メンマめん

年が明けても同じ低めのテンションで・・・＾＾

いつもの朝日夕刊「おんなのイケ麺」です。

野々村真の11歳の娘さん香音ちゃんのおすすめ麺は、
西麻布の「博多麺房赤のれん」の「メンマめん」

とろっとしたス―プ
細麺で「硬め」をオ―ダ―。
メンマがドワッといっぱいのっている上に、スープ全体が埋まるくらいスリゴマをかけて。

という記述を見て、写真に目を転ずると
焼き豚、ネギがそれぞれ4分の一を占めているのに対し、
表面の2分の一を堂々と占めているメンマの占有スペースの広さに心惹かれます。


■東京都港区西麻布3-21-24　１F
　六本木駅
　03-3408-4775
　\850
　11：00～翌5：00
　日休