東川町で『大雪(たいせつ)なたまご』を生産する自然卵養鶏ファームレラ直営の家庭料理カフェ『風土』です。席数は9席です。

不定休営業です。お手数ですがご確認の上ご来店願います。営業時間 午前11時〜午後4時(ラストオーダー午後3時30分)

言い争いのもと?

2010年09月02日 | Weblog
少し前のことですが、娘の誕生日のお祝いに
我が家の「大雪なたまご」を納めさせていただいている
旭川・リストランテ ジャルディーノさんにお願いして
お食事と一緒に用意していただいたバースディケーキです

胡桃をこまかく砕いたもの、塩キャラメル味のクリーム、チョコレートが
何層にも重なっていて、甘さ控えめでくどさを感じず
ものすご~くおいしいケーキでした

残り少なくなったとき、カットしようとしたら
「にーちゃんのほうが大きい」「なに言ってんだ、同じぐらいだろう」と
久しぶりに、18歳と15歳兄妹のプチ言い争いが発生

こんなに美味しくて手間が掛かったケーキはめったに食べられないので
気持ちはわかるけどねー

ジャルディーノさんのシェフ、ノブさんは
「俺はパテシィエじゃないから・・」と謙遜していたけど
本当に美味しいケーキでした

お忙しい中、素敵なケーキを作ってくださったノブさんに感謝です

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