うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

☆かつおのたたきと春ごぼうの炊き込みご飯☆

2014-03-29 22:23:30 | ご飯物


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新緑の時期に旬をむかえる‘初がつお’。

好みの薬味でさっぱりと『かつおのたたき』にしていただきます。

さわやかな新玉ねぎのおいしさも手伝って、お箸がとまりません。

香りもいい、春ごぼうの炊き込みご飯といっしょにいただきました。



3月29日のMENU

・かつおのたたき
・春ごぼうの炊き込みご飯
・かぼちゃの煮もの
・あさりのみそ汁
・いちご






春ごぼうの炊き込みご飯


☆ 春ごぼう、にんじん、しいたけ、鶏肉、油揚げを具に、白だしと酒、少しのみりん、しょうゆで調味。


かつおのたたき


     ☆ 市販のポン酢しょうゆにレモン汁を足していただきました。








             おごちそうさまでした。


   
  
        ボクも いちご食べたいな



          明日もおだやかな一日でありますように。         

         季節の変わり目です。お体ご自愛ください。

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26 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (nico)
2014-03-30 03:49:19
春ごぼうの炊き込みご飯、根菜たっぷりと入って
おいしそうですね。
ごぼうの風味がなんとも言えな美味しさにおかわり~
お何度もお茶碗出しちゃいそうです~

マーシャちゃん、イチゴ美味しかった
一個おばちゃんに頂戴~
返信する
Unknown (柴犬ケイ)
2014-03-30 06:56:34
きままなマーシャさん  おはようございます♪

いつもありがとうございます♪
かつおのたたき盛り付けがきれいで美味し
そうです。
春ごぼうの炊き込みご飯大好きでごぼうの
香りがいいですね。
かぼちゃの煮物は昨日作りました。

マーシャちゃんもイチゴ食べたいね。
カメラ目線のマーシャちゃんお目目パッチリ
で可愛いです。
今日は朝から強風で雨戸をまだ開けていま
せんが雨の音も凄くケイちゃんは恐怖の
一日です。
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おはようございます (monarda)
2014-03-30 08:17:09
マーシャちゃんのお目々どうしてそんなに丸いの。
春のおご馳走ですね。
ごぼうの炊き込みごはんっていつから作っていなかった
のか忘れる位です。  食べたくなりました。

晴れると思っていたら朝から今日も雨 強風注意報も出
ています。さくら・さくらが、心配です。
返信する
Unknown (うさぎぴょん♪)
2014-03-30 10:08:25
カツオのたたきにあさりの味噌汁♪
炊き込みご飯まであって~豪華ですね。
おいしそう!!!
返信する
Unknown (都月滿夫)
2014-03-30 12:50:06
かつおのたたきもいいですが、春ごぼうの炊き込みご飯がたまりませんね。いい香りだろうな。油揚げは絶対必要ですね。食べたい!
あ、そうそう。イチゴも美味しそうだね^^
したっけ。
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Unknown (HANAMIZUママ)
2014-03-30 13:25:17
こんにちは

春ですねぇ!!
初がつおに、新ゴボウにあさり・・・
お初の物を食べると、体に良いとか!
今日は、メニューコピーでいただきます(笑)

マーシャちゃん、イチゴ大好きなんだ!
うちの食いしん坊2ワンは
何故かイチゴは食べない!美味しいのにね^^*
返信する
Unknown (はちきんいじー)
2014-03-30 13:35:56
高知生まれですからカツオのたたきには目がないです。
でも
なかなか こちらでは
口にできないんですよね

炊き込み御飯もたくさんの具入りですね
返信する
美味しそう (さくら)
2014-03-30 14:55:46
カツオのたたき
 彩が 鮮やかで 食欲を そそります。
南瓜 煮物美味しそう 皆作って見たい
御馳走ばかりです。

カツオのたたき 食べたいですね~
炊き込みご飯 三度でも 良いです。
大好きです。御馳走様でした。(*^。^*)


 
 
返信する
ヾ(✿❛◡❛)ノこんにちは (たま)
2014-03-30 15:21:09
春ごぼうの炊き込みご飯良いですね~
明日にでも作ります。
カツオのたたき新玉ねぎ沢山のせて美味しそう~
マーシャちゃんは苺好きですか
返信する
Unknown (まみこ)
2014-03-30 15:47:40
こんにちは。

ゴボウの炊き込みご飯、美味しそうですね~
ゴボウは香りが好きです。
カツオのたたきは、何だか生臭くて食べられなかったんです。
でもワンコ達がいるころ、お世話になっていた動物病院で、頂いたのを食べたら美味しい!!
それから大好きになりました。
動物病院では、先生の趣味が釣りなので、色々頂きましたよ。
イサキとかフグ刺し(先生、フグ調理の免許持ってます)とか。
ワンコがいなくなって、縁が切れてしまって残念です。

マーシャちゃん、イチゴ美味しいですね。
まみこおばちゃんも、今日はイチゴ食べるんですよ。
いいでしょう^^
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