昼食や地酒の試飲などで時間を食ってしまい、宮川の鍛冶橋に戻ったときには朝市のテントは全く無くなっていました。
鍛冶橋に近いお店に入って、げんこつを物色しました。
（手作りげんこつの店）
いろいろな種類のげんこつが一袋￥３２０、４袋で￥１０００という特価です。
（げんこつきなこ）
（黒糖げんこつ）
（こくせん）
（げんこつ砂糖）
このお店は打保屋のパッケージの商品だけなので打保屋の売店なのか、単に商品としておいているのか今では確かめるすべがありません。
打保屋はげんこつの大手？だと思いますが、この一仕事終えた職人さんが打保さんなのでしょうか？。
（職人さん？）
げんこつはやわらかく、多様な味を味わうことが出来る楽しい商品です。
きな粉が特に好きですが、黒糖も胡麻風味も好きです。
次に高山を訪れるときは、この職人さんの名前を確かめようかしら？。
詳細は下記のホームページからどうぞ
ひろさんの旅枕へリンク
Top→全国秘湯巡り→平湯温泉、飛騨高山と下呂温泉
