久しぶりの女子会

３０年来の友人母娘が来てくれました。

久しぶりに会えるので、三女と一緒にフルーツタルトを作りました。

私がタルト生地を作って焼き、カスタードクリームを作ったら
娘がいちごと文旦とキウィをカットして盛り付けてくれました。

娘がていねいにフルーツを飾ってくれたので、友人母娘は
買ってきたものと思い込んでいたようでした。

 

２～３月にかけて、キッシュを焼いたり、桜餅を作ったりしたのですが、
ブログにあげてなかったので、今更ですが、あげてきます。

エビとじゃがいもとバーコンとブロッコリーがはいっています。
うちで初めて作ったのですが、評判良かったです。

桜餅もあんこから作っておいしくできました。
次の日、冷蔵庫に入れておいたら少し硬くなっていましたが。
電子レンジで30秒あたためたらおいしく食べることができました。

 

ベランダのコンテナーのチューリップとムスカリ、ビオラが
きれいに咲いています。