肉を入れて作りました。３玉
こうして見ると面倒～なんて割りにはちゃんと作った方と思う。

・麦とホップと夜ご飯。

明太子フランスを買った日の夜ご飯、昼間も食べて夜も食べた☆
ビール飲みながらムチムチのんびり食べるのもまたおいしいんだ♪
でも夜ご飯なのでね、わたしの胃袋ではこの量じゃ足りない。

作っておいたものがある☆



おにぎりYE━━━━d(゜∀゜)b━━━━S!!!!



急いで作ったのでちょと形がいびつだな。天かすおにぎりの具をご飯に混ぜて作ってみました☆
混ぜ込みはブログで見ておいしそうだな、と作ってみたけど味付けミスるとちょと痛い、薄かった。
ご飯の量が多かったかな。しかもちゃんと混ざってないし。
でもにきにきしちゃって雰囲気は出てるデショ☆薄味ですが。おいしかったです♪

・札幌の市場。

さっぽろ朝市に行ってきました☆買い物写真はありません(*ノノ)



市場好き。でも札幌と小樽の市場で見ると小樽の市場の方が好きで（なんとなく）ちょいちょい行ってる。
あらどうして札幌の市場には足が向かないんだろう～と考えると、
たぶん札幌の市場は値段が高いと耳にすることが多いからだと思う。
札幌のラーメン横丁もわたしが関心を持って聞いてた時は高いし観光客が行くところ～なんてよく聞いたもんだ。
でも実際は行ってみないと、食べてみないとわからんもんで、
札幌らしさってのは至るところに散らばってるわけで。・・・・・・・話が逸れた。

「札幌の市場」と言えばまずはここ！ですが
ここに辿り着く人はいても買い物できないのか！なんて
ビックリする人もいそう、
この立派な看板がある場所は本物の市場で
関係者しか入ることができない。
「一般消費者は立ち入ることができません」だったかな、
そんなことが書いた看板があちこちに置いてあります。
でも大丈夫ーー♪この立派な市場看板建物の裏手に、
写真にある「さっぽろ朝市」があります☆
そこで買い物することができます♪たぶん。
入ったことが無いのでわからん。でも看板に
「一般のお客様も買い物ができます」とこれまた
あちこちに看板が置いてある。

わたしが馴染み深いのはこちら☆



場外市場です
よく見るブログ記事で見てたり仕事先が近かったり、
青看板「場外市場」この文字が見慣れた感があって、この写真を撮って満足する感じ。
そうは言ってもここに並ぶお店で買い物したことは無い。（わたしは無いけど家族が蟹を買ったことはある）
異国からきた観光客が多くあまり好きな雰囲気じゃないけど、でも見た目賑わってると安心する。
なんかずるいね、自分は買わないけど廃れるのはいやだ、なんだかな。
でもでも観光客のバスだけじゃなく札幌ナンバーの車も出入りが多く、少し離れると住宅街なもんで、
まぁ利用する人は利用してる。当たり前か。



わたしは断然ここが好き







魚屋さんではさすがにさされるけどスーパー程度の声がけでクルクル見て回っても大丈夫☆何が大丈夫
規模が小さいから見て回るのも楽なんだね、ちなみに魚はおまけしてくれる♪
札幌に住んでるのがわかるとやっぱり地元の人が行くのは嬉しいのか雰囲気もちょと変わるんだね、
観光客に冷たいってことはまず有り得ないけどなんかちょっと嬉しい雰囲気が漂うのだ☆
それをキャッチするとわたしも嬉しくなるし。
こういうことがあるとやっぱりまた行きたくなる☆と言うことで、ここはまた行く。

・餃子定食６５０円。

札幌の餃子店で一番好きなのはみよしの、次は～なんて浮かべるもたくさんあって
（餃子専門店は少ない）２番目に好きなのはここ！なんて書けると良いんですがこれがなかなか難しい。
でもネィ今回ＵＰのお店は間違いなく２番目グループに入ってる。店名は書かないよ、なんとなく。



餃子定食６５０円。

ここはね、焼き具合がどうとか中の具はどうとか、
もうそういうの全然どうでもいいのーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

この前読んだブログに「お母さんが作ってくれた餃子が一番好き！」と言う一文があった、
かなうものが無い味って何にでもあると思うけどわたしはここの餃子がその感覚に近いかなーと思うんだね。
母の味ってわけじゃないのであれこれ食べ続けたらボコボコ負かす餃子が出てくるかもしれないけど
食べる頻度はみよしのの次に多い。
なんてことないんだけどね、いやでも今回はまたきれいに焼けてるネィ☆



いつ食べてもおいしいです☆



今回の小鉢は茹で玉子。
ポテトサラダや煮物だったり、定食の残りかな～と思うのもあったり、
でも「これはいいです」って断ることが無い。普通か。

人の目に触れるブログなもんであまり疑問を持たせたくないけど
疑問に思ってもらえるとまた嬉しいんだけど、店名は秘密。
わたしのブログにはファンがいて、
その人たちがわんさか押し寄せるんじゃないかと心配してのことです。
なんちゃっテーーーーーーーーーーーーーーー
それは無いけど、でも書いておきたいなーと思ったのには理由があって、
この数日前に餃子定食を食べた時テレビのニュースを見て
（どんな内容だったか忘れた）
お店のおばちゃんが「今は元気と思っていてもね、」とかなんとか
弱気なことを言い出したのだ。口調は明るいもんで文章ほど重く無いけど
そんなことがあったら絶対やだなーと思って、なんか形に残しておきたくなった。
デジカメを取り出すと「あら今日は写真撮るの」こんな感じで、なんかとにかく良い店なんだ。

・「餃子館」さん。

場所は、札幌市西区発寒８条１４丁目５１６。
１１時～１４時半、１６時半～２１時半（LO:２１時）土日祝は通し営業・月曜定休・駐車場有
ＪＲ発寒駅から徒歩１０分弱。

お昼ちょい過ぎに到着、混んでるかな～と覚悟を決めてお店入ると混み具合７割。
１人客はカウンター席に案内されるのが普通ですがこの混み具合が（わたしにとって）ちょうど良く、
なんとテーブル席に案内してもらった！ラッキー♪なんて喜んでる場合じゃない、
お店出る頃には外待ちのお客さんもいた、気持ち急いでいただきまーす！



写真も撮ります。食べるのは４番の焼き餃子定食
（夜も同じ値段です☆たぶん。裏面に夜定食のメニューがあってチラっと見た）
ランチメニューには無いけど元宝餃子（野菜多めの餃子）も定食で注文することができます。



餃子メニュー他写真（単品拡大）
餃子が主役のお店ですがメニュー雰囲気は大衆中華、中華で思い付くものは大抵揃ってます。



焼き餃子定食７５０円☆色鮮やか～～
店前のメニューケースに入ってそうな餃子が出てきた♪餃子館の餃子、久しぶりだな。





おいしいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！



ラー油は２種類、具入りラー油と普通のラー油、どちらも食べてみましたー♪どっちもどっちかな。
それにしても餃子がおいしい！１個が大きく皮はプルプル！



どれも数口食べた後ですがスープもたっぷり☆サラダがシャキシャキでおいしい～♪



バリバリの店員さんも健在☆ここはまた行く。お腹いっぱい満足です♪

・「みのや」さん。

場所は、札幌市豊平区美園３条７丁目。
環状通沿い・駐車場あり・平日限定ランチは１５時まで（小ライスor洗い飯or麺大盛orトッピング１種サービス）

２日連続で行ってしまった☆だってね、ラーメン・小ライス・餃子３個で６５０円とか！嬉しいじゃない。
ランチ滑り込みセーフ！外にあった餃子サービスの看板が無い・・片付けた後に撮りました。
最近はこの辺を離れてるので今もサービス中か未確認です。でも餃子がつかなくても
ラーメンとプラス内容考えると６５０円でもめちゃお得と思いますよ～腹ペコおすすめ☆



今回は味噌ラーメンを食べる、みのやさんに行くつもりで歩いてたんですが
外まで漂うにんにく臭！おいしそうだ～♪
本当はにんにくがビシっときいたラーメンを食べたいところですが、今回もこらえて生姜仕立てを注文。



味噌ラーメンにしてみましたー♪焙煎味噌ラーメン（生姜仕立て）、小ライス、サービスの餃子、６５０円☆



ふむふむおいしいけどここはやっぱり醤油だな。
この日は他にお客さんも少なかったので聞いてないけど前日は聞いてると味噌を注文してる人が多かった、
メニューも上にあるのは味噌ラーメンだし、人気があるのは味噌かもしれない。
醤油おいしいけどね・・・・・・・・・・・・・醤油ラーメンが好きなだけかも♪おいしいです☆



嬉しいネィ。２回食べたら充分満足、堪能しました～♪
次は醤油ラーメンと小ライスで食べます。

・嬉しいランチ♪

場所は、札幌市豊平区美園３条７丁目。
環状通沿い・駐車場あり・平日限定ランチは１５時まで（小ライスor洗い飯or麺大盛orトッピング１種サービス）
みよしの美園店が出来てすっかりご無沙汰、道路挟んで向かいに一力さんてお店があるんですが
そこも通るたび次はここだな、とか思うのに気付けば直進してるんだね。
みのやさんも久しぶりだな。



ランチサービスの餃子。
このサービスは期間限定、今もやってるかどうかちょとわからないです。
ちょとＵＰが遅くなってしまった。前に餃子を食べた時はもう少し大きかったような、
ランチと夜の餃子はもしかすると違うかも。味もなんだか変わってた、具がコロコロして
小さいながらも食感楽しい餃子でした☆



食べ中。みのやさんは醤油ラーメンがピカイチおいしい！
黄色い麺が醤油色にそまってスープはいつまでも熱々、
生姜仕立てを食べたんですが確かに、生姜がきいてるネィ！ぽっぽしました～♪

・麦とホップ（黒）

麦とホップの黒缶☆買ってきましたー♪前にも期間限定で出たことがあるけど
今回はなんだか固定を匂わせる雰囲気。
お店によって値段は変わるけど500ml１７０円、通常の金も同じ値段。でも金缶は春の桜缶が出てるので
安く売ってるのをたまに見る、この前買ったのは１５８円だった。

さて黒缶☆久しぶりなので張り切っちゃうよ～～



「れもんベーカリー」さん（小太郎さんから徒歩２分）の全粒粉食パンを使ってサンドイッチを作る。
サンドイッチ用の食パンは１０枚入って１９９円。
全粒粉を使ったパンはザクザクっとした荒い食感が印象的。たまに食べたくなる、
焼いて食べると香りも良い☆気がする、とにかく食感が好きよね、あと腹持ちが良い。

買ったその日にハムとレタスを挟んで食べた、これはその次の日。
パンが４枚しか残ってなかったので今回はちょと贅沢に作る。



左の写真が基本。これにハムをのせて～パンのせて～基本、次に白身魚のフライをのせてパンのせて基本。
要は、コンビニで買ったサンドイッチがこれだとイライラくる造り。一切れつかもうとすると
具に指を突っ込んでしまうあの感じ「なんだよパンで挟めよ」こんな感じね。
ハムには穴が空いてるけど小間切れロースハムというのがあってえらい安かった、見っけもん。



できたーーーー♪わかりづらいけど。できたーーーー！重ねたの意味無いかも。
結局１枚ずつ食べました。

この日の主役は麦とホップの黒缶ですが
準主役はこの白身魚のフライ。
１０切れ入って２５０円のパック、それがまさかの半額シール！嬉しかったネィ
ザクザクのんびりパン食べておいしかったし満たされたけど
魚のフライとあればご飯でビシッと決めたいじゃない。小盛でね～
やっぱり温かいものを食べながら飲むビールは違うな、酔うのが早い。
ご飯のホカホカがきいてあっという間に酔っ払った。

ポテチがあるのを思い出してこれも食べた。
おいしかったです☆