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彼岸花、燃えるように紅く咲いてました。
さわやかな秋晴れの一日。辺りを真っ赤に染めて日は暮れます。
言葉も好きな茜色。
今日もさんまが主役の献立。
生さんまを三枚におろして、かば焼きにしていただきます。
白いごはんがいっぱい食べられるおかずは家族の人気
たっぷりの大根おろしを添えていただきました。
９月13日のMENU・さんまのかば焼き♪おろし添え
・ベーコンおでん
・豚汁
さんまのかば焼き♪おろし添え
A しょうゆ・はちみつor砂糖・みりん・酒・しょうがの絞り汁（各適量）
① さんまは頭、ワタを取って三枚におろします。腹の小骨をそいで除き、食べやすく切って水けをふきます。小麦粉を薄くまぶします。
② フライパンに油を熱して①を入れ、両面をこんがりと焼いたらAを回し入れ、煮詰めながらからめます。いりごまをふり、大根おろし、ししとうの輪切りを添えていただきました。
ベーコンおでん
ベーコンのうま味を吸った大根がたまらなくおいしい、お手軽なおでん。白だし・みりん（各適量）、しょうゆ（少々）で調味。 
おごちそうさまでした。
白い彼岸花も光ってる
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季節の変わり目です。体調をくずされませんよう、くれぐれもお気をつけください。
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