Bar FU-TEN

もじっとの瘋癲的なブログ
メニューなんぞ、ございません
記事もお酒も、その日の気分次第でございます

ラブリーカウントダウンハイパー

2009年11月12日 | チェイサー
ひさしぶりの『ラブリー』記事

朝の番組で気になっちゃうのが、占い
やっぱりめざましテレビのカウントダウンハイパーがいいね

今日の僕の運勢はどうだったかって?
さぁ?

気になるのは結果じゃなくて女の子



ずっと前から可愛いなぁと思っていたのですが、出演している女の子は、岡本玲さんというそうです。

一番好きなのは和服姿



なんかもう一日頑張っちゃおかな
…と思っちゃいます

で結局、自分の星座は何位だったのだろう…?

ハッピー・ウエディング!

2009年11月11日 | 日記
おかえりなさい
こちらのお席にどうぞ

★コトッ(カクテルグラスに注ぎます)

僕の友達が先週の土曜日に、結婚式を挙げました
実に、めでたいことです

★ゴトッ カランカラン クルクル ツー(ミキシンググラスに氷を入れ、ステアし、溶けた水は捨てます)

僕の近しい友人の中では、なんと第一号
僕の周囲での晩婚化は、公私共に深刻です

★トクトク(ウィスキーを20ml入れます)

で僕は、挨拶をし~の、ご祝儀受け取り~の、記帳をお願いし~の、会場を案内し~の…の受付をすることになりました。

★トクトク(ドライベルモットを20ml入れます)

受付ということで、受付開始の1時間前に来るようにとのことでしたが、それ以前でも構わないということで、1時間半前に会場入り
(駅前でお茶を飲んでたんですが、時間があり余っちゃって…)

★トクトク(オレンジキュラソーを10ml入れます)

そしたら普段着の新郎が…!
『まさかドレスコードは私服?』

結婚するといっても、ひさしぶりに会ったヤツも相変わらずで、新婦の着替えが済むまで、学生同様のバカ話と、社会人のバカ話、要はバカ話に花を咲かせてました

★トクトク(オレンジビターズを10ml入れます)

新郎も着替えを始め、僕は受付を…
それにしても、受付っていいね
え?何がって??
何がかは、やってみりゃわかるさ
(女性の皆さま、記帳の際は…ゴホゴホッ)

それにしても同級生が結婚するって、何かむずがゆい
あと、うらやましくなるね。

★クルクル(ステアします)

2次会は結婚式のコンセプトの関係上なかったのですが、今でも酒飲み友達で大学のころの同級生と2人で最近見つけたカフェバーで2次会

男二人がカウンターでジントニックでフィッシュ・アンド・チップス(ニンニク・マヨがメチャうま)をつまみながら…
『あ~結婚してぇなぁ』

★カチャッ トクトク(ストレーナを付け、カクテルグラスに注ぎます)

ちなみに後日、こんなニュースが
Google検索で「夫」の後にスペースを入れると・・・(痛いニュース)

結婚って、なんだろう?

★お待たせしました、ウエディングベルです。
ウエディングベルはドライタイプとスイートタイプがありますが、こちらはドライタイプ
ウィスキーとドライベルモット、グランマニエ(オレンジキュラソー)にオレンジビターズの贅沢な組み合わせ。
教会のベルのような金色、ウィスキーの重厚さに、ドライベルモットの風味、グランマニエの上品な甘み、オレンジビターズの苦味、どれをとってもイイです!
コレを飲むと、なんかいいことがありそうな気がしますよ。
結婚した二人に、これからの前途を祝して



紅葉より五平餅

2009年11月09日 | 日記
おかえりなさい
こちらのお席にどうぞ

★コトッ(カクテルグラスを用意します)

昔、岐阜県の東濃で働いていたことがあり、それ以来毎年の習慣になっている恵那峡の紅葉を見に…

★コト コト コトッ(シェイカーを用意します)

(車を実家に置いてきてしまったこともあるんですが)この時期に名古屋から恵那峡に行くのなら、絶対に電車

★トクトク(ダークラムを45ml入れます)

車で行くと、駐車場はもちろんのこと、高速道路で大渋滞に巻き込まれます

★トクトク(ジンを15ml入れます)

鶴舞駅から中央線で一路、恵那へ
恵那駅のそばのお好み焼き屋でミックス玉を食べたあと、とうてつバスで恵那峡へ



着きました、恵那峡!

★ツー(コーディアルライムジュースをティースプーン1杯分入れます)

お土産屋と藤棚を抜けると、そこは赤と黄色。



恵那峡のダム湖に紅色が映えます



弁天島から、さざなみ公園を望む



毎年撮る、お気に入りのアングル
行き止まりだと思って引き返す人も多いですが、その先にはちゃんと遊歩道があり、人が少ない上に、紅葉がキレイ!



もみじの葉っぱは真っ赤だな
(最近、接写気味に撮るのがマイブーム)



釣り人の影が…



帰りにバス停のワキに気なる道が…



はじめてこんなところがあるのを知った
傘岩というそうです



傘というよりエリンギ?

★サー(砂糖をティースプーン1杯分入れます)

その先には千畳敷岩という岩が…!



千畳敷岩からの光景は絶景!

★カランカラン カポ カポッ(シェイカーに氷を入れ、ストレーナとトップをかぶせます)



★シャカシャカ(シェイクします)

毎年思うんだけど、恵那峡は車で混んでいるんだけど、さざなみ公園にはあまり人がいません。
みんな、いったいどこにいるんだろう…?

★カパッ トクトク(カクテルグラスに注ぎます)

このあと、恵那駅のそばの五平餅を食べました
わらじみたいな餅ではなく、団子状で、ゴマ胡桃味噌がウマイのなんのって…
結局は色気より食い気、紅葉より五平餅でした

★お待たせしました、キングストンです。
このお店、初登場のダークラムベースのカクテル
キングストンはジャマイカの首都の名前です。
…がキングストンという街は、世界中にあるみたいですね。
カクテルとしては以前紹介をした「ホワイトマリー」同様、2種類のベースを組み合わせた珍しいレシピで、しかもアルコール度数はティースプーン1杯分のライムジュースとシェイクのときに溶ける氷でしか薄まらないので、かなり高め。
甘みが強そうなんですが、ウィスキーベースのような力強い香りと味わいがあります。
当初はフレッシュのライムジュースを搾らないと酒がもったいないと思ったのですが、コーディアルを使わないと負けるほど強いです。
南国を見せてくれそうですが、くれぐれも飲みすぎには注意の1杯です



キャプテン・モルガン

2009年11月06日 | チェイサー
家に置いてあるラムが無くなり、次はどんなラムにしようかと…

テイストはライト?ミディアム?ヘビー?
カラーはホワイト?ゴールド?ダーク?

今回選んだのは、『キャプテン・モルガン』

ナイトの称号を持つモルガン船長の名前を冠したラム。



酒屋の標記では『ダークラム』だったんだけど、調べてみると『ゴールドラム』との記述も…

どちらに分類されるのか分からないけど、とりあえずテイスティング



今回はテイスティンググラスではなく、お気に入りのリキュールグラスに注いでみました

蛍光灯にさらしても、この暗さ…
そんじゃそこらのウィスキーより暗い色。
たぶんこれはダークラムの分類でいいのでは?

ひとくち飲むと、ホワイトラムに加えて、樽熟成の柔らかさ、しかしそれ以上のバニラのフレーバーにスパイシーな味わい!

かつて海賊の支配した西インド諸島のプエルトリコ産ならではの、特別なパワーを感じます

とりあえずこの1本でこの冬、いろんなカクテルを試してみたいなぁ

美人に美人だと伝えること

2009年11月06日 | 雑記
おかえりなさい
こちらのお席にどうぞ

★コトッ(ビアグラスを用意します)

皆さんご存知だと思いますが、僕はイタリア人ではありません

★シュポン トクトク シュワー(ビールを半量入れます)

でも数少ない共通点といえば、カフェラテが好きなことと、
「美人を見たら声をかけないと、失礼である」
という“考え方”です。

“考え方”なので、実際に実行しているわけではないですよ
僕がこんなことをしたら、「変人・変態・変質者」のいずれかで、最悪の場合は不審者情報に僕の容姿風貌が克明に記され、警察官に職務質問されてしまうこともあるでしょう

★シュポン トクトク シュワー(ソーダで満たします)

で、僕は思いました。
言語がダメなら、非言語はどうだろう?
つまりピースサインのように、何かしらのジェスチャーで、「美人、可愛い、カッコイイ」ことを伝えるんです。

これなら、言語で伝えるために相手の気をひく必要もないですし、声をかけられるよりもスルーもしやすいでしょうしね。

でも、世間一般にそのジェスチャーの意味が浸透していないと、やっぱり変質者…

★サクッ(軽く混ぜます)

僕が芸能人になる or このブログの訪問者が1日数万IPいくことがあったら、キャンペーンでもしようかな。

ちなみに、女性にとっては見ず知らずの人からジェスチャーで「美人だね」と伝えられたら、どうなんだろう???

★お待たせしました、シンシナチです。
シンシナチとはシンシナシティのことです。
ビールを炭酸飲料で割るカクテルは、ジンジャーエール(本来はジンジャービア)で割る「シャンディガフ」、柑橘系の透明炭酸飲料で割る「パナシェ」がありますが、このシンシナチはシンプルにソーダで割ります。
ビールでもアルコールがキツイ、苦い、シャンディガフは甘すぎるなどの場合にオススメの1杯です。
現在でも発泡酒や第3のビールで、かなりクリアな味わいのものがありますが、それらよりもスッキリしあがります。



メタリックなバー

2009年11月04日 | グルメ
おかえりなさい
こちらのお席にどうぞ

★コトッ(カクテルグラスを用意します)

文化の日の前日、独りで飲みに行ってきました

★コト コト コトッ(シェイカーを用意します)

地下鉄桜通線の桜山駅そばの桜山交差点から北へ数m…

★トクトク(ブランデーを30ml入れます)



階段を上り、金属製のドアを開けるとそこは…



バーDURALUMIN(ジュラルミン)

★ツー(ジンを10ml入れます)



その名の通り、店内は金属質を基調として、クールな感じがします。

★ツー(ホワイトキュラソーを10ml入れます)



まずはやっぱりジントニック

★ツー(レモンジュースを10ml入れます)

この店を切り盛りするのはニコラス・ケイジ似の迫間氏。
お店の雰囲気はクールなのに、迫間氏はそんなにクールではありません
が、すごく気さくで、とてもいい人!
ダルがり、面倒くさがりなのが、玉にキズ…

ちなみに、視力がマサイ族並で、カウンターから遠く離れたテレビの野球やバスケのスコアが見えちゃいます

★カランカラン カポ カポッ(シェイカーに氷を入れ、ストレーナとトップをかぶせます)

さて、外は寒かったし、ちょいとお酒も入っていたので、トイレへ…



トイレの壁面には、酒のラベルがズラ~~~
ステキ過ぎます

★シャカシャカ(シェイクします)

この店は僕の好きな薬草系リキュールも豊富



右のボトルは僕の大好きな薬草系リキュールのシャルトリューズ、左のボトルは銘柄を指定しないでハイボールを注文したときに使うシングルモルトのデュワーズ

次は…



アイラ系のシングルモルトボウモアをロックで

★カパッ トクトク(カクテルグラスに注ぎます)

ウィスキーもリキュールもおいしいけど、このお店でオススメの一杯はこれ



アブソルートのシトロンウォッカを使ったバラライカ
(画像を見て気づいた人もいるかもしれませんが、このお店はウォッカが充実してるんです

シトラスのフレーバーが付いた、シトロンウォッカはバラライカの新境地を見せてくれます
正統派のレシピではないのですが、今まで飲んだバラライカの中で一番ウマイと思っています

DURALUMIN(ジュラルミン)
愛知県名古屋市昭和区桜山町5丁目98
052-852-5789


周辺地図(goo地図)

営業時間
看板に電気がついていたら営業中
早朝4:00まで
(どのサイトを見ても、営業時間はこんな感じでしか書いてない…

★お待たせしました、ホワイマリーです。
リキュール以外のベースとなりえるお酒を2種類以上入れる珍しいレシピ。
ブランデーとホワイトキュラソー、レモンジュースを組み合わせた『サイドカー』というカクテルを基本に、そこにジンが加わっています。
サイドカーと比べると、辛みが増し、またジン特有の芳香が加わることで、香りは複雑になっています。



菜包

2009年11月03日 | チェイサー


前から食べたくて仕方のなかった(禁断症状?)、大須の「台湾の焼き包子」の菜包!

生地の下はカリカリ、上はモチモチ
人気商品「肉包」のように、肉汁があふれ出ることはないのですが、キャベツがメチャクチャ甘い!

冷えた体も、あったまりました

焦ったぁ

2009年11月03日 | チェイサー
うちのPC、復活しました!

昨夜、マイクロSDに入れてある画像をパソコンに移そうとしたときのこと。
何を勘違いしたのかミニSD用のアダプタにセットし、SDスロットにイン

取り出そうとしたのですが、時すでに遅し…

パソコンの内部を開けて、リーダーを取り出し、振って、振って、振って…
ポロッ
やった、出てきたぁ

で、リーダーを再びパソコンに戻すときのこと。
USBってマザーボードのどこに差すんだっけ???

よせばいいのに、『とりあえず差してみて、動くかどうかを見ればいいじゃん(@電源投入中)作戦』を実行!

ここかな?あれ逆向き?
こっちか!

プチン!

やべ…
ひょっとしてショートさせたかな

電源入らないし

もう電源すら入らない絶望的な状況では、何をしても無駄なので寝ることにしました

そして今朝、電源を入れてみたら…

ウィ~ン

動いた!

奇跡に感謝して、今度はちゃんとネットでピンの位置を確認して、コネクタを差し込んで…

うちのPC、完全復活!
ほんと、焦ったよ