参加してます。応援お願いします♪
休日は、おつまみにもなるおかずで晩ご飯。
手羽中は、しょうゆと酒に20分ほど漬け、あとはグリルにおまかせ。
新じゃがいもはレンジでチンして片栗粉といっしょに丸め、
オーブントースターで焼き色をつけたらでき上がり♪
大好きな、あさりのみそ汁を添えていただきました。
ごちそうさまでした。
４月21日のメニュー・いも餅ピザ
・手羽中のグリル焼き
・新玉ねぎのレンジバターしょうゆ
・春キャベツの浅漬け
・あさりのみそ汁
いも餅ピザ
ふわっふわ＆もっちもち♪材料（８個分）
じゃがいも（中４個） 片栗粉（20ｇほど） ケチャップ・ピザ用チーズ（各適量） みじん切りパセリ（少々）
A ベーコン・粒コーン（各適量）
１．じゃがいもは皮ごと洗い、ラップをかけてレンジでチン。皮をむき、つぶして片栗粉を加えてよく混ぜ合わせます。
２．８等分して５mm～１cm程度の厚さに丸めます。
３．オーブントースターの天板に２を並べてケチャップをぬり、Aをのせてチーズを散らします。
４．オーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。
手羽中のグリル焼き
A 酒・しょうゆ（各適量）
１．鶏手羽中は火が通りやすいよう、皮目に１本、裏返して骨と骨の間にも１本切り込みを入れます。
２．合わせたAに１を20分ほど漬け、グリルでこんがりと焼きます。
新玉ねぎのレンジバターしょうゆ
とろとろに柔らかくなった新玉ねぎがたまらなくおいしい♪☆玉ねぎは１cm厚さの輪切りにし、それぞれにベーコン、バターをのせ、ラップをふんわりとかけてレンジで柔らかくなるまで加熱。しょうゆをタラリとかけます。
春キャベツの浅漬け
☆ざく切りにしたキャベツ、せん切りにんじんは白だし少々でもみ、ワカメを混ぜます。ぽん酢しょうゆ少々であえ、しばらく味をなじませ、ごまをふります。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
暑い～もう夏でしゅか？
見てくださってありがとうございます。
寒暖差の激しいこの頃、風邪などひかれませんように お気をつけください。
寒暖差の激しいこの頃、風邪などひかれませんように お気をつけください。
いつもありがとうございます♪
・いも餅ピザ 美味しそうですね。
・手羽中のグリル焼き 酒・しょうゆで漬けて
香りもよく美味しそうです。
マーシャちゃん公園でバックにつつじの花で
日陰で撮られて可愛いです(*^。^*)
1枚目カメラ目線のお顔可愛いです(*^-^*)
わたくしの方は昨夜は晩酌になりましたよ。
斬新なアテはなかったですが、お酒に合うアテを用意してお酒を楽しみました。
手羽中？
こちらでは手羽先と手羽元は売っておりますが、手羽中って見かけたことないですわ。
これは食べやすそうで良いですね。
あさりのお味噌汁は大好きです。
今日も暑くなりそうですね。
良い休日を！
昨日は読みにげ応援ですみません(^_^;)
焼肉ご馳走になりましたがあまり食べれなくなりました。
たまにはイイデスヨね＾＾
私はいももちピザが気になります。
食べてみたい～作らなきゃ食べれないですよね！
作ってみますね(*^^)v
お酒すすんじゃいますね〜
イモ餅ピザ、手軽に出来て美味しそう
新玉ねぎのレンジバター醤油もいいですね。
手羽中グリル焼き、もうヨダレものですね。
（表現が悪くってゴメン）
マーシャちゃん、熱くなってきましたね〜
木陰が恋しくなっちゃうね。
葉っぱもキラキラ輝いて喜んでまちゅね。
北海道にはイモ団子というものがあります。
同じ様にに潰して焼いてから砂糖と醤油で味をつけます。
キミんとこは、もう夏ですか？
こっちはやっと春が来たよ＾＾
したっけ。
みんな美味しそうですね。
もちピザって。１度食べてみたいです。
おもち自体、もう随分食べてないです。
おもちは、美味しいですよね。
手羽中のグリル焼き、皮がパリパリしていそうで、思わず手が出ますね＾＾
たくさんいただきました。
ごちそうさまでした＾＾
マーシャちゃん、暑いですか。
関東でも真夏日のところが、あったみたいですよ。
私はこれくらいが、快適です＾＾
ありがとうございます！
いも餅ピザ、焼けてすぐにひとつ食べたんです。
もうふんわり柔らかでつきたてのお餅みたいでした＾＾
手羽中も酒としょうゆだけとは思えないおいしさです。
今日も昨日以上に暑くなってるんですよ＾＾
でも来週はまた気温が下がりそうですね。
さすらいさんもおつまみおかずを並べてらっしゃって
どれもみんなおいしそうでしたね^^*
手羽中はいつもは置いてないですね。
手羽先の先の部分を関節から切ってます。
簡単に切れるんですよ＾＾
冷凍してスープに使いたいです。
今日も暑いですね。
私はちょうどいいんですけど、みんなが暑いらしくって窓開けてます。
さすらいさんもいい休日をお過ごしください(*^^*)
焼き肉もいいですね。
うちも近いうちに焼き肉しようかな＾＾
いも餅ピザ、おいしいです＾＾！
ケチャップの代わりにお好みソースでもよさそうです。
龍くんたちも気に入ってくれると思います^^*
いも餅ピザ、おいしいです！
焼きたてがもう最高なんですよ＾＾
ふわ～とろ～ってしててお餅みたいです。
今は花もきれいだけど若葉がキラキラ輝いて見えますね。
きれいな季節ですね(*^。^*)