今日のご飯

今日の晩御飯はキムチチゲ。

連れは初めてのトック（餅）だそうで、ふう～～ん、ふう～～んって言いながら食べてました（笑）
まぁ、日本の餅とちっと違いますが、韓国料理には合うような気がします。
煮込んでもとけないのがいいかもしれませんね。
このチゲ、見た目は赤みが足りませんが、十分辛く美味しい鍋でしたよ。

韓国の人も焼酎好き。やはり料理に合うのでしょうね♪
ということで、我が家は泡盛で御座います。

ちょっと前にお店で飲んだ「美しき古里（今帰仁酒造）」を買ってきたので、
今日開けました。

先日飲んだ時に甘みがあって飲みやすいなぁと思ったですが、
今日もその印象は変わらず。ガバガバ飲めちゃいます。
これはマヅイなぁ。飲みすぎちゃいます。

あぁ～、久しぶりに美味しい晩御飯でした（＾＾）