手打蕎麦ごとう 京鴨せいろ

おんなのイケ麺、2020年11月5日は女優の鷲尾真知子さんおすすめの代々木上原のお蕎麦屋さん。
夫の故・中嶋しゅう氏とぶらぶら歩いているときに発見。
一品料理のあと、好物の鴨せいろを二人して注文。一口食べて思わず顔を見合わせてにっこりしたという思い出が。
「おいしいね」と言い合って。

おつゆの濃さ、鴨の脂とのバランス、おそば一枚の量まで最高のさじ加減。鴨肉の柔らかさ、一かけの柚子の皮のやこだわりのおつゆはひと手間かかっていて店主の後藤さんの料理に対する真摯な姿勢や愛情が伝わるという。

手打蕎麦ごとう
◆東京都渋谷区上原１－３５－９　1階
☎０３－６９１６－８６３９
1450円
正午～21：００（LO20:30、そばが売り切れ次第閉店）
水・日休み　臨時休業あり