土曜日に散髪屋さんでテレビを見ていたら「せやねん！」に「半殺しチャーハン」が登場。兵庫区と紹介されたのですが、「美秀市場って知ってる？」散髪屋さんも「知らんなぁ」と。帰ってから調べたらＨＰありました。
で、お昼に行ってきました。マルヤ塚本店の近所、通らないこともないあたりなのに全然気がつきませんでした。間口は狭いですが、けっこう奥行きがあります。
超辛いのは苦手なので、オーソドックスにラーメンとチャーハンのセット７００円を注文。
ラーメンもチャーハンもハーフではありません。（汗）ラーメンは大衆中華によくあるしょっぱさと化調が勝ったものではなく、薄味でふくよかなお味です。麺は細麺、ちょっと柔らかめ、量が多いので後半は伸び気味かも。
チャーハンも同じく薄味、たいへんきれいに刻まれたチャーシュー、ていねいに作られています。枝豆入りがなんとなくみなとやを思い出させます。メニューも豊富なので次回は麺以外も食べてみたいと思います。
このあたりです。