6月ワイン会

1、RADACINI　MERLOT　ROSE（モルドバ）
2、TUNNELOF　ELMS　カべルネ・ソービニョン　（アメリカ、カリフォルニア）
料理：鶏レバー煮込み
　　：とろーり豚トマトカツ
　　：アジフライとタルタル
　　：ラザニア





1本目見た目が鮮やかなロゼ色、口に含むと葡萄の香り、食葡萄を思わせる甘みのある香りが強く出ていて爽やかな味わい酸味はあまり感じられないがじわじわとしみ込むように葡萄が出てくる感じ、奥行きがありじゅんわりと飲める味わい飲みやすい。
2本目カベルネソーヴィニヨンだが渋みと野草っぽさは感じられず、むしろ蜂蜜を思わせるような華やかな香り、当たりが軽い、やや冷やしてもいいかも？イメージとしては太陽の下で飲みたい！！
　1品目のレバーは甘辛ダレ、ワインでなくても日本酒でも行けるつまみ。レバーの香りもほどよくのこっていてうまうまっ。
　2品目はころころとした見た目、なんじゃこりゃと思って割ってみると豚さんにとろーりチーズ、＆トマト。豚の香りと味トマトの火の通ることで出る甘みと、酸味、チーズの旨味が混ざって最高のつまみ、サクサク衣から何まで絶品の一品！！！
　3品目、これは間違いないでしょ、うまいでしょ、王道のアジフライ大きめの味とこってり濃厚卵味の強めのタルタル、味にした味がついているのでソースも何もなしで良い味付けうみゃいがな！！
　4品目は見た目通り濃厚なソース、ワインが赤だけど意外にあっさりだったので余計に料理の味わいが引き立つ、あっつアツのミートソースがラザニアとマッチ、茄子がひいてあるので、ムサカ風か？デミグラスを思わせる味のミートソースとやっぱりチーズは偉大だなこれはもちろんお酒がすすむ君！！満足じゃ！！！！
　最近のお買い物
原泰久「キングダム58巻」
猪ノ谷言葉「ランウェイで笑って16巻」
森川ジョージ「はじめの一歩128巻」
岩室忍「信長の軍師外伝　家康の黄金」
などなど

6月日本酒会

1、人気一　黒人気　純米吟醸（福島県）
2、越前　山田錦100％生酒（福井県）
料理：フルーティチーズ
　　：コーンコロッケ
　　：酒盗のピザ
　　：カルボナーラリゾット






2か月ぶりのお酒だ、相変わらず2品目撮り忘れていた。久しぶりは効くなぁ。
1品目上立香からしてフルーティな吟醸香が漂う良い香り、のど越し爽やか飲みやすい、梨のようなみずみずしい香りが1品目のチーズがケーキのような感じのおつまみなので相性が良い甘みが引き立ってくる感じ、二品目のコロッケもコーンが甘いのでカリカリ衣の油分を取り払ってくれてコーンの甘みが引き立つ。
　2品目は上立香はあまりないが飲んだ瞬間に1品目よりも濃厚な香りこれぞ山田錦であろう、甘めの香りと味わい、飲み終わりにきりっと引き締まる辛口がすっきり感ある。

料理1品目はまるでチーズケーキ風のお菓子感覚〆のデザートでもOKだよねー。
　2品目は写真撮り忘れたがコロッケ中にはぎっしりとコーンが詰まっている、中に熱が通りコーンの甘みがマシマシ！香ばし甘しうまし！！
　3品目お酒がすすむ君さすが、酒を盗むという名の食べ物、チーズの塩分と酒盗が合わさっているんだもの酒なんかなくなるがな、カリカリ生地がまたいいがな。
　カルボナーラな見た目だが、パスタでなくリゾット、ありそうでなかなか出会わなかった料理。クリーミーな味わい、ペッパーが効いている、ベーコンの味わいもいい、口の中は確かにカルボナーラ、しかしリゾットあたま混乱だが、これはこれでアリな料理うまいぜ！！！

最近のお買い物
アリーナ3列目だったのにWWEが中止になった！！
いきものがかりアリーナつあー昨年11月に取ったのに中止になったー
モチベーションがなくなった～
本郷和人「誤解だらけの明智光秀」
そにしけんじ「猫だからね2巻」
佐々木功「家康の猛き者たち　三方ヶ原合戦録」
しげの秀一「MF　GHOST8巻」
宮下英樹「センゴク19巻」
九井諒子「ダンジョン飯9巻」
富樫倫太郎「北条早雲3巻、4巻」
荒川弘、田中芳樹「アルスラーン戦記13巻」等々