こんばんわ
自然食品の店こだいらマナです
9月夏バテをいたわる中華料理の一つ
人参ビーフン
人参の甘味を楽しむ・・長ネギと人参だけの
シンプルなビーフンです
ビーフン・・１５０ｇ
人参・・1本
ネギ・・1本
塩、胡椒・・少々
胡麻油・・適量
1 ビーフンは注意書き通り茹でる。
2 フライパンに胡麻油をしき
千切りした長ネギを香りが出るまで炒める。
３ ２に人参を加えさっと炒めたらビーフンを入れ
ほぐしながら炒め塩コショウで味をととのえる。
人参たっぷりビーフンはカロティンたっぷり
長ネギのアリシンは血行を良くします
簡単なのでぜひ作ってみてくださいね
今回使ったビーフン
玄米ビーフン ４０ｇ×３ ４５３円（お湯につけ1分）
ホーザンビーフン １５０ｇ ３２４円（熱湯で2分つける）
商品についてのお問合わせは
ホームページをご覧くださいね。
http://kodairamana.sakura.ne.jp/
いつもいらして下さり有難うございます。
皆様のご来店をおまちしております