8月29日は肉の日。。。う～ん!!

NHKあさイチを見ていたら　8月29日は肉の日。。。お家で美味しい焼き肉を。
　　すっかりその気になって。。
　　長野県飯田市は　全国一焼肉店がおおいいとか。
　　そこで　繁盛しているお店の　タレレシピ公開。　さつそく!
タレを作って
　　　さっぱりとしたタレ。。　我が家にはもう少し甘みプラスかな??
　いざー　お肉の仕入れに。
　　納得いかず　２,３軒廻り　納得の肉をゲット!
もみだれにして。。　ということで　半日お肉をタレに漬けて。

　　今日は　肉のみ。。。野菜なし。
　　焼き方も　テレビ流に　度々ひっくり返さない!!

あったかご飯にのっけて。。。　う～ん　美味しい!!

満足だー!!

" 炭火焼　元気モリモリ　久しぶり　"