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午後５時を過ぎて気温が下がってきました。（自宅よりスマホで撮影）
鶏肉のなかでもカロリーが低く、高たんぱくで低脂肪。
栄養価が高く疲労回復や自律神経のバランスを整える鶏ささみ。
両面をトントン叩いて片栗粉をまぶし、こんがり焼いたら甘辛いタレを煮絡めて照り焼きに。
ふっくらやわらかで、白いごはんがおいしい！
かぼちゃのえびあんかけ、れんこんサラダを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
11月13日のメニュー・ささみの照り焼き
・かぼちゃのえびあんかけ
・れんこんサラダ
・小松菜と豆腐のみそ汁
・ごはん
かぼちゃのえびあんかけ
かぼちゃはいつもの煮ものより少し薄めの味に煮て、えびあん（白だし、水、おろししょうが、みりんでむきえびをさっと煮、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。）をかけました。しみじみおいしい＾＾
ささみの照り焼き
A しょうゆ、酒、みりん（各適量） 砂糖、水（各少々）
１ ささみは白い筋をこそげ取り、両面を包丁の背でかるくトントンと格子状にたたき、軽く塩、こしょう。全体に片栗粉をまぶします。
２ フライパンに油を中火で熱し、１の両面をこんがり焼いたら、Aを回しかけて煮からめます。
れんこんサラダ
冷凍コーン、かにかまをプラスして、マヨネーズ、カンタン酢、こしょうで調味。
小松菜と豆腐のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ブラッシングも歯磨きも したでしゅ
今日も見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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反省😔
ささみの照り焼きさん
やわらかで。。おいしそうです。
れんこんのサラダさんも良いですね。
「マーシャ」ちゃん
しっかりと～でしゅね。
偉いでしゅ～。
応援のポチなどさせていただきます。
私はささみの筋の取り方がイマイチ？
それ故同じようにトントン叩いて平たくして使います。
ヘルシー照り焼き良いですね。
何時も盛り付けが素敵です。
歯みがきしっかり良い子ですね＾＾
綺麗な照りがでて～
かぼちゃ大好き美味しいですよね
マーシャちゃん
偉いね”！
歯磨きにブラッシング
綺麗になったね
うんうん！可愛い♡
レンコンを食べるのは、中国と日本だけだそうです。
ゴボウは日本だけ。
美味しいのにね。
キミ、ブラッシングも歯磨きも身だしなみですからね。
haruさん、辛そうですね。
私も頸椎のズレの経験があります。40代で交通事故の後遺症でした。
辛いですよ。
医師からは手術を進められましたが、内容を聞いて辞退。
牽引とハリ治療で治りました。
医師は「よく治ったな～」と不思議がられました。
以来症状は出ていません^^
暖かくて過ごしやすかったです😍
ささみの照り焼き大好きなメニューです。
ふんわりとした食感も良いですよね！
れんこんサラダも
わが家はマカロニサラダ作り娘に持って
帰らせました。
今週末はお鍋にしたいな～なんて思ってます😃
ささみの照り焼き、いいですね^^
ささみはやわらくてヘルシーで栄養もあって美味しくて最高!
れんこんのサラダもいいなぁ
マーシャちゃん、
夜のルーティン終了して
あとは寝るだけね？
見ていただいてありがとうございます(*^^*)
ささみもふっくら柔らかですね。
久しぶりの照り焼きに、ささみのおいしさ再確認しました＾＾
ブラッシングも習慣になって、しないと落ち着かないようです。
歯磨きとお薬もしっかり飲んで安心したように寝ちゃいました＾＾
いつもありがとうございます(*^^*)
繊維を切ると柔らかになっておいしさもアップしますね＾＾
まぶした片栗粉でまったりな味はご飯にぴったりです。
マーシャ、歯はすごくきれいなんですよ(^_-)
いつもありがとうございます(*^^*)