アンデルセンの「芸北りんごのパン」を見て真似してみた。
あいにく紅玉🍎が無いんで、産地不明ふじ🍎で。
形も長細い成型にして、りんごが見えるようにクープ入れて‥
ちょっと見えなかった。
りんごはドライにせず、軽くグラニュー糖をまぶしたのを入れた。
まあまあの出来♪
季節ものだから、一度は作るべきね♬
アレンジでオットさん用のウインナー入りも小さくして作っておきました♬
お知らせ
１２月６日（水） じゃがいものフォカッチャに空きがあります！
カテゴリーのパン教室のご案内をご覧下さい。
今まで色んなのを使ってきたが、最近は無印良品のコレ。
見開きで１ヶ月、それに１週間が見開きの半分。
この両方があるのがいい。
手帳だと書ききれない、大きすぎてもかさばる。
B6サイズのがちょうどいい。
一応１２月から練習で書けるようになってるから楽しみ♪
朝晩寒くなってきた。
私はとっくに冬の布団だが、
オットさんは夏の薄い肌がけ布団のまま。
しかもパジャマは暑いんで下着スタイルで寝る。
やっと冬の布団にしようかぁ、とのたまう。
干してカバー掛けて準備しておいたが、、、
やはり寒くはない、と夜は布団をかけないで寝てる。
朝方、しっかりかけてたからいいか。。。
鹿児島の妹に送ろうと焼いた。
だが、もう少しで焼き上がる、という見極めの際にピンポン！
Amazonよ、こんな時にタイミング悪い、置き配でいいのに‥‥
はい、焦げました！
もうちょっと焼きたいと欲を出し、延長して失敗！
これでは送れない。
またリベンジじゃ。。。
今朝カットしてみたら、思ってた通りの縦縞だった。
クリームチーズを買った。
絹ごし豆腐を混ぜて、なんちゃってチーズケーキ♬
クリームチーズ１箱２００g、豆腐は半丁以上１５０g入れた。
残りは味噌汁に。
ただ、下に敷くビスケットにバターが足りなくてぼろぼろした。
冷やしたら、味もあっさりでこれはヘルシー！
ケアビクスの場所ではないが、
階下のカフェで、絵本にまつわる話をしてくださる方がいるという。
昨日の午後、参加してみた。
今回は「ささめやゆき」さんを取り上げてらした。
この方は男性です。
不思議な絵を描かれる方、
わかりやすい絵だったり、わかりにくい絵だったり
ふしぎの絵師、という表現がピッタリ
先月広島で講演会があったそうで、
その時の話や、生い立ちや現在に至るまでの話など。
なるほど、視点を変えた楽しみ方もあるんだな。
安佐南区祇園にオープンしたイズミ
３階のフロアのほとんどが無印良品
広〜い、とはいえちょうどいい広さで買い物しやすい。
あれこれ普段から欲しかった物も探しやすかった。
２階が食品売場。
魚屋さんが良さそうだが、人が多すぎて‥‥買えない
きれいな売場
だけど、難点は駐車場！
１２日までは無料だが、入りにくいし、出にくい。
今後も行くかと問われたら‥‥
イオンモール祇園にも無印あるし、駐車場広いし
そっちかなぁ。。。
日曜日の事
安芸太田町加計の名物店「よしおのたい焼き」
新しい場所に移転してからは初です。
とにかく大きくはみ出した皮が美味しい！
焼ける匂いも漂ってくる。
日の当たる駐車場に大行列。
待ってる間に、ソフトクリームが食べたいねぇ、と皆さんで言い合う。
かれこれ３０分以上は並んだと思う。
行列の長さに驚いた！
軽自動車にしてからというもの、近場のスーパーしか行ってない。
ちょっとした遠出もしてない。
田舎への墓参りだけ。
ラジオで聴いたおススメの所でも行ってみよう。
安芸太田町筒賀
道路側にある神社のイチョウの木
こんな大きいとは思わなかった。
近くに寄ってみると大きさがよくわかる。
ちょうど神楽が始まるところで、
押されて前の方で「四方祓」を見た。
来週はたくさんの神楽団が出演する祭りのようだ。
近くの吉水園も、秋の開園するらしい。
久々リフレッシュ♬
帰りに寄り道もした♪
マンションの集会室で、
住人が要らない物を持ち寄ってのバザー
企画してくれた方々に感謝♪
ほとんどが１００円前後から５００円まで。
食器、洋服など、いろいろありました。
一番乗りでゲットしたのは
写ってないけど、新品のタオルハンカチ、シーツ、
文庫のブックカバー、ハギレ、コースター、冬用手作りバッグなど買って、ちょうど千円♪
干し柿？つるし柿？
かじってみると理想的な柔らかさ。
あまり柔らか過ぎるのより、ちょっと固くなり始めた頃のが好き♬
美味しく出来たんで、２度目に挑戦！
JA採れたて元気市に行くと、まだあった。
６００円だったのが今回のは５００円！
サイズが小さいけど個数も多いし仕方ない、とせっせとむきました。
秋だなぁ、、、
近所といってもアストラムラインを越えたところにある
古民家カフェ「くらら」
そこで手作りバッグ展示会があるというので、
まあ、ひやかしですが‥ご近所さんと見に行った。
帯地をリメイクしたのや、いろんなのがあって
ポシェットが欲しかったけど、すでに売れてた。
お高いんで自分で作ろう、って、、、多分無理！
バッグは目の保養だけでした♪
小さなポーチを買って、
コーヒー券をいただいたので、しばしお喋り。
和の空間にクリスマスの飾り付けがいっぱいでした♪♪♪
新作作りました、、、
と言いたいけど、作ってもらいました。
生地は、先日の急遽のクラス会でインテリアの店をしてる友達「タケ」がくれたカーテンなどのハギレ。
ハギレでも、ウイリアムモリス♪♪♪
同じマンションの方に見せたら、「その生地カードケースに丁度いいねぇ」と言う。
どうぞ使ってと渡した。
そしたら、たくさん出来たよ、、、と
せめて材料費、と言っても買ったのは芯地だけとか。
それでもミシン糸もいるし‥‥
ありがとうタケ♬
無駄にしないでステキに変身したでしょ！
スコーンが作りたいと、かつてはイギリスに住んでいた「おせん」
先日あげたのが美味しかったそうで‥
今度は自分で作りたいらしく、我が家でレッスン！
ご近所のMさんも参加してお二人で、バターのカットに苦戦してました。
今回は、胡桃入りとレーズン入り、２種類。
どちらもシェアしてお持ち帰り。
丸く抜く、正方形に切る、ケーキカットにする、と色々の方法があり、どれを選ぶかで成型の仕方が違ってくる。
チョコチップ入り、他のナッツ入りも同じレシピで作れます！
生の苺を入れたスコーンも美味しいんですよ♪
軽食のパスタを出したら、こういうのは食べに行く物だと思ってた、
家で作れるんじゃねぇ、、、これでインスタントとは。。。
茹でる時間プラス１０分あれば出来るよ、に対して
もの凄く驚くのに、こちらが驚いた。
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