そば（まき）定食 ＠ 「純手打ちうどん、そば 貴舟」

ふだん通りかかるところではないのですが、ときどき立ち寄りたくなる貴舟さん。私の大好きなおそば屋さんです。平打ち気味の黒い麺はそば粉多めな食感。甘すぎないつゆ、酢飯があっさりした巻き寿司がよく合います。食べているとふと、近所に住んでいた頃を思い出したりします。年が明けると震災からもう20年ですね。

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「純手打ちうどん、そば 貴舟」
神戸市長田区上池田3-16-16
078-631-8470
11:00～15:00
17:00～20:30
（日）休み
このへんです。

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日替わり定食を注文する誘惑にかられるのですが、もうそんなに量を食べられないので毎回自重。



そば定食でまきをチョイス、560円。これぐらいの量がちょうどよい加減です。



甘すぎずほどよく出汁の効いたつゆ、熱々のところに天かすの油がじわっとしみだしてなんとも美味しい。









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