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冷たい風の中 夕陽も早々とふんわり雲の中。
今夜は新鮮なあじをフライに。
外はサクッと香ばしく、中はジューシー！
ししとうの素揚げとレモンを添えていただきます。
里芋の煮ものなど野菜の副菜３種と、
‘ほうれん草としいたけのカレースープ’といっしょにいただきました。
10月31日のＭＥＮＵ・あじフライ
・里芋の煮もの
・れんこんの明太炒め
・白菜のじゃこサラダ
・ほうれん草としいたけのカレースープ
あじフライ
外はサクッ！ 中はジューシー♪
里芋の煮もの
じっくり弱火でコトコトと♪
れんこんの明太炒め
☆ れんこんは皮をむいて薄切りにし、水にさらして水けをきります。サラダ油を熱しれんこんをよく炒め、透き通ってきたら明太子を加えてサッと炒めます。少しのしょうゆで味をととのえます。
白菜のじゃこサラダ
A すし酢・粗びき黒こしょう・サラダ油（各適量） しょうゆ・砂糖（各少々）
① じゃこは広げて、オーブントースターで２～３分カリカリに焼きます。
② せん切りにした白菜は水にさらして水けをよくきります。にんじんとともにAであえ、①をのせていただきます。
ほうれん草としいたけのカレースープ
A だし・酒・みりん（各適量） しょうゆ・塩（各少々）
① Aを合わせて煮立てます。生しいたけ、油揚げを加えてひと煮。カレー粉（少々）、ゆでたほうれん草を加え、水溶き片栗粉で少しのとろみをつけます。
おいしくいただきました。おごちそうさまでした。
あっ！ 鳥さん
明日もおだやかな一日でありますように。
最後まで見てくださって ありがとうございます。
寒暖の差の激しい毎日です。
体調をくずされませんよう、くれぐれもお気をつけください。
それに・・盛り付けがオシャレ！！
おうちカフェみたいで素敵です。
里芋の煮っころがし「食べたいよぉ～」
鳥さんを見つめるマーシャちゃんも
可愛いなぁ～。
v字のベスト良く似合ってるね♪( ´▽｀)
このワンプレートのお皿も素敵☆
色々な種類のサトイモが 店頭にずら～っと並んでまね！
我が家は あたし以外の人がサトイモ大好き～で
良く食べるんですよ＾＾
静岡はあじのフライより 開きを食べる事が多いの
なかなかあじのフライを食べる事が無いので
揚げてみよう～！
可愛い顔して鳥をみてますね＾＾
時々食べたいなと思うんですがアジが売っていない。
昨日は一口カツとエビフライでした。
玉ねぎとピーマンとシイタケも・・・。
玉ねぎが甘くて美味しい。
鳥さんはどうして空を飛べるんだろう・・・＾＾
したっけ。
真っ黒になっちゃってがっかりでした
ちょっと目を離したすきに 焦げちゃいました
このアジフライは綺麗に揚がっていて美味そうだよ～
レンコンの明太炒めが美味そうで食べたくなってきました
マーシャちゃんが可愛いね～(＾ｖ＾)
お皿は同じなんだけどなぁ。。。＾＾ゞ
きままなマーシャさんのようにキレイなワンプレート
目指します。＾＾ｖ
昨日、切干大根とベーコンの炒め物、頂きました。
実は、夫は切干大根が苦手なんですが
これは美味しいって、パクパク。。。´艸｀
今日はレンコンの明太炒め、真似っこさせて頂きます。
レンコン好きな夫は、大喜びすると思います。
今日もありがとう♪*＾＾*☆
マーシャちゃんは鳥さんが気になるのですね。
何をしていても可愛い～ぃですね。*＾＾*
資料に埋もれちゃってぇ～
まだ本腰になれないのぅ～笑
見てるだけでハァ～ってなっちゃってます。
遺伝子マーカーやら解析データの山～
頑張りますねぇ～
junchanさんも里芋の煮もの、お好きなんですねぇ＾＾
もう大好き！
ず～っと食べていたいくらい(*^。^*)
このセーターも先代マーシャのものなんですよ＾＾
ちびマーシャ、５カ月でちょうどいいなんて！
おっきいパピーでしょう(^。^)y-.。o○
なんていっても後片付けが楽ちんなのが嬉しいです♪
鯵は開きも大好き！
朝ごはんにぴったりでご飯がすすみますね＾＾
今朝もトンビか何か、大きな鳥がゆったりと飛んでるのを身を乗り出して見てました＾＾
見るもの、聞くもの、なんでも興味津々みたい(*^。^*)
なぁんて豪華な！
おいしいでしょうね!(^^)!
フライ好きな家族も喜びそうです＾＾
休日の献立にとっておこうっと♪
玉ねぎ、ピーマン、シイタケもフライにされたんでしょうか？
ほんと、鳥はどうして飛べるんでしょう？
焦げちゃったなんて悔しいですねぇ＾＾；
せっかくのあじフライ献立も急きょ変更になったんですね。
昨日はじっくり慎重に揚げました(^_-)
大好きなんですよ～＾＾
マーシャも５カ月になりました(*^。^*)
いつもありがとうございます♪