特別純米 無濾過生原酒 ～ H20BY ～

特別純米　無濾過生原酒　飛露喜　[1800ml]　((資) 廣木酒造本店)

【アルコール度】 17度
【精米歩合】　55％
【製造年月】　平成20年12月D

かすみざけも悪くないですが、飛露喜の flag ship と言えば此の無濾過生原酒でございませふ。

良い意味で垢抜けていないと云うか、愛しき不安定と云うか、完璧さを欠く処に魅力を感じるお酒です。微かな酸と酒粕を彷彿とさせる甘酸っぱさ、其れでいて重たくならず清らかに fade out していくのが何とも素晴らしいです。

年々手に入り難くなってきているものの、私に季節を感じさせてくれる1本です。