mokoangelの青島日記

夫との7年間の中国留学を終え7月に帰国しました
これからの日本での生活を模索中です

今日のおままごと料理

2012-03-11 19:30:58 | 料理

今日は午後から昨日ジャスコで買った小箪笥が運ばれてくることになっているので朝から大忙しです。

その前に早速出た宿題の作文を手直しし、復習を終わらせなければ成りません。

作文は「中国に来て慣れるのが難しかった事」というテーマで200字くらいの短いものです。

今週から本格的に授業が始まるので、早く環境を整えて置かねばなりません。

 ジャスコにはレースのカーテンがなかったので、近所の市場に行ってレース生地を買ってきて室内用の洗濯干しの針金に洗濯挟みで留めていきました。

 小箪笥は夫のベットの足元の壁際に置きました。
5段ある引き出しの1番上は食器類、他の引き出しは段ボールに2つあった日本から持参した食品で一杯に成りました。箪笥の上にはジューサーとミルサーを置き、これで万全です。


これで落ち着いて勉強する環境が整いました。
今学期も若い人たちと楽しく勉学に励んで行きたいと思います!



案外早く片付いたので今日はしっかり夕飯を作りました。

メインはジャスコで買ってきた秋刀魚、添えてあるのは大根卸です。
凄い緑色ででしょう!? これは全体が緑色の大根で、珍しいので煮て食べたらあまり美味しくありませんでしたが、文化の老師に「生で食べるのよ!」と教えて頂き、食べてみるととても美味しい(とても甘くてそれでいて大根のピリッとした辛味もある)ので、大根サラダや卸にして食べています。

昨日の夕方、散歩がてら近所の自由市場(农贸市场nongmao24 shichang43)買い物に行ったので久しぶりに牛蒡を買ってきました。 牛蒡は中国人はあまり食べないようで何処にでも売っていないのです。
2本の内1本を金平にしました。 もう1本は煮物にしようと思います。

お味噌汁は最近のマイブームあおさ海苔と卵で、ご飯は粟粥です。


久し振りに料理に時間をかけました。 和食は準備に案外時間がかかりますね。
でも、久しぶりの和食で夫と二人、とても満足しました(何と安上がりな)


今日は3月11日!

2012-03-11 10:21:18 | 日々の出来事

今日の青島は気温は低い(零下2℃)ものの、素晴らしいお天気です!


早いもので東日本大震災から1年が過ぎました。

こちらでは日本の状況はPCからの情報だけですので詳しいことは分かりませんが、まだ沢山の人が仮設住宅で生活しているようですね。

去年は特に雪が多く、寒さが厳しかったので生活が大変だったのではないかと思います。


お年寄りは・・・、子供たちは・・・、病を得ている人たちは・・・、更に身内を震災で亡くした人たちは・・・

皆さんの心情は計り知ることができません。


しかし、祈ることくらいはできます!

皆さん、希望を持って元気に明るく生きて下さいね。

必ず時が来て笑って話し合う事が出来る日が来ることを信じています。

 

私の座右の銘をプレゼントします

            幸せは あなたの周囲の出来事ではなく

           あなたの心の状態によってもたらされる

 

     いつも被災地の皆さんが明るく元気に希望を持って過ごせますように!

     一日も早く復興できますように!

     心からお祈りしています。