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茄子のトマトスパゲティ(なすのとまとすぱげてぃ)
(2015-07-27 | いつでも人気メニュー)
わが家の定番パスタです。 季節を問わず... -
ゴーヤの酢じょう油漬け(ごーやのすじょうゆづけ)
(2015-07-25 | 南瓜・冬瓜・苦瓜・ズッキーニ)
初めて、ゴーヤを生で食べました!! 簡... -
トマト、玉子、ゴーヤの炒め物(とまと、たまご、ごーやのいためもの)
(2015-07-24 | 南瓜・冬瓜・苦瓜・ズッキーニ)
ゴーヤの苦さが夏にはいい! トマトが爽... -
烏賊と冬瓜の煮物(いかととうがんのにもの)
(2015-07-22 | 魚貝・海老・烏賊・練り物)
厚くしても冷たくしても美味しい。 烏賊... -
きっちんの蟹玉(かにたま)
(2015-07-20 | 玉子)
オイシイ!オイシイ! そして簡単! ... -
きっちんのチキンライス(ちきんらいす)
(2015-07-18 | ご飯もの、餅)
少量の鶏肉と玉ねぎがあれば可愛いメニ... -
フライパンで!簡単かぼちゃの甘辛焼き(かぼちゃのあまからやき)
(2015-07-16 | 南瓜・冬瓜・苦瓜・ズッキーニ)
南瓜のモゴモゴ感が少なく、飽きずに食... -
じゃが芋とチーズの蒸し焼き(じゃがいもとちーずのむしやき)
(2015-07-14 | 根菜(牛蒡・蓮根・大根・人参・蕪・・))
簡単で美味しい!! ミゾイキクコさん... -
人参とえのきの中華風サラダ(にんじんとえのきのちゅうかふうさらだ)
(2015-07-12 | 根菜(牛蒡・蓮根・大根・人参・蕪・・))
孫娘のお勧めで、作ってみると・・・ ... -
ポークチャップ(ぽーくちゃっぷ)
(2015-07-10 | 豚肉・牛肉・ウインナーなど)
穏やかな味が気が入りました!! 「じゃ... -
豆腐と茄子の揚げ出し(とうふとなすのあげだし)
(2015-07-08 | 豆腐・豆乳・揚げ・高野豆腐・ゆば)
夏の野菜で作る定番レシピです。浸し汁... -
きっちんの鶏のカレーソテー(とりのかれーそてー)
(2015-07-06 | 鶏肉)
ズッキーニが家族に人気!!! フライパ... -
箱根温泉まんじゅう
(2015-07-04 | スイーツ)
薄い皮に甘さ控えめのこし餡。上品なお... -
枝豆の蒸しゆで(えだまめのむしゆで)
(2015-07-03 | 豆・隠元・えんどうなど)
枝豆を美味しくゆでるには・・・? 若い... -
しめじとじゃが芋のスープ(しめじとじゃがいものすーぷ)
(2015-07-02 | きのこ類(椎茸・エリンギ・しめじ他))
「しめじ」さえあれば後の材料は台所に... -
胡瓜と青じその白和え(きゅうりとあおじそのしらあえ)
(2015-07-01 | 豆腐・豆乳・揚げ・高野豆腐・ゆば)
夏の白和えです。豆腐は冷たいまま絞っ... -
茄子と厚揚げのオイスターソース煮(なすとあつあげのおいすたーそーすに)
(2015-06-29 | 茄子(なす))
素敵なレシピでした!! 油が散らない。... -
サーモンロール寿司(さーもんろーるずし)
(2015-06-27 | ご飯もの、餅)
一度作ってみたいと思っていた「カリフ... -
蜆とトマトの赤だし(しじみととまとのあかだし)
(2015-06-25 | 汁もの)
トマトが美味しい時期にどっさり食べま... -
人参と隠元の白和え(にんじんといんげんのしらあえ)
(2015-06-23 | 豆腐・豆乳・揚げ・高野豆腐・ゆば)
きっちん好みの優しい味でした!!! 「...