バームクーヘン（ねんりん家＆ヴィヨン）

私の出没多発地域は、丸の内から銀座近辺なのだが、
銀座・松坂屋でも、大丸でも、いつも行列していた「ねんりん家」
今さらながら、行ってみた　　
最近は、店舗も増えて落ち着いたのか、前ほどの行列はない。
しかし私は夕方行ったので、さすがに「極上のたべごろ」は、売り切れ　　　


マウントバーム　「しょこら芽」　（上写真）
松坂屋銀座店　限定商品

皮は、かりっと焼いてあり、砂糖のコーティング。
中は、ビターなチョコレート。
口に入れると、皮のサクサク感から、しっとり感へ。

　
実は、先週も「ねんりん家」でバームクーヘンを買っていた　　

ストレートバーム「やわらか芽」
マウントバーム　「しっかり芽」



私は、好みもあると思うが、この中では、「しっかり芽」が一番好き　　
卵とバターの香りがして、食感が良く食べやすい。
一本、一気に食べてしまった（笑）


他にバームクーヘンと言えば、以前に行った桜新町にある「ヴィヨン」
ここは、壷型に焼かれたバームクーヘンが有名　　

「ヴィヨネット・フランボワーズ」を購入。
木苺ゼリー入り



味はいいんだが、とにかく甘い　　
クリスピー・クリーム・ドーナツが、可愛く感じるくらい　　
食べきれずに、会社に持って行き1㎝×1㎝くらいに切ってみんなで分けて食べた（笑）
それでも、甘かった　　


バームクーヘンの思い出と言えば、
子供の頃、親が結婚式に呼ばれて貰ってくる引き出物のお菓子は、バームクーヘンが多かった。
それが、楽しみだった　　ねんりんを剥きながら食べてたなぁ（笑）