グランヴァン

1、SAINT-ESTEPHE2017
2、LA　CHAPELLEDE　HAUT-BAGES　LIBERAL2016
3、CHATEAU　LAGRANGE　SAINT-JULIENメドック3級
料理：カプレーゼと甘エビとサーモンのジェノベーゼマリネ
　　：ポテトサラダと、ベーコンのテリーヌ、蟹のテリーヌ
　　：タンドリーチキンと焼き野菜
　　：ビーフシチュー

1本目は注いだ時から香りが素晴らしい華やか飲んだ瞬間フレッシュなイチゴ、ブルーベリーのような瑞々しい、それでいて飲み口もすっきり、最後に高級セメダイン臭あり。分かりやすく飲みやすくて進んでしまう。
2本目は重厚な香り、ややメルローやシラーを感じるような、ミントやキシリトールのような爽やかな香りと奥のほうに牛革のような癖のある香りも隠れているが嫌味な癖でないのでグッドな味、さらに時間がたつと上立香に高級セメダイン臭のほかにカスタードクリームのような甘い香りも現れた、しっかりとしたワインでした、個人的にはこの日一番良かった。
3本目は華やかではないが、そおっと甘い香り、甘栗や焼き芋などの温かい感じの甘みの香り、飲んだ時にはずんっとしっかりしたタンニンを感じるがそれを過ぎると意外に軽く感じられるこれまた飲みやすい。
　料理はサーモンと海老がぶりんぶりんうまさ凝縮でジェノベーゼソースのインパクトも感じられて美味、ぴったり
2品目コンソメの煮凝りが濃厚なベーコンのテリーヌ、さらに蟹がぎっしりの蟹のテリーヌで味がこれでもかというくらい濃いこれだけでも満足なのにとどめにポテサラ、満足しないでか、いや満足しかない！！！
なにせ本当に蟹が風味も香りも甘みも満載でうますぎました。
3品目、BBQソースのぴりりとしたのと焼き野菜の自然の甘さの絶妙なマッチング、ヤングコーンはやっぱりシンプルにおいしいな。そして大振りの鳥さんがやわらかで肉汁滴り落ちておいすぃー
最後のビーフシチューもお肉が繊維までほどけるようにとろとろ濃厚なシチューと肉が相性良すぎ温まる一品
お腹もいっぱい
最近のお買い物
榊一郎、IsII「聖戦勇戯　魔王が死んで100年後1巻」

日本酒飲んできたよ

1、旭鳳
2、大七　純米生原酒　生酛
3、鳳凰美田　檸檬
4、鳳凰美田
料理：ワンプレート盛り合わせ

1本目、麹香が結構な感じで香る、さらにアルコール感が酔いつぶれそうなくらいの強さで、お腹の中から感じられる、でも口当たりは甘さを感じ、尚且つ青リンゴや梨のようなフルーティな香りもあって、酒がすすむ君
2本目はちょっと最初に酸味を感じる、ググっと力強いお酒でぱっと思い浮かぶ印象はブランデーを感じさせる、強いアルコール感が、1本目と合わさって酔いを進める確実に一歩づつ、切れ味があり飲み口はかなりスキッと突き抜ける感じ、上立香はほぼほぼ酸味
3本目はさっぱり、レモンのインパクトが凄いが酸っぱさはない爽やか、日本酒っぽくないしもっと言ったらお酒っぽくもない、アルコールを感じさせない、口の中をリセットしてくれるお酒、後味が何となくこんにゃくの香りがした？
4本目べっ甲飴のような、ザラメのような甘い香り、やや梨のような香りがする、すっきりとしていて飲みやすさアリ、やや苦みが強くアルコール感がびしっとくる。薫り高く飲みやすいので酔う
料理はラタトゥイユにたくさんパプリカさんがいたのでその匂いが強烈でほかの料理の味がさっぱりわからなかった、ギンダラ？の西京焼きは脂の乗りと共に美味しかった気がする、おでんは大根と、牛蒡が柔らかなのは分かったが、あの子の香りで味がさっぱりわからない、肉巻きご飯が美味しかったような気がした？
あの香りだけはどうしてもだめだ（泣）
最近のお買い物
荒川弘「アルスラーン戦記18巻」
安部龍太郎「家康7巻秀吉との和睦」
浦沢直樹「あさドラ7巻」
本郷和人「徳川家康という人」
等々