銀座あけぼの 生杏

２０１６年６月２３日の「オトコの別腹」

柳家花緑さんのおすすめ。

亡くなった祖父の五代目柳家小さんが好きだったお菓子です。幼い頃、食事が終わると大切そうに缶の箱を出してきましてね。
その中に必ずこの「生杏」が入っていました。で、僕にも「食うか？」と。宝物を分けてもらったような感じがして、嬉しかったなぁ。
そんなことを思い出しながら、今もつい買ってしまいます。

杏のドライフルーツですが、ここまで大きいものは珍しい。かみ応えがあって、口の中に自然な甘酸っぱさが広がります。
素朴で主張し過ぎない味だから、お茶、珈琲、ワイン、どんなシチュエーションにも合いますね。

仕事柄、お客様からお菓子を頂く機会も多く、自宅にお菓子専用の棚があります。
お茶にしようとその棚を物色していて、この「生杏」を見つけると気分が上がる。
僕にとっても宝物のようなお菓子です。

◆銀座本店
中央区銀座５-７-１９　☎０３・３５７１・３５４０
１３４グラム１４０４円
１０時から２１時（日祝は２０時まで）
大手百貨店やインターネットでも販売。

花緑さんといえば、わたくしにとってはベジャールバレエ団の小林十市さんの弟さんなのですよね。
濃いベジャールダンサーの中にあっての十市さんのひらりとした軽快さと飄々とした味わいが好きでした。

イヤホンでそんなに違うの？

オーディオヴィジュアルライター野村ケンジさんによる買い物指南

２０１６年４月２３日の朝日BEより。


イヤホンでここまでの音が！と驚くほど、１０００円程度から４０万円までピンキリのアイテムながら、
￥３０００前後の売れ筋価格帯で、名品が紹介されていました。
次に購入するときの参考にしたいと思います＾＾

見極めるポイントは「シャカシャカとした安っぽい聞こえ方ではなく、リアルで躍動感にあふれるサウンドを聴かせてくれること」だとか。

おすすめは３本

１）オーディオテクニカの「ATH－CK３３０」シリーズ。

発売当初、３０００円でこのクオリティーがだせるのかと驚いた」。

＊　ATH-CK330M　
細部までよく伝わる音は、リズム感やグルーブ感の表現に優れていて、ポップス、ロック、ダンスミュージックなどが得意ジャンルだ。
通常型のほかに、マイク付きで通話もできるスマートフォン向けなど４モデルがある。実勢価格２０００円前後

２）業界で「新しい定番」と呼ばれつつあるというのは、アイサウンドの「MUIX　ミュイクス　IX１０００」

低音域に強みを発揮し、ジャズなどに向いている。
耳に入れる部分（イヤーピース）に、低温の響きを調整できるつまみがついているのが特徴だ。

＊　MUIX　IX１０００　
音のバランスを重視した「フラットサウンド」と低温を強く再生する「アクティブベース」とに切り替えられる。
実勢価格３５００円前後

３）イヤホンは売れないと１年単位で消える中、約１０年のロングセラーになっているのがフィリップスの「SHE９７００」シリーズ。

得意分野はノリノリのロックやポップスだ。
「これだけの期間、市場に出ているシリーズのイヤホンは１０本あるかないか。音楽の楽しさを上手につたえることが
できているから評価が高い」と野村さんは話す。

＊SHE９７１０　
通称キューナナシリーズでとくに売れている一本。実勢価格３０００円前後

さぼうる２のナポリタン

２０１６年６月９日朝日夕刊「おんなのイケ麺」
作家の原田マハさん推薦のお店はさぼうる２．
麺はナポリタン。添えられたお写真のナポリタンの高々とした盛り加減が素晴らしく、
パルメザンチーズの緑の筒と相まって、なんだかとても行ってみたい気持ちにさせられました＾＾

子供の頃、父親が喫茶店に連れて行ってくれて、初めてナポリタンを食べました。この世にこんなにおいしいものがあるのか！と感動。
以来ナポリタン愛好家です。

さぼうるさんのはマッシュルーム、タマネギ、ハムなどをケチャップで香ばしく炒めています。
喫茶店のナポリタンの特徴を備えていて、森がとにかくすごい。あんなおいしいものをおなかいっぱい食べられるなんて、
世のナポリタン好きの夢を体現していると思います。

行くと決めたら完食できるよう、前日から食事量を減らして備えます。ナポリタンを前にしたらエベレストに挑む気分。
私はふもとから攻めます。最初は何も加えずに楽しみ、その後タバスコ、粉チーズをたっぷり。

隣の本店「さぼうる」は喫茶がメイン。そちらでもお酒を注文すれば、午後５時から８００円で食べられますよ。

◆東京都千代田区神田神保町１の１１　☎０３・３２９１・８４０５
　６５０円　１１：００～２２：００日休、祝不定休