3月中に F/F が飲めると早いなぁと言う感覚なのですが、2006年、2007年に比べれますと、今年は幾分ゆったりとした出だしのようです (^^A。
NAMRING DJ-2 《 DARJEELING NOUVEAU 2008 》 ( Mariage Frères )
比較的茶葉の size が大きく、青葉を多く含んでいます。全体的な印象は早摘みらしく軽やかな感じですが、含み香は華やかでしっかりとしており心地好いです。
微かな sweetie を想わせる酸味と甘味を感じ、春らしい渋味と爽やかさを内包しつつ fade out していきます。
NAMRING DJ-2 《 DARJEELING NOUVEAU 2008 》 ( Mariage Frères )
比較的茶葉の size が大きく、青葉を多く含んでいます。全体的な印象は早摘みらしく軽やかな感じですが、含み香は華やかでしっかりとしており心地好いです。
微かな sweetie を想わせる酸味と甘味を感じ、春らしい渋味と爽やかさを内包しつつ fade out していきます。
先日当地ブダペスト郊外のレストラン(とても人気)で、私にとっては当地初お目見えの「マリアージュフレール」のリーフが飲める店を見つけました。そんなこと(失礼!)で喜んでいるさなかのこの画像。飲みたい!グリーニッシュな感じがとても楽しみな茶葉ですね。
喜びのハードルは低く、好奇心は高く過ごしていこうと改めて思いました…。
http://blog.goo.ne.jp/mad__hatter/e/7d3f3e28543e773c4cda0cf12dd050c8
http://www.mariagefreres.com/Vitrine/actualites/nouveaux.php?page=actualites/nouveaux&lg=en
因に、某店から伺った話ですが、Darjeeling F/F, 2008 は season 初めの気温が低かったため、買い付けがなかなか難航してるとか。