和ろうそく・カボス・シモバシラ

1月8日　義母の命日　13年になる
こんなに暖かい日は初めてで墓掃除が楽だった

物づくりが好きだったお婆ちゃんに似ている
娘が川越の和ろうそくの工房で作ったロウソクを仏壇に灯した
（和ろうそくはハゼの実からのロウで作るそうだ）

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我が家のカボスの実は秋になると　黄色くなっていた
果汁は多く酸味は強いが　皮は甘い
夏ミカンの様に苦味を取る必要はなく　刻んですぐジャムになる
夏ミカンのママレードよりもとろみがあり　美味しいと評判だった
待っている人がいて暮れにも作り　今年は1月1日にもジャムづくりをした



1月9日　暮れから指を痛めたため　最後のジャム作りをマメな姪夫婦に頼んだ
味噌作り以来の我が家のキッチンでジャムづくり　瓶詰めに脱気を伝授した
我が家では余りジャムは食べないのに作るのみ　
今後はジャムづくりはお任せしたい

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1月９日　今年は暖冬でシモバシラは見られないと思っていたが
寒波の到来　この冬初めて　やっとシモバシラが出来ていた


1月13日　9日より大きく広範囲


1月14日　一番大きくなっている


1月15日　寒くても見られなかった
　　　　 気象条件によって、寒いだけではシモバシラは見られないのだ

　もう一月も後半早いものだ