オクラの花のお浸し
わさび醤油でトロっと美味しい
オクラの花を酢を入れた熱湯でさっと茹でる。
今頃いつも見かけるとわくわく
つい買ってしまいます
オクラのガーリック焼き
耐熱ガラスに菜種油をぬってオクラとカボチャを
並べ軽く塩コショウをかける。
ニンニクをオリーブオイルでこんがり炒め
オリーブオイルごとまわしかけ
180度のオーブンで１５分焼く。
オクラ納豆
オクラをさっと茹で納豆と漬物（たくあん）で和えました。
他におかずがなくてもこれだけでご飯がすすみます。
※花も実もネバネバでトロトロ夏には欠かせない
栄養たっぷりな野菜です。
小平マナでも毎週沢山の有機野菜、自然農法の
野菜が入荷しております。
お気軽にお問合わせ下さいね