昨日の昼食は・・お招きを受けて教会の第一顧問のPさん家族とご一緒しました
場所は彼らの家の近くの韓国レストランです
中国ではお招きを受けてもよほどでないと自宅で食事はせず外食です
支障のない程度にご家族をご紹介します
彼は韓国人ですが北京に留学経験があり、その時のルームメイトが日本人で日本語が少し話せます。
他にも中国語、英語、もちろん韓国語を話します
奥さまは中国人で、友人の紹介で知り合われたとか(昨日不躾にお尋ねしました)
中国語の他、韓国語と英語を話されます。
息子さんは小5で、中国生まれなので、中国語と英語、韓国語を話します
私たちの教会員のご家族は大抵英語ができ、皆さんが日本語にも興味を持って覚えようとして
話しかけて下さいます。
さて、このレストラン・・
初めて来ましたが、手広く事業を展開していて中国各地に多くの支店があるようでした
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先ず沢山の生野菜と各種キムチ、サラダが並びます 私は4の大葱のサラダは初めて食べましたが
とても健康的な一品だと感じました これから我が家のレシピにも加えたいと思います
⑤私たちの希望でビビンパ ⑥私が参鶏湯をよく食べると話したところいつの間にか注文していて
従業員さんが手際よく捌いてくれます ⑦焼き肉もテーブルに付設されたコンロで従業員さんが
焼いてくれます とてもサービスの行き届いたお店です
⑧白いご飯に大酱汤dajiangtang(合っているでしょうか) と言う物をかけて混ぜて食べます
「見た目は良くありませんが美味しいのですよ」とおっしゃっていました
我が家でカレーを食べる時ほとんどの韓国人がルウを全部混ぜて食べるのはこの様な習慣があるのだと納得しました
お腹はもう満腹になっていましたが、少しお味みさせて頂きました(とても美味しかったです!)
⑨最後のドリンク・・穀物で作っているとのこと(多分同学が作ってくれたシッケだと思います)
どれもみなさんご存知の料理なのでサムネイルにしてあります・・興味のある方は拡大してご覧下さいね
これは彼らが是非とお勧めの “宫廷炒年糕”ですが、食べたことのあるトッポギも入っていて
私の大好きなお味でした
皆、美味しかったので・・加減をしながら頂いたのですが、満腹です
でも、食事を終了する直前に・・目の前にあった生のニンニクスライスが気になり
教えて頂いて・・大葉のような葉っぱに残りの料理と一緒に2片ほど乗せ、食べました
ニンニクの生ってこんなに辛いの!?
と、思った途端に・・胃の辺りに違和感があり、気分が悪くなりました!
幸い大学の前まで車で送って頂いたので助かりましたが
帰ってすぐにベッドに飛び込みました
目覚めると・・・・・・
時計は5時を過ぎておりました
寝ぼけて、もう日曜日の朝かと間違え大慌て!・・・ぐっすり眠りこんでいたのでした
夕飯を食べる元気もなく
再びベッドへ
ニンニクの効果を知る大変な経験でした