ファーム・レラ スモークチキン販売のお知らせです。

ファーム・レラ直営のファーマーズカフェ風土では、
親鳥のスモークチキンを販売いたしております。
ファーム・レラの厳選した自家配合の餌を食べて、
ひよこの時から地面の上を走り回った平飼い鶏を
剣淵町の『ゴトウくんせい』さんに
ゲランドの塩、マスコバド糖などのフェアトレード調味料と、
オーガニックコショウの厳選調味料を持ち込み、
桜のチップで丁寧に燻製加工していただきました。

安心してお召しいただける鶏の旨味がしっかり伝わり、ビールやワインなどに合う仕上がりです。
お肉を味わった後のトリガラからもとてもよいお出汁がとれますので、
ぜひ無駄なくスープなどにお使いくださいませ。

ファーム・レラのスモークチキン価格は、
丸ごと一羽　重量770グラム前後　税込み3,800円
半身サイズ　重量380グラム前後　税込み2,500円です。

カフェ営業日をご確認のうえご来店下さいますようお願いいたします
ファーマーズ・カフェ風土 電話0166-82-5443