又蕗の薹を

この頃ぺタンクへの参加者が少なくなってきている。
年のせいかな、それともまだ寒いからなのかな。暖かくなったら皆が参加してくれることを期待しているのだけれど。

仲間のIさん、蕗の薹をたくさん持って来てくれました。
時期の物ですよね。

皆で分けていただいてきました。


天ぷらにして食べるという人。フキ味噌にするという人などです。

私もこの間フキ味噌を作ってまだあるけれど、今の時期しか作れないのでフキ味噌を作っておこうと思います。