こんばんわ
自然食品の店こだいらマナです
季節を感じる果物や野菜が沢山入荷してきましたよ
ムカゴは山芋の葉の付け根にできる小さな芋
ご飯と炊き込むだけで
ほくほくの美味しいお芋ご飯が出来上がります。
秋の季節を感じるご飯です。
料理酒と塩だけで炊きました
おにぎりもおすすめです。
タプロ 畑のお肉のゆず酢がけ
畑のお肉は乾燥大豆（タプロ）
乾燥大豆をぬるま湯でもどしてから
水を絞り生姜にんにく醤油につける。
もどしたタプロに片栗粉をまぶして
油で揚げるだけ、鶏のから揚げに負けな
くらいヘルシーで美味しいですよ。
玉ねぎと人参は薄く切り塩もみして上に載せる
柚子の粋をふりかけてサッパリ美味しいです
タプロ（大豆たんぱく）のから揚げ
使用した主な材料
大豆のから揚げ ８０ｇ ３７８円
柚子の粋（柚子汁 食塩） １００ｍl 648円
知り合いのＫさんのお庭に咲いた彼岸花
歩いていると甘い香りの金木犀の香りが・・
野の花も夏から秋の花にバトンタッチですね