うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

お寿司とあたたかい蕎麦

2024-01-21 23:44:06 | めん


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今日は、家族の大好物の蕎麦で晩ご飯。

先週も近所の、おいしい蕎麦屋さんでランチをとったばかり^^

鶏もも肉を入れて、濃いめの出汁でつゆを作り、冷凍庫の蕎麦麺で作りました。

スーパーで買ったお寿司、ほうれん草の白あえを添えて

ごちそうさまでした。



1月21日のメニュー

・お寿司
・蕎麦
・ほうれん草の白あえ






蕎麦


昆布、かつお節で出しをとり、仕上げにあご出汁をプラス。鶏もも肉、しいたけを具にして、風味よくできました。















お寿司


小さめのお寿司で食べやすい^^















ほうれん草の白あえ


みそ、出し、少しの砂糖、マヨネーズで調味しました。












おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




被災地に一日も早く日常が訪れますように。

風邪などひかれませんようにご自愛ください。

新しい年が笑顔あふれる幸せな毎日でありますように。


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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
☆よっこたんさん☆ (きままなマーシャ)
2024-01-23 12:53:05
こんにちは(*^_^*)
温かい麺、最高ですよね^^
蕎麦おいしかったです~
タロー君、かわいいですね(*^^*)
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☆都月満夫さん☆ (きままなマーシャ)
2024-01-23 12:49:52
こんにちは(*^_^*)
ありがとうございます。
しっかり出しをとって、おいしくできました^^*
アレルギーは大変ですね。
私も子どもの頃は病院に掛かってたと思います^^
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☆こてつさん☆ (きままなマーシャ)
2024-01-23 12:44:09
こんにちは(*^_^*)
いつも見ていただいてありがとうございます。
覚えていてくださってびっくりしてます。
一ヶ月も一緒にいないことが信じられません。
これからもよろしくお願いします。
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☆ぼんじょるのさん☆ (きままなマーシャ)
2024-01-23 12:38:36
こんにちは(*^_^*)
こちらこそ、いつもありがとうございます。
青菜の白あえを添えるとなんだか安心できちゃいます^^
やさしく懐かしい味、おいしいですね(*^^*)
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☆ルルのママさん☆ (きままなマーシャ)
2024-01-23 12:34:45
こんにちは(*^_^*)
楽しちゃいました^^
蕎麦は私も食べたくて昆布は出かける前に水に浸して行きました。
今日の寒さは今季一番かもしれません。
大雪注意報が出てるんですよ~
たくさん着込んでます^^
いつもありがとうございます♪
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☆あゆみさんさん☆ (きままなマーシャ)
2024-01-23 12:26:59
こんにちは(*^_^*)
お寿司もおいしかったです。
お刺し身はあまり好きなほうではないんですけど、ちゃんと食べました^^
寒いですね。
0℃で風まで暴れてるので、よけいに寒く感じます。
いつもありがとうございます(*^^*)
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お蕎麦~ (よっこたん)
2024-01-22 23:40:54
こんばんは~温かいお蕎麦良いですよね!
最近鍋焼きうどんが食べたくてしかがない自分ですがどこかで食べてみようかと思います😄
タロー君我が家みたいにふんぞり返ってますよ😓
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☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2024-01-22 23:05:18
こんばんは^^☆
ありがとうございます。
蕎麦、おいしくできたんですよ^^
思わず「おいしいね」って。
暖かくてよかったですね。
こちらは風が吹き荒れて気温がどんどん下がってそうです。
県からのLINEで明日、明後日にかけて大雪のおそれと送られてきました。
外出の自粛をするようにとのこと、出かける予定があって困ります。
積もらないといいんですけど。
いつもありがとうございます(*^^*)
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蕎麦 (都月満夫)
2024-01-22 22:05:36
美味しそうですね。
今はアレルギーで食べられませんが、昔は食べられて味を知っているんですよ^^
したっけ。
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Unknown (こてつ)
2024-01-22 21:28:02
いつも楽しく見させて頂いてます。マーシャくんがお空に行って一ヶ月ですね たまにマーシャくんの可愛写真載せてくださいね。
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こんにちは (ぼんじょるの)
2024-01-22 18:05:36
きままなマーシャさん、こんにちは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

お蕎麦とお寿司、とても美味しそうですね。
彩りもキレイですね。
ほうれん草の白和え、私も大好きです。
目が釘付けになりました。

☆☆☆
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Unknown (ルルのママ)
2024-01-22 12:39:10
こんにちは
見た目もきれいなお寿司
ちょっと手を加えて美味しい晩御飯に🍣
お蕎麦に白和え美味しそう
寒さが増してきましたね
風邪など気をつけましょうね(*^^*)
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お寿司とあたたかいお蕎麦 (あゆみさん)
2024-01-22 09:05:02
スーパーのお寿司はよく利用しますが、持ち帰った片寄ったお寿司を、パックまま出すのが私のやり方でした…

きれいな器に並べなおして、温かい我が家の味のお蕎麦、手作りの小鉢を添えたら、もう、おもてなしでもイケそうな素敵な晩御飯ですね。

寒さが本格的になってきましたが、あたたかいお料理で、しんから温まりたいです。
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おはようございます。 (秋桜)
2024-01-22 06:51:54
おはようございます。

わ-。お寿司と温かいお蕎麦
とてもおいしそうです。

白あえさんもおいしそうですし。

昨日は。。ずいぶん。暖かで
髪を久しぶりに。。「カット」に
美容室に行ってまいりました。
まだ。寒い時期ではあるのですが。。

応援のポチなどさせていただきます。
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