冷凍庫の中が少し寂しくなってきたので、今日は
シンプルに“イギリスパン”を焼くことにしました。
このくるみパン生地の引きの良さというか、食感が
とても気に入ったので、くるみを入れないで焼いて
みました
今日は前回と違って、粉ははるゆたかブレンドを使い
ました。
前回程ではないけれど、それでもよ～く釜伸びしてくれ
ました
ただ、３分割するとき、すっごく適当に分割したので、
お山の大きさが全然揃っていませんね
大雑把な性格がまるわかりですね
でも、オーブンから出してしばらくすると、また聞けました
よぉ
ピチピチ
ピチピチってすっごい可愛い音が
ひび割れているのが分かってもらえるでしょうか
↑
ホントもう可愛くって仕方がありませんでした
こういう気持ちを味わえるのも、手作りならではですよね
あっ
でも次回は、今回の失敗を反省して、分割の時
計量して、もっと美しいイギリスパンを作りを目指したいと
思います
シンプルに“イギリスパン”を焼くことにしました。
このくるみパン生地の引きの良さというか、食感が
とても気に入ったので、くるみを入れないで焼いて
みました
今日は前回と違って、粉ははるゆたかブレンドを使い
ました。
前回程ではないけれど、それでもよ～く釜伸びしてくれ
ました
ただ、３分割するとき、すっごく適当に分割したので、
お山の大きさが全然揃っていませんね
大雑把な性格がまるわかりですね
でも、オーブンから出してしばらくすると、また聞けました
よぉ
ピチピチ
ピチピチってすっごい可愛い音がひび割れているのが分かってもらえるでしょうか
↑ホントもう可愛くって仕方がありませんでした
こういう気持ちを味わえるのも、手作りならではですよね
あっ
でも次回は、今回の失敗を反省して、分割の時計量して、もっと美しいイギリスパンを作りを目指したいと
思います
なんとも言えないこの手作り感がいいですね
ほんと愛嬌がありますよ（笑）
ごちそうさまでした
ひび割れしてるなんて、最高ですね！ピチピチって音も最高ですよね！
仰るとおり、手作りならではですよね！
焼き色も丁度いい具合！売ってるパンみたいです！はるゆたかでこんなに美味しそうなパンができるんですね！私もチャレンジしてみたくなりました。
イギリスパン最高に綺麗～
もうバッチリですよね！！
ピチピチのひび割れしっかり見えるよ～
ほんと手作りならではで可愛い～だろな～
分割の大きさぜんぜん気にならないですよ♪
お店で売ってるイギリスパンみたいに
綺麗で焼き色もバッチリ^^
はじめまして
遊びに来てくださってありがとうございます。
パン作りを習ったこともなく、本とにらめっこしながら、試行錯誤を繰り返しています
また良かったらのぞいてやってくださいね。
試食ありがとうございました
またこれからも試食よろしくお願いしま～す
ほんとにピチピチ
しーさんにほめてもらえてうれしいです
また頑張って作らなくっちゃ
しーさんのチャレンジも楽しみに待ってま～す
chieさん、ほめてもらってありがとです
ひび割れも見えてよかった
このパン、結構引きが良くって、もっちり感があって美味しかったです
ピチピチ～の音私も聞きたいなあ。
実は今日もイギリスパン焼いたんですけど、
やっぱり音は聞けずちょっと落ち込んでました。
まだ数えるほどしか作ってないから無理なんだろうけど、
やっぱり音＆ひび割れが見てみたいです。
焼く時の温度かな？発酵かな？
全然分からなくて・・・
マユさ～ん、私に愛の手を～（泣）
おいしそうなイギリスパン！つい立ち止まりました～。
私はパンが発酵して膨らんでるところが可愛くて、一番好きです