レンジで！イチゴソース♪

材料　　　　

いちご（３００ｇ）　砂糖（６０ｇ　お好みで増やしてください）　レモン汁（大１）

 

①　耐熱容器に洗ってヘタをとったいちごを入れ、砂糖をまぶし、レモン汁をかける。

②　ふんわりラップをかけて、３分半ほどレンジにかける。取り出して一度全体を混ぜ、更に２分ほど加熱する。

 

　ヨーグルトやアイスクリームにかけたり、フレンチトーストやワッフルのソースに使っています

　身を取り出して、マフィンに入れたり、ジャムの代わりに使ったりもします

　日持ちは、冷蔵庫で４～５日です