昆布漁 －２

　鹿部町と昆布の歴史は古く
　元和元年（1615年）南部大澗（青森県大間）から
　昆布採取のため移住したのが、開町の始まりとされています




　浜で待機していた女性陣も手伝い、船をウインチで引きあげます・・・





　陸に上がった船のむこうには駒ケ岳が・・・





　収穫した昆布は、家族総出ですぐに天日干しされます
　　　天日干することによって昆布の旨味や風味が増すそうです・・・

　　　　　



　諸事情により人工的な機械乾燥を強いられる昨今
　　　それだけに天日干しの昆布は今や貴重なものかもしれません





　浜ではハマニガナが咲いていました
　　　茎は砂の中を伸びて、砂の中から葉と花を出しています

　　　　　浜辺に見られるニガナ（茎や葉から苦い液が出る）ということで・・・浜苦菜
　　　　　　　葉の形がイチョウに似ていることから・・・別名：ハナイチョウ