純米吟醸 雄町 飛露喜 生詰 [1800ml] ((資) 廣木酒造本店)
【アルコール度】 16度以上17度未満
【使用米】 雄町 100%
【精米歩合】 50％
【製造年月】 平成19年10月
飛露喜の中でも私が特に好きな銘柄です
。まだ開栓が早かったのかやや渋味を感じますが、良いつくりをしています
。カリンのような甘味と厳かに広がる米・米麹の旨味が心地好いです
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純米吟醸 雄町 飛露喜 生詰 [1800ml] ((資) 廣木酒造本店)
【アルコール度】 16度以上17度未満
【使用米】 雄町 100%
【精米歩合】 50％
【製造年月】 平成19年10月
飛露喜の中でも私が特に好きな銘柄です
。まだ開栓が早かったのかやや渋味を感じますが、良いつくりをしています
。カリンのような甘味と厳かに広がる米・米麹の旨味が心地好いです。
今回は開栓ちょっと早かったですが、熟成させた雄町の純吟、純大吟って私は好きですネ。熟成酒が手に入れば、岩手の月の輪、岡山の歓びの泉の雄町で醸したお酒も美味しいですヨ♪ まぁ、凱陣の赤磐雄町の純米酒は異なった個性の魅力がありますが。
かがた屋さん、好きじゃあああ！！っと言うのはさておき、雄町、山田錦、愛山の3択は悩みました (笑)。