ナツハゼ 2024年09月12日 | Weblog また藪のガーデンで・・・ ナツハゼの果実。アントシアニンなどのポリフェノール成分を含み、ブルーベリーよりも多いと言われています。 和製ブルーベリーとも呼ばれ、以前はジャムを作りました。最近ではブルーベリーが多く収穫できるようになり、ブルーベリーのみに。今回はナツハゼも作ってみようかな・・・ フユノハナワラビシダ植物で秋に芽を出して葉を広げ、胞子葉を伸ばして胞子を飛ばします。いつの間にか出てきました。はて・・・?、どこからやってきたのでしょう。