5月29日(火)の晩ごはんドリア
ポトフ
ドリアは、いつもの・・・
ごはん、ミートソース、ホワイトソース、チーズを重ねて。
ホワイトソースには、鶏肉と玉ねぎをいれました。
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5月30日(水)の晩ごはんカレイの煮付け定食
かれいの煮付け
厚揚げとモヤシ炒め
新玉ねぎとワカメのサラダ
カレースープ
ごはん
コープさんの冷凍カレイ。
途中で切れてるのは、グラム数を合わせるため
厚揚げ、モヤシ、ニラを炒め、焼肉のタレで味付けしました。
ポン酢と食べラーで!
昨日のポトフが少し残っていたので、
水を足して、具はきざんで、カレールーを入れて、スープにしました。
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スチームクリーナーで、
毎日楽しく大掃除をしてましたけど、
手が痛くて限界なので、今日はお休み
キッチンの、何が入っているかわからない棚も、
全部出して、キレイにしたけど、
戻すのが大変です
鉄のすき焼き鍋、鉄のステーキ皿、シェイカー、
一人用の卓上コンロ(固形燃料を使うアレです)、大きな重箱・・・
まだ使うんだろうか
5月28日(月)の晩ごはん豚肉の塩麹漬け定食
豚肉の塩麹漬け
ラーメンサラダ
インゲンのゴマ和え
ジャガイモと玉ねぎのみそ汁
ごはん
豚ロース肉に塩麹をぬって、冷凍しておきました。
冷蔵庫で解凍してから、フライパンで焼きます。
冷やし中華をサラダ風に!
麺は半玉ずつです。
5月27日(日)の晩ごはん
煮豚とキュウリのからし醤油和え
煮豚はモモ肉、
圧力鍋で前日に作っておいたもの。
キュウリ(切るだけ)と、<からし+しょう油>で和えるだけ。
この前、バアちゃんがやっていたのを真似しました
ズッキーニのフライ
JAにズッキーニが並び始めました。
スイートチリソースでいただきます。
マグロのお刺身
塩麹鶏ハム
豆腐とウインナーのチーズ炒め
チーズは粉チーズ。
顆粒コンソメと塩コショウで味付けしました。
ミートソース
これも土曜日に作っておいたもの。
いっぱいおかずが並んでいるけど、
短時間で出来ました
コレは・・・
冷蔵庫に入れてたら忘れてました
コールスローです。
明日のお弁当のおかずにします。
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5月26日(土)の晩ごはんからあげ
大根と青さのりのサラダ
ところてん
豚肉と小松菜の焼きうどん
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一週間ほど前から、息子が必死で捜している《自転車の鍵》が、
今日、出かける時に日傘を開いたら落ちてきました
鍵類は、下駄箱の上のカゴに入れることになっているのだけど、
何度言ってもそれが出来ないみたいです
先週の日曜日に、洗濯した体操服のポケットから出てきたところから始まって・・・
すぐに入れなさい!!と言ったのに、入れてなくて、
その後絶対に入れた!!と言うんだけど、
入れたならあるでしょで、
家の中にあるはずだから、ずっと捜していたのだけど、
傘の中まで見なかったな~
ちなみに、下駄箱の横に立ててあります。
「入れた」じゃなくて「ほった」と言うことですね
5月25日(金)の晩ごはん
娘は、部活が終わった後、そのまま塾に行くので、
朝6時半に家を出て、11時まで帰って来ません
息子と2人で先にいただきます。お蕎麦
かき揚げ(玉ねぎ・人参)
豚シャブ
鶏肉とキャベツの味噌炒め
アブ玉
ごはん(息子だけ)
カラッと揚がりました
モヤシは無水ゆでに。
ポン酢でいただきます。
味噌漬けにしておいた鶏ムネ肉と、キャベツを炒め合わせました。
お弁当によく登場するおかずです。
油揚げに卵を入れて、
だし汁、しょう油、みりん、砂糖で炊きます。
4枚入りのアゲなので、2枚残った分も小さくきざんで、一緒に炊いておけば、
うどんやおそばに使えます
《せと焼き窯元やまなか》さんで、
器のお買い物
今回は《今だけ特別価格》だった、お花シリーズです
コレを2枚。
これ、とってもカワイイです
4枚買えばよかったな・・・
コレも2枚。
以前、志野かすりシリーズで、2枚だけ買ったお皿と、
だいたい同じ大きさです。
その志野かすりも4枚買えばよかった・・・
また買い足そう!
と思っていたけど、
いざ買うとなると、同じ物より、ちょっと違う物が欲しくなります
コレは4枚。
お値段もとてもリーズナブルで、
すっかりこのお店のファンになりました
早速・・・・
カルボナーラを食べました
5月21日(月)焼肉(牛コマ・玉ねぎ・シメジ)
卵焼き(ジャコ・ネギ)
キュウリの浅漬風サラダ
青梗菜と人参のナムル
プチトマト
ごはん(ジャコ)
5月22日(火)そぼろごはん
キュウリの梅和え
プチトマト
5月23日(水)豚肉の竜田揚げ
キュウリとジャコと青さのりの酢の物
長芋とベーコンのバターしょう油
ゆで卵マヨ和え
ウインナーとキャベツのカレー炒め
プチトマトのマリネ
ごはん(ジャコ)
今日から朝練に参加する娘は、
6時25分に家を出ます。
そのまま塾に行くので、おにぎりも作って、
旦那ちゃんの出勤時間も重なるので、
バタバタでした
バタバタしてて、
娘のお弁当は、長芋入れるの忘れてます
あと10分早く起きることにします
5月24日(木)豚肉の甘辛炒め(ニンニク・豆板醤入り)
ツナポテトサラダ
だし巻き卵
小松菜とシメジのゴマ和え
厚揚げのピリカラ煮
ごはん(ジャコ)
息子はテスト中です。
5月25日(金)鶏肉のコチュジャン焼き
フリッタータ
小松菜のナムル
人参とツナのサラダ
ごはん(おかか・海苔)
鶏ムネ肉は、
<コチュジャン、しょう油、酒、砂糖、ニンニク、ごま油、すりゴマ>のタレに漬けて、
一晩置きます。
朝はフライパンで焼くだけです。
5月24日(木)の晩ごはん麻婆豆腐定食
麻婆豆腐
人参とツナのサラダ
韓国風サラダ(サニーレタス・水菜・新玉ねぎ)
ニラ玉スープ
ごはん
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22日(火)に、
「トライやるウィーク」の説明会(保護者会)があったと、
昨日(23日)、中学校のホームページで知りました
聞いてないな~
まぁ、どっちみち行きませんけどね
息子は小学校でお世話になります
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今朝、早速
「定期がない」と言っていた娘
定期を買ったのに、
電車賃持って行かれた
結局、鞄の中に入っていたみたいですが、
今朝「鞄の中、もう一回見て」と言ったら、
逆切れされたんですけど
今日の電車賃は、こづかいから引かせてもらおう
5月22日(火)の晩ごはん豚肉のソテー定食
豚肉のソテー 玉ねぎソース
ジャーマンポテト
あおさのりと大根のサラダ
長芋と水菜のスープ
ごはん
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掃除に燃えてます
さっき、トイレの前の廊下(フローリング)に、
トイレの消臭剤をひっくり返してしまい、
最悪です
家中トイレのにおいがする
この前は、洗面所に「キレイキレイ」をまいてしまったし・・・
スチームクリーナーの長いコードとホースがひっかかるようです
5月18日(金)の晩ごはん鯛の塩麹焼き
豆腐チゲ
野菜と豚肉のチヂミ
人参とツナのサラダ
いつもお魚をいただくご近所さんに、
またまた鯛の切り身をいただきました
早速、塩麹に漬けて・・・
グリルで焼きました。
美味しいに決まってます
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5月19日(土)の晩ごはん
カツオのタタキを買って来たと聞いて、
「今日は空手休む」と言った旦那ちゃんです
帰ってから食べればいいじゃないですか
そんなに嫌なら、やめればいいのに
蒸し鶏とキュウリの韓国酢味噌和え
牛肉とスナップエンドウの炒め物
ガーリック入り塩コショウで味付け。
サーモンとアボカドのポキ
サーモンのお刺身
大きなブロックだったので、お刺身も。
息子はアボカドを食べません
カツオのタタキ
揚げ出し豆腐
豆腐、8個に切ったはずだけど、
私の分がなかった
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5月20日(日)の晩ごはん
コンニャク煮の食べラー和え
キャベツのツナマヨサラダ
昨日の残り。
水っぽくなっていたので、
味を足しました。
ジャガイモとチキンのソテー
栗原さんレシピ。
鶏モモ肉1枚しかない時に、ドーンとメインにする時は、コレです
焼きおにぎり
ネギ焼き
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今日は金環日食
子供達と3人で、見ましたよ
ちょうど登校時間と重なるので、
中学校は、始業時間を遅らせていました。
天文科学館から観察シートも配られたらしい
先にTVで、鹿児島や和歌山のキレイなリングの中継を見ていたから、
アレ、見逃したと思ったのだけど、
明石ではちょっとずれた感じ?だったようです
この形ならバッチリ見ました
神秘的でしたね~
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見終わってすぐ、
娘は学校へ・・・
今日から電車通学
自転車だと20分くらいの距離ですが、
部活に塾に、「もう死にそう」らしいです
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いい物を買いました
この前TVショッピングで、
<H2Oウルトラスチームマスター>というのを見て、
これ欲しい
と思ってしまったけど、
その時はグッと我慢して・・・
色々調べて、
迷いに迷って、
コレを買いました
(アイリスオーヤマ製)
すばらしいです
CMのように、
何でもかんでもコレだけでキレイになるわけではないですけどね
今まで何を使っても何をしても落ちなかったお風呂の床の黒ずみが、
このスチームと、フェリシモのゴムブラシ(洗剤がいらないという毛先がゴムのブラシ)と、
少量のバスマジックリンで、
落ちた
洗面所もピカピカ。
床やドア、棚もさっぱり。
初めて「掃除が楽しい」と思いました
ただ、スチームを出すボタンが固くて(安全性の為らしいです)
手が痛くなります
今日もと思っていたけど、
あのボタン押せないな
少しずつ、16年分の(築16年です)垢を落としていこうと思います