memory of caprice

浮世離れしたTOKYO女子の浮世の覚書。
気まぐれ更新。

銀座あけぼの 生杏

2016-06-24 05:31:10 | グルメ
2016年6月23日の「オトコの別腹」

柳家花緑さんのおすすめ。

亡くなった祖父の五代目柳家小さんが好きだったお菓子です。幼い頃、食事が終わると大切そうに缶の箱を出してきましてね。
その中に必ずこの「生杏」が入っていました。で、僕にも「食うか?」と。宝物を分けてもらったような感じがして、嬉しかったなぁ。
そんなことを思い出しながら、今もつい買ってしまいます。

杏のドライフルーツですが、ここまで大きいものは珍しい。かみ応えがあって、口の中に自然な甘酸っぱさが広がります。
素朴で主張し過ぎない味だから、お茶、珈琲、ワイン、どんなシチュエーションにも合いますね。

仕事柄、お客様からお菓子を頂く機会も多く、自宅にお菓子専用の棚があります。
お茶にしようとその棚を物色していて、この「生杏」を見つけると気分が上がる。
僕にとっても宝物のようなお菓子です。

◆銀座本店
中央区銀座5-7-19 ☎03・3571・3540
134グラム1404円
10時から21時(日祝は20時まで)
大手百貨店やインターネットでも販売。

花緑さんといえば、わたくしにとってはベジャールバレエ団の小林十市さんの弟さんなのですよね。
濃いベジャールダンサーの中にあっての十市さんのひらりとした軽快さと飄々とした味わいが好きでした。

イヤホンでそんなに違うの?

2016-06-20 07:34:23 | GOODS
オーディオヴィジュアルライター野村ケンジさんによる買い物指南

2016年4月23日の朝日BEより。


イヤホンでここまでの音が!と驚くほど、1000円程度から40万円までピンキリのアイテムながら、
¥3000前後の売れ筋価格帯で、名品が紹介されていました。
次に購入するときの参考にしたいと思います^^

見極めるポイントは「シャカシャカとした安っぽい聞こえ方ではなく、リアルで躍動感にあふれるサウンドを聴かせてくれること」だとか。

おすすめは3本

1)オーディオテクニカの「ATH-CK330」シリーズ。

発売当初、3000円でこのクオリティーがだせるのかと驚いた」。

* ATH-CK330M 
細部までよく伝わる音は、リズム感やグルーブ感の表現に優れていて、ポップス、ロック、ダンスミュージックなどが得意ジャンルだ。
通常型のほかに、マイク付きで通話もできるスマートフォン向けなど4モデルがある。実勢価格2000円前後

2)業界で「新しい定番」と呼ばれつつあるというのは、アイサウンドの「MUIX ミュイクス IX1000」

低音域に強みを発揮し、ジャズなどに向いている。
耳に入れる部分(イヤーピース)に、低温の響きを調整できるつまみがついているのが特徴だ。

* MUIX IX1000 
音のバランスを重視した「フラットサウンド」と低温を強く再生する「アクティブベース」とに切り替えられる。
実勢価格3500円前後

3)イヤホンは売れないと1年単位で消える中、約10年のロングセラーになっているのがフィリップスの「SHE9700」シリーズ。

得意分野はノリノリのロックやポップスだ。
「これだけの期間、市場に出ているシリーズのイヤホンは10本あるかないか。音楽の楽しさを上手につたえることが
できているから評価が高い」と野村さんは話す。

*SHE9710 
通称キューナナシリーズでとくに売れている一本。実勢価格3000円前後

さぼうる2のナポリタン

2016-06-19 07:45:46 | グルメ
2016年6月9日朝日夕刊「おんなのイケ麺」
作家の原田マハさん推薦のお店はさぼうる2.
麺はナポリタン。添えられたお写真のナポリタンの高々とした盛り加減が素晴らしく、
パルメザンチーズの緑の筒と相まって、なんだかとても行ってみたい気持ちにさせられました^^

子供の頃、父親が喫茶店に連れて行ってくれて、初めてナポリタンを食べました。この世にこんなにおいしいものがあるのか!と感動。
以来ナポリタン愛好家です。

さぼうるさんのはマッシュルーム、タマネギ、ハムなどをケチャップで香ばしく炒めています。
喫茶店のナポリタンの特徴を備えていて、森がとにかくすごい。あんなおいしいものをおなかいっぱい食べられるなんて、
世のナポリタン好きの夢を体現していると思います。

行くと決めたら完食できるよう、前日から食事量を減らして備えます。ナポリタンを前にしたらエベレストに挑む気分。
私はふもとから攻めます。最初は何も加えずに楽しみ、その後タバスコ、粉チーズをたっぷり。

隣の本店「さぼうる」は喫茶がメイン。そちらでもお酒を注文すれば、午後5時から800円で食べられますよ。

◆東京都千代田区神田神保町1の11 ☎03・3291・8405
 650円 11:00~22:00日休、祝不定休