うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

☆ちょこっとステーキ&マカロニエッグサラダ☆

2018-07-16 22:43:12 | 牛肉


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お買い得品の佐賀牛ステーキ肉。

ちょっぴりヘルシーなモモ肉をバター、にんにく、塩、黒こしょうで焼きました。

お気に入りのわさびじょうゆをつけて、

おいしさが口いっぱいに広がります^^

マカロニエッグサラダ、

にんじんとパプリカのラペを添えて、ごちそうさまでした。

今日は、いつもより少し高い、1人分800円ほどの献立です。




7月16日のメニュー

・ちょこっとステーキ
・マカロニエッグサラダ
・にんじんとパプリカのラペ
・豆腐とえのきだけのみそ汁
・ごはん







ちょこっとステーキ


牛モモ肉はビタミンB群や鉄分・亜鉛などが豊富。滋養強壮、疲労回復、貧血予防に。




マカロニエッグサラダ


使いかけの生ハムもいっしょに、オリーブオイル、マヨネーズ、レモン汁、塩、こしょう、砂糖で調味。









にんじんとパプリカのラペ


A オリーブオイル・酢・粒マスタード(各適量) 塩(少々)



☆にんじんとパプリカは細切りにし、軽く塩をふってひと混ぜし、10分ほどおいて水けをしぼります。混ぜ合わせたAに加えてあえます。




豆腐とえのきだけのみそ汁








おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 またセミさん 来た~




見てくださってありがとうございます。

暑さ厳しい日が続いています。ご自愛ください。


被災地に一日も早い日常が戻りますように心からお祈りいたします。